Gauchos الأرجنتين ، أوروغواي وجنوب البرازيل

واندررز من بامباس

أينما كان لديك الماشية ، ومزارع الماشية ، لديك الناس على الجياد تميل إليهم. يتم استدعائهم بأسماء عديدة: رعاة بقر في الولايات المتحدة. غاوتشو في الأرجنتين وأوروغواي وجنوب البرازيل. vaqueiro في شمال البرازيل huaso في شيلي و llanero في كولومبيا وفنزويلا.

في مناطق السهول الواسعة العريضة ، المسماة بامباس ، (صور) الأرجنتين ، أوروغواي وجنوب البرازيل ، تعتبر تربية الماشية طريقة أساسية للحياة.

ما هي Gauchos ؟

ويسمى الرجال الذين يعملون الماشية gauchos ، من الكيشوا huachu ، والتي تعني اليتيم أو المتشرد. ميز المستوطنون الاسبان الاثنين عن طريق الاتصال بالأيتام Gauchos والمتشردين Gauchos ، ولكن مع مرور الوقت تم إستخدامها في gaucho .

وقد كتب الكثير ، والحقيقة والخيال ، عن الأسطوري Gauchos ، واهتفات بامباس. كان الفرسان الأوائل فارسين ماهرين ، وحيدون ، يخترقون الحياة في البامباس المشبعة بالشمس ، ويعيشون على الأرض ويتبعون الماشية المفقودة لمربي الماشية ، ورعاتهم الذين وفروا لهم الحماية أيضا ، وفي أوقات القتال ، الخدمة العسكرية.

كانت حياة البدو الرحل تعني القليل من الوقت الذي يقضيه في المنزل ، والذي ربما يكون قد شاركوه مع زوجة من القانون العام تربي أطفالهم. يتبع الأبناء تقاليد والدهم. وعكست ملابسهم على ظهور الخيل: قبعة واسعة ، أو معطف من الصوف ، أو بنطلون طويل مطوي ، أو سروال فضفاض فضفاض يطلق عليه اسم Bombachas والأحذية الجلدية ذات الركبة العالية.

صنعوا أحذيتهم من خلال لفها بإخفاء العجل الذي قتل حديثًا حول أرجلهم وقدميهم. كما جفت ، استغرق الأمر على شكل القدم والساق. لم يمتلكوا أي شيء ذي قيمة ، لكن حصانهم والسكين الطويل ، الفانون ، كانوا يحتفظون بهما في متناول اليد. الوجه و boleadora ، الحجارة ملزمة في شرائط الجلود وتستخدم بمثابة الوهق لرحلة الماشية أو الحيوانات الأخرى عن طريق حلقات حول ساقيها.

لم يكن لديهم طريقة للحفاظ على اللحوم ، وبعد ذبح بقرة سوف تطهوها مباشرة على نار مفتوحة. كانت هذه بداية أسادو ، التي لا تزال تحظى بشعبية اليوم. كانت اللحوم والميت هي الدعامة الأساسية لوجباتهم الغذائية وكان تخمير واستهلاك هذا العشب الذي يطلق عليه yerba maté عدة مرات في اليوم. يربا ماتي: كيف تستخدمه يصف إعداد تسريب ماتي ، الكأس ، إما القرع المجفف أو الكوب الخشبي ، والقش المفلتر المسمى بومبايلا.

لم يكن دائما هكذا. في البداية ، كان ينظر إليهم على أنهم من الطبقة الدنيا ، مستيزو ، ولكن عندما بدأت حروب الاستقلال ضد إسبانيا ، وكان القادة يبحثون عن رجال قادرين جسديًا ، تم استدعاء الغاوشوس للخدمة وقيادة احترام الجيش. اليوم ، في الأرجنتين ، 16 يونيو هو يوم عطلة ، تحتفل مساهمة gaucho في حرب الاستقلال.

في ذلك الوقت ، ومع نمو المستوطنات في المناطق الداخلية من البلاد ، قاوم الغاوزوس حضارة التعدي. مع مرور الوقت ، ومع ذلك ، فقد gaucho في وقت مبكر وجوده الانفرادي وأصبح يعمل في المزارع الكبيرة. استقروا ، تقربوا الأبقار ، أسوارا معدلة ، حيوانات ذات علامات تجارية ، ورعي الأغنام. مع تغير طريقة حياتهم ، نما أسطورة الغاوتشو .

هل لا يزال Gauchos ذات الصلة؟

لا يزال غاوشوس جزءًا لا يتجزأ من مناطق تربية المواشي في الأرجنتين وأوروغواي والبرازيل ، كمشاهد من غاوتشو والريف في أوروجواي.

واليوم ، تطلق المجموعات الموسيقية والفرق الرياضية على نفسها اسم " غاوشوز" ، حيث تبيع الملابس القبعات ، ويعد الجاوتشو مصدر جذب رئيسي للجولات وغالباً ما يتم تصويره.

في البرازيل ، ولاية ماتو غروسو دو سول الجنوبية هي منطقة لتربية الماشية تشتهر بزوارق رعاة البقر القساة ، ويعرف سكانها البالغ عددهم 10 ملايين نسمة باسم غاوشوس . يفعلون نفس العمل كما gauchos الأخرى ، بما في ذلك جلود الصباغة المعالجة والصباغة باستخدام لحاء الشجر (الصورة). Zona Arara Azul ، (سول) هو سرد لرحلة إلى Pantanal مع بعض التجارب عن قرب مع gauchos البرازيلي.

مفاجأة للبعض ، "البرازيل تفتخر أيضا دورة على مدار السنة من أكثر من 1200 روديو أخرى ، وفقا للاتحاد الوطني للروود". (مقتبسة من Redeo Boom في البرازيل.) Barretos International Rodeo هو أكبر روديو دولي.

يأتي المنافسون من العديد من البلدان ومن البلدان المشهورة ومن نجوم الموسيقى الغربيين من الولايات المتحدة يشاركون بشكل منتظم هناك. يقام مهرجان Festa do Peão de Boiadeiro بالتعاون مع مسابقات رعاة البقر ، بالإضافة إلى جوائز لأداء مسابقات رعاة البقر والموسيقى وجولات المعارض.