كيفية البحث تقارير التفتيش مطعم مقاطعة سوفولك على الانترنت
لنفترض أنك تزور لونج آيلاند وترغب في معرفة مدى أمان وتنظيف مطعم معين. أو انتقلت للتو إلى المنطقة ، وتحتاج إلى المساعدة في اختيار مطعم جيد وملائم بالقرب من منزلك. كيف يمكنك معرفة ما إذا كان المطعم الذي اخترته نظيفًا؟ هل تعرف ما إذا كان قد تم الاستشهاد بها لأي انتهاكات لقانون الصحة؟
هذه أسئلة رائعة ، ويمكنك العثور على الإجابة على قاعدة بيانات يمكن الوصول إليها بشكل عام.
هناك أكثر من 4500 مؤسسة لخدمات الطعام في مقاطعة سوفولك ، وهي أكبر وأغنى المقاطعات وأقصى شرق في لونغ آيلاند ، نيويورك. جميع هذه المنشآت تعمل بموجب ترخيص لإدارة الخدمات الصحية في مقاطعة سوفولك. يقوم هذا القسم بزيارات دورية للمطاعم ، وتتوفر نتائج عمليات التفتيش الخاصة به مجانًا للجمهور على قاعدة بيانات القسم على الإنترنت.
للوصول إلى قاعدة البيانات ، استشر دائرة الخدمات الصحية بمقاطعة سوفولك ، معلومات فحص المطاعم.
بمجرد أن تكون في قاعدة البيانات ، يمكنك البحث لرؤية معلومات حول آخر عملية تفتيش تم إجراؤها في كل منشأة طعام مدرجة. يمكنك البحث عن طريق اسم المطعم. أو يمكنك البحث عن طريق اسم بلدة أو قرية أو قرية صغيرة لمعرفة مدى نظافة المطاعم وآمنتها.
بعد كتابة اسم مؤسسة الطعام ، انقر فوق الرابط. ستتمكن بعد ذلك من القراءة عن آخر عملية تفتيش لهذا المطعم أو مؤسسة خدمات الطعام.
سيقول إما "لم يتم العثور على انتهاكات خطيرة" ، أو في حالة حدوث انتهاكات ، سيتم نشر الانتهاكات. في الحالة الأخيرة ، يمكنك النقر فوق كل انتهاك والحصول على أسباب الصحة العامة وراء الانتهاك. سيعطيك ذلك فهمًا أفضل للمشكلة والعلوم التي تقف وراء حاجة المطعم إلى الامتثال.
يقول الموقع الرسمي: "تعتبر الانتهاكات الخطيرة انتهاكات من المرجح أن ترتبط بالمخالفات التي تنقلها الأغذية من انتهاكات أخرى." كما يعلمك الموقع أن "قانون ولاية نيويورك يتطلب أن تكون جميع مؤسسات الطعام والشراب خالية من التدخين".