تُعتبر مقاهي مايكل توماس مكانًا رائعًا لتناول فنجان من القهوة والاسترخاء. يمكن اعتبار بورتلاند وسياتل بلدات البن ، لكن البوكيرك يحملها في هذه الفئة. (حتى يفكر البعض في البوكيرك باسم بورتلاند في الجنوب الغربي). مايكل توماس المفضل المحلي هو جزء من قائمة متزايدة من المقاهي .
مايكل توماس موقع القهوة
ما بدأ كعملية تحميص في الغالب القهوة في عام 2002 أصبح مقهى صغير مع محمصة.
على مر السنين ، بنى مقهىهم عملاء منتظمين في الموقع الصغير في جنوب كارلايل داخل المجمع المعروف باسم المصدر.
الآن عشاق مايكل توماس لديهم موقع آخر للاستمتاع بكأس من جو. افتتح متجر مايكل توماس الثاني في نوب هيل في صيف عام 2014 في موقع أكبر بالقرب من UNM. يوفر الموقع الجديد نفس القهوة المحمصة والقهوة مثل المتجر الأصلي. مثل المحل الأصلي ، لديهم أيضا عرضا محدودا من الوجبات السريعة لتناول الطعام ، لتشمل الحلويات والبوريتوس المعدة مسبقا ، ولكن متجر Bryn Mawr يحصل على السندويشات والوجبات السريعة من مطعم Hartford Square في وسط شرق المدينة . تشمل عروض الإفطار على بوريتوس الإفطار (حتى آخر مرة) ، وبارات الجرانولا ، والمعجنات المخبوزة مثل لفائف القرفة. وتشمل الحالات ديلي كويشس ، الكعك ، الكعكات ، الكعك ، وغيرها من الأشياء الجيدة.
يقع المتجر الجديد في شارع سيلفر أفينيو في نوب هيل ، في قطاع متزايد يبدأ في كارلايل وينتهي في جيرارد.
المحلات التجارية على طول الفضة هي مزيج خاص من واجهات المحلات ، وتختلط تلك الموجودة بين Amherst و Bryn Mawr بشكل خاص في الحي ولكن أيضا تمكن من التميز مع واجهات ملونة ومميزة. تكمل المنطقة الممر المزدحم على طول المنطقة الوسطى حيث التسوق والأكل ملوك ، ولكن لأن هذا الشريط مطوي بعيداً ، فإن زيارة هذه الأماكن تبدو جيدة ، خاصة.
تقع المنطقة بالقرب من أماكن مثل La Montanita Coop و Il Vicino و Kelly's Brewpub ، ولكنها أكثر هدوءًا.
على طول الشريط الفضي ، قبالة زاوية الفضة و Bryn Mawr حيث ستجد موقع مايكل توماس الثاني. مايكل توماس هو واحد من جواهر قهوة البوكيرك الصغيرة المشوية ، ويجمع الموقع الجديد بين القوى القديمة والجديدة التي تمثلها المنطقة بشكل مناسب. قبل الافتتاح ، قام الملاك بتجديد المبنى ووضعه في باب زجاجي كبير متحرك يمكن فتحه في الخارج في الأيام الدافئة. على الرغم من أن واجهة المتجر تقع في Bryn Mawr ، إلا أنه من الممكن أيضًا الدخول من الباب الجانبي قبالة Silver من خلال المرور بساحة فناء.
مقهى Bryn Mawr طويل وضيق ، لكن باب المرآب الواضح والمساحة المفتوحة يحافظان على الشعور بالدعوة. في الطرف الآخر من المبنى ، توجد منطقة جلوس خارجية في الفناء مع طاولات. في الداخل ، مرشحات ضوئية من خلال باب المرآب الزجاجي وتعكس الأرضيات الخشبية لخلق جو منزلي - كان المبنى منزل شخص ما.
مقهى كارلايل صغير ومريح. يوفر كلاهما خدمة الواي فاي المجانية ، والتي تجلب أولئك الذين يأتون للعمل والدراسة. أما المقاعد الخارجية ومقاعد النوافذ في كلا الموقعين فهي مثالية للمتابعين.
وبالطبع ، يقدم كلا الموقعين القهوة والشاي اللذيذ ، مع مشروبات تتراوح من كوب قياسي إلى أفضل قهوة إسبرسو.
لا يزال مايكل توماس يحمص القهوة ويبيعها بالباوند. أفضل أنواع القهوة مبيعاً تشمل "بلاند رانرز بلاند" ، "باندا بير بلند" ، و "هورنيت روست" الأكثر شعبية.