مهرجان الطعام الأسبوعي الشهير في بروكلين
إن Smorgasburg ، التي تم إطلاقها في مايو 2011 ، هي سوق أغذية عملاقة تتكون من محلات البقالة وعربات الطعام وبائعي الأطعمة وغيرها من المأكولات اللذيذة والأطعمة اللذيذة. وقد تم إنشاء مهرجان الطعام الأسبوعي من قبل مؤسسي بروكلين برغوث ، وهو سوق أسبوعي للسلع الرخيصة والمستعملة مع مجموعة منتقاة بعناية من الباعة الذين يبيعون كل شيء من الأدوات المنزلية إلى الفينيل. The Smorgasburg مفتوح على مدار السنة. في فصل الشتاء ، يقع هذا الفندق مع Brooklyn Flea في 1 Hanson Place في وسط مدينة بروكلين.
في فصل الربيع وطوال فترة السقوط ، يفتح مطعم Smorgasburg في Williamsburg في أيام السبت وفي متنزه Prospect Park في أيام الأحد.
معلومات
العنوان: شارع 90 كينت بجوار منتزه إيست ريفر ستيت.
ساعات العمل: 11:00 صباحًا. - 6 مساء كل يوم سبت (مطر أو لمعان)
لمعلوماتك
عندما تدخل Smorgasburg ، قد تكون غارقة في الحشود والخطوط ، ولكن لا تردع. هنا كلمة للحكماء: قبل الساعة 1 ظهرا بعد الظهر ، يمكن أن تصبح Smorgasburg معبأة أو منتقاة من قبل الطيور المبكرة. إذا كنت تبحث حقًا عن التجربة الكاملة ، فإن وصولك في وقت مبكر هو الأفضل. مهما فعلت ، تعال جائعاً.
خلفية
أطلقت Smorgasburg كرد على الطلب على المزيد من موردي المواد الغذائية في بروكلين البرغوث. انها شراكة ذكية بين بروكلين البرغوث ونيويورك Greenmarkets. بالإضافة إلى المئات أو البائعين ، هناك أيضا مظاهر من الطهاة المحليين الذين يقدمون مظاهرات وعينات مجانية.
التحقق من الموقع لمزيد من التفاصيل.
مقاعد
هناك العديد من الطاولات الملتبسة في وسط السوق ، ولكن أفضل المقاعد في نورثسايد بيرز ، مباشرة إلى يسار السوق. لا يمكن أن تفوتك: سيكون هناك حشود من الناس جالسين على العشب ، والمقاعد ، والرصيف. استمتع بوجبتك أو وجبة خفيفة مع إطلالة رائعة على مانهاتن.
قراءة المزيد من المعلومات حول Northside بيرس هنا.
الباعة
وبصرف النظر عن الباعة الذين يظهرون في The Brooklyn Flea مثل Red Hook Lobster Pound ، إليك عينة من الأشخاص الذين يمكنك توقع رؤيتهم في Smorgasburg:
Wowfulls - هذه الفطائر المصنوعة من بيض هونج كونج على طراز خمسينيات القرن العشرين ، هي الصحراء المثالية.
Blue Bottle Coffee - كل قهوة بالتنقيط يتم إعدادها حسب الطلب والفاصوليا لإحضارها إلى المنزل.
لا بوينا - gazpacho لذيذ
The Meat Hook - يقوم الجزار المحلي في Williamsburg بتجميع الكلاب الساخنة والهمبرغر
بوبس الشعبية - بعض من أكثر المصاصات شعبية (والمدهشة صحية) في بروكلين
مخلل McClure's - المخللات المحلية مخلل
العديد والعديد من الباعة يبيعون المربى والخردل والتوابل والسلع الأخرى والعديد من المزارع المحلية التي تبيع المنتجات.
الاتجاهات
إذا كنت قادما من مانهاتن ، خذ قطار L إلى جادة بيدفورد. عند الخروج من شارع North 7th ، استمر في South في Bedford Avenue إلى North 6th Street. خذ يمينًا في شارع North 6th. ممر بيري ، ثم Wythe ، ثم جادة كينت. يقع Brooklyn Flea على ضفاف نهر East River ، حيث يقع خلف وحدتين سكنيتين كبيرتين.
إذا كنت قادما من بروكلين أو كوينز ، خذ قطار جي إلى ناسو. الخروج في Bedford Avenue ، استمر في South on Bedford (ستتجول في حديقة McCarren) إلى شارع North 6th.
خذ حق في شارع North 6th ، واستمر في الشرق نحو الماء. ممر بيري ، ثم Wythe ، ثم جادة كينت. يقع Brooklyn Flea على ضفاف نهر East River ، حيث يقع خلف وحدتين سكنيتين كبيرتين.
أيام الأحد في بروسبكت بارك
يوم الأحد في Smorgasburg يقام في Prospect Park. يبدأ منتزه Smorgasburg Prospect من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً في Breeze Hill (East Drive at Lincoln Rd.). يقع هذا الفندق بالقرب من Lakeside ، وهو حلبة تزلج موسمية ، ويعد مكانًا مثاليًا لتناول الطعام قبل الاستمتاع بوسائل الراحة في هذا المنتزه الأخضر المذهل. انها تعقد أيضا في المطر أو أشعة الشمس. ويمكنك إحضار كلبك!
عطلة نهاية الاسبوع
يمكنك التوجه إلى لوس أنجلوس والاستمتاع بـ LA Smorgasburg ، ولكن هناك Smorgasburg آخر بالقرب من المنزل. في عطلة نهاية الأسبوع من 20 مايو و 21 ، يعود The Upstate Smorgasburg. يقع هذا السوق الشهري في نهاية الأسبوع في شمال ولاية نيويورك في Hutton Brickyards المطلة على نهر Hudson في Kingston الساحرة ، نيويورك.
العنوان هو 200 شارع الشمال. تقع كينغستون على بعد أكثر من ساعتين بقليل من بروكلين ، لذلك إذا كنت تبحث عن رحلة طريق ذات مناظر خلابة وبعض المطاعم الجيدة ، فكر في زيارة هذا السوق هذا الصيف.
حرره اليسون لوينستين