01 من 05
توجه إلى البيرة الحرفية وتختمر في جنوب الخليج وشبه الجزيرة
كلاوس Vedfelt / غيتي صور في حين أن شمال كاليفورنيا قد تكون مشهورة بنبيذنا ، إلا أن صناعة البيرة الحرفية أصبحت كبيرة ، كما أن مصانع الجعة الجديدة ظهرت طوال الوقت في منطقة خليج سان فرانسيسكو. كما تعمل المطاعم الجديدة التي تركز على البيرة ، وبارات البيرة ، ومحلات البيرة على مشاركة هذه المشروبات المحلية مع العالم.
02 من 05
الحرفية البيرة مصانع الجعة
كاسي كفير هنا هو دليل لجميع الجعة صياغة البيرة في سان خوسيه وادي السليكون. تقدم العديد من مصانع الجعة هذه المنتجات المملوءة بالمزارع حتى تتمكن من أخذ بعض المكاييل للاستمتاع بها في المنزل.
حمض ألفا بيرة
121 Industrial Rd.، Suite 11، Belmont، CA
ويركز هذا الخمر على جافة ، والعطرية IPA ، وبيرة الفواكه الحامضة المثمرة ، والبيرة البرمة المتعفنة. تفتح غرفة تذوق بلمونت أبوابها أيام الخميس والجمعة والسبت والأحد.
الشيطان كانيون شركة تخمير
935 Washington St، San Carlos، CA
شركة Devil's Canyon Brewing Company هي شركة محلية لتصنيع البيرة حائزة على جوائز مع البيرة المستوحاة من التقاليد الأوروبية. لقد تم الاعتراف بمصنع الجعة محليًا بتخمرها وعملياتها المستدامة.
يفتح taproom يوم الجمعة بعد الظهر فقط. يستضيف مصنع الجعة كل يوم جمعة من الساعة 5 إلى 10 مساءً ، اجتماع شاحنة الطعام الأسبوعي الشهير ، أوف ذا غريد.
شركة كامبل تخمير
200 E. Campbell Ave، Campbell، CA
إذا كنت تريد بعض الشواء مع البيرة الخاصة بك ، تحقق من Campbell Brewing Company ، وهو مطعم للدخان ومصنع بيرة في وسط مدينة Campbell. أنها توفر حاليا ستة من البيرة الخاصة بهم ومجموعة مختارة من الصنابير الضيوف من مصانع الجعة حول ولاية كاليفورنيا.
المطعم مفتوح طوال أيام الأسبوع.
شركة فولنت لاين تخمير
1235 Oakmead Parkway، Sunnyvale، CA
مصنع للبيرة ومطعم يقدم بيرة على النمط الأوروبي التقليدي وقائمة كاملة ، والموسيقى الحية في ليالي الجمعة والسبت. المطعم مفتوح من الاثنين حتى السبت. ساعة التخفيضات هي من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 3:30 إلى 6 مساءً
Freewheel شركة تخمير
3736 Florence St، Redwood City، CA
ويركز مصنع بيرة وحانة القرية على صناعة البيرة المصنوعة يدوياً على الطراز الإنجليزي. تفتح غرفة تذوق ومطعم الجعة سبعة أيام في الأسبوع.
جولدن ستيت بروري
1252 Memorex Dr.، Santa Clara، CA
مصنع جعة محلي صغير مع غرفة تذوق بتمويل Kickstarter في سانتا كلارا. تفتح غرفة تذوق البيرة من الثلاثاء حتى الأحد.
جوردون بيرش بيرة ومطعم
640 Emerson St.، Palo Alto، CA
33 E. San Fernando St.، San Jose، CA
جوردون بيرش هو أكبر مصنع للبيرة في منطقة خليج سان فرانسيسكو.
بدأ فريق Gordon Biersch في تخمير المِزْر الألماني ، pilsners ، والبيرة في مدينة Palo Alto ، مرة أخرى في عام 1988. ولدى الشركة الدولية الآن 35 مطعمًا في الولايات المتحدة وأربعة في تايوان. لا يزال مصنع الجعة والتعبئة في مصنعه يقع في وادي السليكون (في وسط مدينة سان خوسيه جابانتاون) ، ولكنه مفتوح للجمهور فقط للمناسبات السنوية المختارة.
تقدم مطاعم Silicon Valley قوائم كاملة وقائمة مأكولات. الساعة السعيدة هي من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 3:30 إلى 6 مساءً (سان خوسيه) ومن الساعة 4 إلى 6 مساءً (بالو ألتو).
شركة نصف القمر خليج تخمير
390 Capistrano Road، Half Moon Bay، CA
تقدم شركة Half Moon Bay Brewing Company أنواع البيرة التقليدية والفريدة من نوعها على مرمى حجر من بقعة الأمواج Mavericks الأسطورية. اثنين من البيرة الحالية هي جمع التبرعات ليستفيد Not For Sale ، وهي منظمة غير ربحية تعمل ضد الاتجار بالبشر في جميع أنحاء العالم. يسعى مصنع الجعة ليكون مركزًا للحياة المجتمعية في القرية الساحلية ، ويستضيف Brews & Views ، وهو حدث شهري يضم متحدثين و / أو فيلمًا وثائقيًا يركز على السياسة والقضايا الاجتماعية.
تبدأ الساعة السعيدة من الغداء إلى العشاء في البار من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً.
شركة هيرميتاج للبيرة
1627 س 7th Street، San Jose، CA
تتخمر شركة Hermitage Brewing Company نحو عشرة أنواع من البيرة القوية والنكهة ، بما في ذلك Hoptopia لعشاق القفزات ، وخصائصها الفردية المفعمة بالحيوية. هيرميتاج هو مصنع الجعة الشقيق لـ Tied House في Mountain View ويمكنك تذوق كلتا الماركات عند الصنبور في مصنع الجعة.
يفتح Taproom أبوابه من الأربعاء إلى الأحد ، والتحقق من موقع الويب لساعات.
الطريق السريع 1 شركة تخمير
5720 Cabrillo Highway، Pescadero، CA
توقف كبير على أي محرك أسفل ساحل وادي السليكون. تقع شركة Highway 1 Brewing Company على بعد 11.2 كم جنوب Pescadero على الطريق السريع 1. تقدم شركة Highway 1 Brewing Company حوالي 12 من مشروبات الحرف اليدوية الخاصة بهم ونقرات الضيوف من غيرها من مصانع البيرة وصانعي النبيذ في Bay Area و Santa Cruz.
يفتح مصنع الجعة والمطعم سبعة أيام في الأسبوع.
شركة ميشن كريك لتصنيع الخمور
Whole Foods، 777 The Alameda، San Jose، CA
في حين سيقول المتشددون أن هذا ليس مصنع جعة حرفية حقيقي لأنه يمتلكه ويديره بائع البقالة الوطني ، سوق Whole Foods ، فلديهم حجرة مدخنة جذابة من طابقين في وسط المدينة ويقومون بصنع البيرة الخاصة بهم في الموقع. كان موقع وسط مدينة سان خوسيه هو أول مصنع جعة في الموقع من ماركة Whole Foods في كاليفورنيا. تحتوي غرفة الاستحمام في الطابق الثاني على تسعة عشر صنابير دوارة البيرة الحرفية والنبيذ وعصير التفاح وقائمة طعام قصيرة.
تفتح حانة Downtown San Jose على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
سانتا كلارا وادي شركة تخمير
101 E. Alma Ave.، San Jose، CA
تحيي مشروبات Santa Clara Valley Brewing Company ماضي ماضي وادي السليكون مع عدد من البيرة المستوحاة من التاريخ الزراعي المحلي.
تفتح غرفة الصنبور من الأربعاء إلى الأحد ، وتحقق من الموقع الإلكتروني لساعات.
شركة سترايك بيروينج
2099 S 10th St، San Jose، CA
تشتهر شركة Strike Brewing بجلسات "جلسة" منخفضة الكحول - وهو النوع الذي يمكنك الاستمتاع به أثناء مشاهدة حدث رياضي. كان مؤسس مصنع الجعة ، Drew Ehrlich ، بمثابة إبريق لفريق البيسبول في جامعة ستانفورد ، والذي ألهم هذا الاهتمام المثير للاهتمام والعلامة التجارية تحت عنوان البيسبول.
تفتح غرفة الصنبور من الأربعاء إلى الأحد ، وتحقق من الموقع الإلكتروني لساعات. تتوفر جولات بيرة لمجموعات من 10 أو أكثر ، عن طريق التعيين. شاحنات الغذاء تخرج إلى مصنع الجعة كل يوم جمعة.
Taplands
1171 Homestead Road، Santa Clara، CA
Taplands هو مصنع الجعة ، تذوق ، ومتجر زجاجة تقدم أكثر من 20 بيرة الحرفية المختلفة على الصنبور ، أكثر من 50 زجاجة ، ويملأ هيدرلاند. كما توفر غرفة التذوق مطبخًا مع وجبات خفيفة محلية الصنع وسندويشات وسلطات.
تفتح غرفة التذوق من الثلاثاء إلى الأحد.
بيت تيد
954 فيلا ستريت ، ماونتن فيو ، كاليفورنيا
يعد Tied House أقدم مصنع للبيرة في ساوث باي ، وهو صنف مفضل في داون تاون ماونتن فيو. في حين لم يعد "تيد هاوس" يخمر في الموقع في "ماونتن فيو" ، إلا أنه لا يزال يخمر محليا في سان خوسيه في مصنع الجعة الخاص به ، شركة هيرميتاج للبيرة.
تفتح الحانة سبعة أيام في الأسبوع ، وتقدم القوائم الكاملة وكلا من بيرة Tied House و Hermitage Brewing Company. لدى Tied House ساعتان سعيدتان (من الاثنين إلى الجمعة) ، واحدة في الغداء (11:30 صباحًا إلى 1 ظهرًا) وواحدة في العشاء (4 مساءً إلى 6 مساءً).
03 من 05
حانات البيرة الحرفية و Brewpubs
كاسي كفير تمتلك سيليكون فالي عددًا كبيرًا ومتزايدًا من البارات التي تركز على البيرة ، حيث يمكنك الاستمتاع بالعديد من البيرة الحرفية من كاليفورنيا وحول العالم. في ما يلي بعض من المفضلة الشخصية.
الجاذبية العامة البيت العام
66 S. 1st St.، San Jose، CA
لدى Gravity الأصلي 35 نقرة من البيرة من الصنبور وعشرات متاحة من الزجاجة. لديهم اثنين من الحانات وحديقة البيرة في الهواء الطلق وراء المتجر. يحتوي البار على مجموعة جيدة من أطعمة البيرة بما في ذلك النقانق وبطاطا دجاج البط والسندويشات.
ISObeers
75 E. Santa Clara St.، San Jose، CA
بار البيرة ذو مظهر صناعي ومتجر زجاجة في وسط مدينة سان خوسيه. لديهم 40 صنابير ومئات من البيرة الحرفية ، وشراب التفاح ، وشراب في قسم الثلاجة. لا تقدم ISOoers الطعام ولكن يُسمح لك بجلب الطعام للاستمتاع به مع البيرة الخاصة بك.
جيد الكرمة الحرفيين Ales ومقهى
37 S. 1st St.، San Jose، CA
بار ومقهى صغير فى وسط سان خوسيه ، المعروف سابقا باسم Good Karma Vegan Café. يقدم مجموعة كبيرة بشكل مفاجئ من البيرة النادرة والصعبة في البحث.
Ale ارسنال
971 شارع لوريل ، سان كارلوس ، كاليفورنيا
بار البيرة في وسط مدينة سان كارلوس ومتجر زجاجة مع 25 بيرة حرفية دائرية في الأعلى مع أكثر من 100 زجاجة للشرب في المتجر أو إلى المنزل.
04 من 05
محلات البيرة الحرفية ومحلات زجاجة
كاسي كفير وبينما سيحمل متوسط مخزن الخمور في الزاوية عددًا قليلًا من البيرة الحرفية ، فإن مخزونات البيرة الحقيقية تخزن في متاجر البيرة المخصصة أو متاجر زوايا معروفة بمخزون واسع من مشروبات الحرف اليدوية. وهنا بعض المفضلة المحلية.
جين متجر البيرة
720 فيلا ستريت ، ماونتن فيو ، كاليفورنيا
متجر البيرة الذي يقدم أكثر من 500 البيرة الحرفية المحلية والدولية ، ميد ، وعصير التفاح الثابت. يتم بيع البيرة من قبل الزجاجة ، وكذلك في حزم كمية أكبر وبراميل.
سوق البيرة المتجر
San Pedro Square Market، 100 N. Almaden Ave.، San Jose، CA
متجر صغير لزجاجة بيرة داخل سوق سان بيدرو سكوير ، الذي يقدم أكثر من 100 بيرة معبأة في زجاجات من جميع أنحاء العالم ومجموعة صغيرة ودائرية من البيرة الحرفية من الصنبور.
Cask'n قارورة الخمور رقم 1
14520 Camden Ave، San Jose، CA
متجر كبير لبيع الخمور مع مجموعة واسعة من البيرة الحرفية المحلية والعالمية من جميع أنحاء العالم.
05 من 05
مهرجانات بيرة وادي السليكون المحلية
أسبوع سان فرانسيسكو بير أسبوع البيرة في سان فرانسيسكو (فبراير): مهرجان البيرة السنوي لمنطقة الخليج مع أكثر من 100 حدث من نورث باي إلى سانتا كروز.
أسبوع بيرة سيليكون فالي (يوليو): مهرجان بيرة سيليكون فالي السنوي مع أحداث في مقاطعتي سانتا كلارا وسان ماتيو.
فعاليات أوكتوبرفست المحلية (سبتمبر-أكتوبر): مهرجان الأطعمة والبيرة السنوي المستوحى من ألمانيا عبر الخليج.