الخلفية ، والأغذية ونصائح للاستمتاع في لواو في هاواي
بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا التي أتلقىها من الزائرين للمرة الأولى الذين يخططون للقيام برحلة إلى هاواي هم: "ما هو لواو؟ أين هو أفضل لوا وما يحدث في واحد؟"
عندما أتحدث مع المسافرين شخصياً ، ألاحظ أنه على الرغم من أنه بالتأكيد يرغب في حضور حفلة ، إلا أن الكثيرين لا يعرفون سوى القليل عن ما هو موجود ، بغض النظر عما شاهدوه في أفلام هوليوود ، مثل Blue Hawaii مع Elvis Presley.
لقد قمت بكتابة ميزة كاملة على luaus المفضلة على مختلف الجزر ، ولكن من المفيد للزوار أن يتعلموا قليلاً عن تاريخ luau وشيء عن أنواع الطعام والترفيه التي سيجدونها في مختلف luaus في هاواي.
أصول لواو
في العصور القديمة كان الناس في هاواي يتجمعون للاحتفال بالمناسبات السعيدة مع وليمة.
عقدت هذه الاحتفالات لأسباب كثيرة مثل تكريم انتصار كبير في الحرب أو المحارب النبيل ، للاحتفال موسم حصاد وفيرة أو ولادة طفل جديد.
اعتقد أهالي هاواي أنه من المهم أن يكرموا آلهتهم وأن يسعوا للحصول على زمالة أو مساعدة أو عفو. كانوا يعتقدون أنه يجب مشاركة الرخاء مع العائلة والأصدقاء. كان يسمى هذا الاحتفال "aha'aina يعني جمع ( 'آها ) لتناول الطعام ( " آينا ). العيد شملت الطعام والأغنية والهولا.
بالإشارة إلى هذه الاحتفالات كما شوهد لأول مرة في luaus مطبوعة في صفحات المعلن التجاري في المحيط الهادئ في عام 1856.
(Pukui-Elbert Hawaiian Dictionary، 1986).
تشير كلمة لوا ، في هاواي ، إلى الأوراق الصالحة للأكل من نبات القلقاس. كانت تستخدم هذه الأوراق تقليديا لالغذاء التي وضعت في imu (فرن تحت الأرض) للعيد.
لواوس اليوم
اليوم ، لا تزال عائلات هاواي تتجمع معًا وتحتضن لواوس للاحتفال بالمناسبات الخاصة.
وغالبا ما تكون هذه luaus التجمعات الخاصة نادرا ما حضرها زوار إلى الجزر. ومع ذلك ، يجب عليك دعوة أي وقت مضى إلى عائلة لوا ، بل هو امتياز خاص.
مع زيادة السياحة إلى هاواي في أعقاب الحرب العالمية الثانية ، سرعان ما علم العديد من الفنادق والمنتجعات وعدد من الشركات الخاصة أن luaus تحظى بشعبية كبيرة مع تجارة السياحة.
في Oahu أكبر شركتين تعرضان luaus (Germaine و Paradise Cove ) تلتقط الآلاف من الزوار كل أسبوع وتنقلهم من Waikiki إلى مواقعهم على شاطئ البحر لأمسية من الطعام والشراب وترفيه الجزيرة.
يستقطب المعلم السياحي الأكثر شعبية في الجزيرة ، وهو المركز الثقافي البولينيزي في لاي على الساحل الشمالي ، على Ali'i Luau كل مساء (ما عدا الأحد).
في السنوات الأخيرة ، قدم فندق Royal Hawaiian Hotel عشاء وعشاء على واجهة المحيط على الأرفف والذي يسمونه 'Aha' Aina ، احتفال ملكي ، وهو تذكير بالاسم الأصلي للعيد.
كل لواوس ليست هي نفسها
كل luaus ، ومع ذلك ، ليست هي نفسها. يتم تخصيص بعض luaus أكثر لأولئك المهتمين في وجود حفل كبير مع الكثير من المشروبات والترفيه ، حيث يحصل الضيوف على المشاركة في العديد من أجزاء العرض.
لواوس أخرى ، مثل Old Lahaina Luau في Maui تسعى لتقديم تجربة ثقافية أصيلة في هاواي.
ما تقدم تقريبا كل Luaus
تقريبا كل luaus تشمل بعض شكل من أشكال الترفيه قبل العشاء. يمكن أن يشمل هذا الترفيه مهرجانا مفصلا يصور الملوك من جنوب المحيط الهادئ أو مظاهرات أكثر دهاء من الفنون والحرف هاواي.
تشمل جميع عروض luaus التجارية في هاواي عرضًا بعد العشاء مع الموسيقى والرقص البولينيزي.
أنها توفر الكثير من الرقص والموسيقى التقليدية من جزر بولينيزيا ، بما في ذلك حولا هاواي الحديث ( حولا أوانا ) ، تاهيتي حولا ، ماوري هاكا وبالطبع راقصة حريق ساموا. لسوء الحظ ، ومع ذلك ، فإن العديد من العروض تتضمن القليل جداً من رقصات هاواي التقليدية القديمة ( حولا كاهيكو ).
لحسن الحظ ، في السنوات الأخيرة ، تسعى عروض أخرى جاهدة لتقديم عرض أكثر واقعية من حولا وموسيقى الغناء في هاواي. تأكد من أن تطلب من الكونسيرج في فندقك أو مزود النشاط الخاص بك عن نوع الترفيه الذي سيتم عرضه في مجموعة luaus المختلفة التي تعمل بها.
الأسعار
تختلف الأسعار أيضًا وفقًا لعدة عوامل ، بما في ذلك ترتيبات الجلوس ، سواء تم تضمين وسائل النقل من وإلى luau ، وما إذا كانت جميع المشروبات مشمولة في سعر الدخول.
ومع ذلك ، من الآمن افتراض أنك ستدفع ما بين 80 و 120 دولارًا لكل شخص بالغ في الحضور. معظم luaus تقدم أسعار خاصة للأطفال.
Luau Foods
في حين أن القوائم في كل luau تختلف إلى حد ما ، كل تقدم نفس الأطعمة التقليدية الأساسية بما في ذلك pua'a kalua (الخنزير المحمص) المطبوخة طوال اليوم في imu تحت الأرض التي يتم فتحها كجزء من الترفيه في المساء.
وتشمل الأطعمة التقليدية الأخرى كزة (المأكولات البحرية المخبوزة الخام) وسلمون لوميلومي (سمك السلمون مع الطماطم والبصل) ودجاج لوا (الدجاج مع السبانخ والبصل والثوم) وأرز الدجاج الطويل والبطاطس الحلوة والهاوبيا (بودرة جوز الهند) والكولولو (بودنغ القلقاس ) وبطبيعة الحال ، poi (مصنوعة من الجذر المتدفق من نبات القلقاس).
وتشمل المشروبات المشتركة مشروب mai tai's و Blue Hawaii والعديد من المشروبات غير الكحولية. يتوفر في معظم luaus المشروبات المختلطة مقابل رسوم إضافية.
لمزيد من المعلومات ، تحقق من ميزة على Luau Foods and Recipes .
لوا عتير
لباس على الأكثر luaus هو هاواي عارضة. والوها والقمصان المناسبة للرجال. الفساتين عارضة أو ارتداء ألوها هي مناسبة للنساء.
معلومات مفيدة
لا يتم تضمين النصائح بشكل عام في السعر المدفوع مسبقًا. هو محل تقدير كبير جدا مكافأة للنادل الخاص بك أو مضيف الجدول.
من المحتمل أن يتم التقاط صورة لمجموعتك عند دخولك إلى أراضي لوا. في العديد من luaus يتم التقاط صور إضافية طوال المساء. تتوفر نسخ من هذه الصور بشكل عام مقابل رسوم إضافية عند الخروج من luau.
العديد من لوا تملأ مبكرا. بعضها على أساس الجلوس المفتوح ، ولكن البعض الآخر على أساس من يأتي أولاً يخدم أولاً. جعل تحفظاتك في وقت مبكر للحصول على أفضل المقاعد.
تقدم العديد من luaus ترتيبات جلوس خاصة للمعاقين مع إشعار مسبق. وبالمثل ، فإن بعض luaus قادرة على استيعاب أولئك الذين لديهم متطلبات غذائية خاصة. مرة أخرى ، تأكد من الحجز مقدمًا ، وتأكد من السؤال عن أي ترتيبات خاصة قد تحتاجها.
لمزيد من المعلومات ، تأكد من زيارة دليلنا إلى Luaus في هاواي ، والذي يتضمن مراجعات متعمقة وصور للعديد من luaus بالإضافة إلى مجموعتنا من وصفات luau التي يمكنك القيام بها في المنزل.