01 من 08
للوصول إلى تشيلي: A Pitstop في بنما
إذا كنت قد انتقلت من خلال تذاكر الطائرة إلى سانتياغو ، تشيلي ، فأنت تعرف أن معظم شركات الطيران لديها محطة توقف إلزامية في بنما قبل الاستمرار في واحدة من عواصم العالم في أقصى الجنوب. شركة طيران كوبا هي أفضل خيار للسفر إلى أمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي ولها محورها الرئيسي في مطار توكومين الدولي.
يقع فندق كراون بلازا في مدينة بنما على بعد خمس دقائق بالسيارة من المطار ، وهو أحد رواد الضيافة المستدامة. يعتبر مكان الإقامة عضو في مجموعة فنادق إنتركونتيننتال (IHG). يضم The Crown Plaza في بنما مسبحًا داخليًا وفي الهواء الطلق ومركزًا للياقة البدنية على أحدث طراز وغرف مؤتمرات في الموقع ، وهو مثالي للمسافرين الذين يسافرون للعمل أو الترفيه.
02 من 08
حيث البقاء في سانتياغو والمناطق المحيطة بها
إطلالات على سانتياغو الحديثة و Andes من جناح InterContinental Santiago. أوليفيا بالسينجر بمجرد الوصول إلى سانتياغو ، يرجى زيارة فندق إنتركونتيننتال سانتياغو الذي تديره مجموعة فنادق إنتركونتيننتال (IHG). يعمل مكان الإقامة بنظام Green Engage لضمان أن تكون مرافقه صديقة للبيئة قدر الإمكان. يقوم النظام بمراقبة عمليات معينة والتحكم فيها من أجل تقليل الطاقة والمياه والنفايات ، بالإضافة إلى خفض انبعاثات الكربون.
يقع هذا الفندق المصنف 5 نجوم في الحي المالي الجديد في المدينة ، على بعد دقائق فقط من بعض مناطق الجذب السياحي الأكثر شعبية في سانتياغو (مكافأة: يمكنك المشي أو ركوب الدراجة حول المدينة بدلاً من سيارة أجرة!) حتى داخل هذا الفندق العصري والفندق الكلاسيكي ، روح سانتياغو يضيء.
مع أجواء تعكس رفاهية العالم القديم ، تدعو أماكن الإقامة في فندق The InterContinental زوارها ، المرهقين من يوم طويل من مشاهدة المعالم السياحية ، إلى هروب رومانسي وترأس رؤوسهم مثل الملوك. يحتوي الفندق على مركز للياقة البدنية مع معدات Cybex ومسبح داخلي مدفأ لتخفيف العضلات بعد التمرين. مع أربعة مطاعم وحانتين ، لا يملك InterContinental Santiago أي نقص في الأكل الفاخر والكوكتيلات الرائعة.
عضو آخر من مجموعة فنادق إنتركونتيننتال (IHG) ومع قيم ومبادرات خضراء مماثلة هو فندق هوليداي إن إكسبريس في لاس كونديس. يضم فندق Holiday Inn Express 168 غرفة و 18 طابقاً ، وهو فندق أصغر حجماً وبأسعار معقولة في حي هادئ ، على بعد 11 دقيقة فقط سيراً على الأقدام من مركز Costanera ، وهو أطول مبنى في أمريكا الجنوبية.
يقع فندق Crowne Plaza Santiago على بُعد كيلومترين تقريبًا من متحف Museo Nacional de Bellas Artes ، وهو خيار الإقامة التالي ذو القيمة الجيدة في المدينة. بينما على مقربة من المطاعم والمحلات التجارية الراقية المغرية ، تأكد من قضاء بعض الوقت في الاستمتاع بوسائل الراحة الخاصة بالفندق ، مثل السبا والساونا وصالة النادي وحتى ملعب التنس الخاص بها.
يقع مطار Santiago على بعد حوالي 15 دقيقة بالسيارة من وسط المدينة. للمسافرين الباحثين عن تجنب ضغوط المرور في طريقهم إلى المطار ، فندق هوليداي إن مطار سانتياغو هو فندق صغير يتكون من ستة طوابق و 224 غرفة. موقعه المناسب وتصميمه المعاصر يسمح لك بالسفر في أسلوب وخالية من الإجهاد.
03 من 08
برج حديقة إنتركونتيننتال سانتياجو
يُعرف InterContinental Santiago بـ "Green Building" في جميع أنحاء المدينة. أوليفيا بالسينجر لا يكتفي فندق إنتركونتيننتال سانتياغو بمبادراته الخضراء فقط - بل يتحول إلى اللون الأخضر! يشتهر الفندق في جميع أنحاء المدينة باسم "المبنى الأخضر" ، وهو عبارة عن برج حديقة ، وهو أكبر حائط أخضر في العالم.
تم إنشاء البرج الأخضر من قبل INGEVEC ابتداءً من يوليو 2010 بتكلفة 12 مليون دولار أمريكي. وتبلغ مساحة المساحات الخضراء للبرج أكثر من 2000 متر مربع ، وتتكون من صناديق معيارية ، تحتوي كل منها على مجموعة خاصة بها من الأنواع المتنوعة. يجب أن يكون كل نبات قد نمت لمدة ثمانية أشهر قبل أن يتم زرعها وتركيبها. تنمو النباتات بشكل عمودي ويمكنها البقاء على قيد الحياة لمدة ثمانية أسابيع على المبنى بدون ماء.
علاوة على ذلك ، ينظم نظام أوتوماتيكي الرطوبة للاسطح ويدير فرط التسخين. كما يمكنه إعادة توزيع المياه للنباتات الأخرى الموجودة على الحائط. النباتات الثلاثة في الحديقة تشمل Ayuga ، Ophiopogon و Ceratostigma ، حقيقة أخرى ممتعة؟ ألوان النبات تتناوب بين البنفسج والحمر - في الربيع هم الأرجواني وفي الخريف أحمر لامع.
04 من 08
ماذا أفعل
لأكثر من 20 عامًا ، كانت Turistik هي شركة السياحة الأولى في تشيلي. من مزارع الكروم إلى الشواطئ والجبال إلى الكاتدرائيات ، ستوصلك الحافلات السياحية في توريستيك إلى الوجهات التي يجب زيارتها في تشيلي.
تعتبر حافلة سانتياغو هوب أون هوب أوف هي أفضل وسيلة لمشاهدة المعالم السياحية الأكثر شهرة في المدينة ، بما في ذلك كاتدرائية ميتروبوليتان ، ومجلس مدينة سانتياغو وقصر لا مونيدا.
يتمتع عشاق الأسطورة الأدبية نيرودا بفرصة زيارة La Chascona ، منزل الشاعر في متحف في حي Bellavista. وتقدم جولات سياحية خاصة من سانتياغو أيضا من قبل Turistik. جولة خاصة لمدة يوم كامل في سانتياغو تسمح للزوار بتجربة عاصمة تشيلي مثل سكانها ، والتوقف للاستمتاع بالغداء في السوق والتسوق لمنتجات الحرف اليدوية في قرية بويبليتو دي لوس دومينيكوس (قرية يدوية).
سواء كنت في جولة خاصة أو على متن حافلة Hop On Hop Off ، تأكد من توفير الوقت لاستكشاف Cerro San Cristobal ، رابع أكبر حديقة حضرية ومساحة خضراء حضرية في العالم! تم إنجاز القطار الجبلي المائل في Cerro San Cristobal في عام 1925 ويتوقف في طريقه إلى أعلى التل حيث يضمن لك أفضل إطلالة على سانتياغو.
المحطة الأولى للقطار الجبلي المائل هي محطة Pío Nono التي تتميز بقلعة صغيرة من القرون الوسطى. المقبل هو حديقة الحيوانات الوطنية في حديقة متروبوليتان سانتياغو ، ويضم الآلاف من الأنواع المحلية ، من بين عوامل الجذب التعليمية الأخرى.
05 من 08
أين تأكل
مجموعة من خيارات النبيذ في مطعم InterContinental Teranga الموجود في InterContinental Santiago. أوليفيا بالسينجر يقع مطعم Terranée في لوبي InterContinental Santiago ، وهو مطعم راقي من مصادر محلية. يمزج المطعم الأطباق المميزة و 480 نوعًا من النبيذ من جميع أنحاء العالم. خذ طعنة في أن تصبح متذوق في واحدة من تذوق النبيذ في مطعم وتاباس تجربة كل مساء وبعد ظهر كل يوم من أيام الأسبوع.
يقع فندق InterContinental Santiago على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام ، وهو أكثر مطعم بيتزا أصيلة في المدينة ، تيراميسو. لدى مؤسسي Tiramisu التزام قوي باستخدام المكونات المحلية الطازجة والوصفات الإيطالية التقليدية. يخلق الأثاث الخشبي واللمسات الداخلية الخاصة بالمطعم أجواء دافئة وترحيبية. تضم قائمة Tiramisu مجموعة واسعة من البيتزا ، كل من الوصفات التقليدية والمبتكرة. مجموعة شهية من الجيلاتي وصحيح لاسمها ، أربعة أنواع مختلفة من Tiramisu.
يقع Aquí Está el Coco في حي بروفيدنسيا في سانتياغو ، والذي يعتبر أيضًا موطنًا لمنطقة الجذب الشهيرة ، Cerro San Cristóbal. أعيد بناء المطعم والبار باستخدام المواد المعاد تدويرها بعد الحريق في عام 2008 ، وأعيد افتتاحه في عام 2012 كأول مطعم دائم في تشيلي. بعد يوم طويل من استكشاف أكبر حديقة في سانتياغو ، توقف عن طريق Aquí Está el Coco لتذوق البيسكو ، وهي روح تشيلية تقليدية مصنوعة من عنب موسكاتيل. Aquí Está el Coco هو أكبر بار pisco في تشيلي يقدم 28 علامة تجارية وطنية ومجموعة واسعة من الكوكتيلات. لا داعي للقلق ، ولكن. في Aquí Está el Coco لن تشرب على معدة فارغة. تتميز قائمة المطعم بأطباق المأكولات البحرية لتنسجم مع كوكتيل بيسكو الخاص بك بما في ذلك فطيرة السلطعون الملك على الطراز التشيلي.
لمحبي اللحوم الذين يزورون سانتياغو ، يحدث Happening جنة على الأرض. مع مجموعة واسعة من قطع اللحم وتشكيلة من المأكولات الخاصة الشهية ، Happening هو أفضل مكان لتذوق اللحوم من مصادر محلية تشتهر أمريكا الجنوبية على المستوى الدولي. أنا أوصى شريحة لحم ضلع العين مع صلصة Malbec ولحم الخنزير المقدد المدخن ، واحدة من العروض الخاصة في Happening ، والضلوع الضأن المشوية.
Parque Bicentenario هو ملاذ صديق للبيئة يقع في حي Vitacura. يعتبر منتزه نورتي ، موطن طيور الفلامينغو والبجع الأسود ، من المعالم الرئيسية في المنتزه ، بالإضافة إلى النباتات الخضراء المورقة. على حافة الحديقة يجلس مطعم Mestizo ، وهو غذاء رئيسي في سانتياغو. يقع المطعم في مبنى حديث مع تصميم داخلي بسيط. تعتبر المقاعد الخارجية مثالية للاستمتاع بالجمال الطبيعي للمنتزه. تتميز قائمة Mestizo بالأطباق المستوحاة من كل من المطبخ التشيلي والإسباني. يقدم Mestizo مجموعة متنوعة من أطباق ceviche التي تعتبر ضرورية للمسافرين الذين يزورون تشيلي لأول مرة. إذا كنت قد قمت بتعبئة النبيذ التشيلي ، فإن ميستيزو لديه قائمة كوكتيلات شاملة ، بما في ذلك الكوكتيلات التشيلي التقليدية مثل البيسكو الحامض وكذلك الكوكتيلات باستخدام المشروبات الروحية المستوردة مثل mojitos و caipirinhas.
06 من 08
هل قال أحدهم المزيد من النبيذ؟
يقع Bocanáriz في حي Lastarria الحيوي في سانتياغو. أوليفيا بالسينجر اليوم ، تشيلي معروفة كمصدر للنبيذ الجيد. لكن قلة من الناس يعرفون أن نبيذ تشيلي له تاريخ يعود إلى القرن السادس عشر عندما جلب الغزاة الأسبان كروم العنب معهم إلى العالم الجديد. سانتياغو هي المكان المثالي لمحبي النبيذ للشروع في مغامرة viticultural.
تضم قائمة الطعام في Bocanáriz ، في حي Lastarria التاريخي والمذهل ، أطباقًا تم تصميمها خصيصًا ليتم إقرانها وتسلط الضوء على نكهات النبيذ التشيلي. يحتوي المطعم على واحدة من أكثر اختيارات النبيذ شمولية في جميع أنحاء شيلي ، وهي مجموعة أشاد بها مجلة Wine Spectator كأحد أفضل المنتجات في العالم. "الرحلات الجوية" في Bocanáriz هي مجموعة مختارة من ثلاثة أنواع من النبيذ برعاية تعكس الموضوعات والاتجاهات الأساسية في إنتاج النبيذ التشيلي. لتعميق فهمك لنبيذ التشيلي ، أوصي بشدة تجربة "الطيران" في Bocanáriz.
07 من 08
Valparaiso & Viña del Mar
تطل على ألوان Viña del Mar. Olivia Balsinger على بعد 90 دقيقة فقط من سانتياغو ، فالبارايسو و Viña del Mar هما مدينتان ساحليتان ستغمران المسافرين في فن الشارع والثقافة الموروثة والطبيعة الخلابة.
فالبارايسو هي واحدة من الموانئ الرئيسية في تشيلي التي أعلنتها اليونسكو في عام 2003 كموقع للتراث العالمي. المدينة الملونة المبنية على 41 تلة نابضة بالحياة ثقافيا وفريدة من نوعها معمارية. غالبًا ما يشار إلى فينا ديل مار باسم The Garden City. تشتهر فينيا ديل مار بمنتجعاتها الفاخرة والارتفاعات العالية ، وتعد مكانًا مفضلاً لقضاء العطلات بالنسبة إلى التشيليين والزوار الأجانب على حد سواء. للوصول إلى إحدى هاتين المدينتين الساحليتين أو كليهما ، يمكنك ركوب إحدى الحافلات السياحية في Turitik أو حجز جولة خاصة لعائلتك وأصدقائك.
يعتبر Valparaiso أيضًا المكان المثالي للاستمتاع بأحد أطباق المأكولات البحرية التقليدية في تشيلي. الأجواء والديكور في La Colombina سينقلك إلى Valparaiso في القرن الـ 20. La Colombina هو مطعم تاريخي يقع على تل يطل على المدينة ويقدم المأكولات البحرية الطازجة التي يتم اصطيادها يوميًا. يقدم La Colombina وجبة إفطار وغداء وعشاء حتى صباح يوم واحد ، مما يجعله مكانًا مثاليًا لاستعادة طاقتك.
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بتناول وجبة في مؤسسة أقل تقليدية ، La Perla del Pacífico هو مطعم Valparaiso يقدم المأكولات البحرية الطازجة في بيئة أكثر حداثة. يحتوي La Perla del Pacífico على منطقة جلوس داخلية وخارجية مع ديكور انتقائي بما في ذلك قارب خشبي ملون يجلس بجانب الطاولات في الهواء الطلق.
08 من 08
La Granja & The Santa Rita Estate
ركوب أسفل مسار 10 كيلومتر في جولة سانتا في ريتا النبيذ والدراجة. أوليفيا بالسينجر خارج سانتياغو ، يمكن للمرء الهروب إلى La Granja و The Santa Rita Estate ، أحد أرقى المطاعم ومصانع النبيذ في تشيلي. الحوزة موقع ذو أهمية تاريخية لعبت دورا هاما كملاذ للجند خلال كفاح تشيلي من أجل الاستقلال ضد التاج الإسباني.
يعتبر Santa Rita Estate موطن لمطعم Doña Paula و Casa Real Hotel ومتجر نبيذ ومخبز. مطلوب حجز لتناول الطعام في مطعم Doña Paula ، ولكن هذه الخطوة الإضافية أثناء التخطيط لزيارتك جديرة بالاهتمام من قائمة النبيذ الواسعة الخاصة بالمطعم والأطباق الاستثنائية.
بالإضافة إلى التزام سانتا ريتا الرائع بإبقاء تاريخ تشيلي على قيد الحياة ، تعهدت المقاطعة بالحفاظ على ممارسات مستدامة في مزارع الكروم وأقبية النبيذ الخاصة بها. تستخدم مزارع الكروم في سانتا ريتا تقنية الري الحديثة التي تقلل من استهلاك المياه. ومن بين المبادرات المستدامة الأخرى ، أدرجت سانتا ريتا سمادًا تم الحصول عليه من بقايا العنب بعد التخمير في عملية التسميد.
تشمل جولة Santa Rita Wine & Bike Tour النقل إلى مصنع نبيذ Santa Rita حيث يمكنك ركوب الدراجة في مسار بطول 10 كم والاستمتاع بمناظر بلد النبيذ الشهير في تشيلي. نحن عادة لا نشجع قراءنا على الشراب وركوب ، ولكن في سانتا ريتا يمكنك تجربة بعض من أجود أنواع النبيذ في المنطقة ثم ركوب على طول الطرق المسطحة المحيطة الكروم العنب الشاسعة.