يعتبر Bordeaux at Secrets Wild Orchid واحد من أفضل المطاعم في المنتجع
جزء من المرافق في Secrets Wild Orchid في مونتيغو باي ، جامايكا هو نطاق في حمام الأجنحة المجهزة بشكل رائع. نظرًا للإعجاب الكبير لخيارات تناول الطعام الرائعة في Secrets ، فأنا لست متأكدًا من أن هذه فكرة جيدة.
لا يمكنك أن تخطئ في تناول الطعام في أي مكان في هذا المنتجع ، الذي يجلس جنبًا إلى جنب مع Secrets St. James (كلاهما يضم 351 جناحًا من الفخامة المتنوعة) وجزء كامل من المنتجعات الجامايكية الشاملة كليًا .
تقع معظم المطاعم في الكورنيش المشترك ، والذي يقع على جانب وايلد أوركيد - مما يسهل الوصول إليه من الجناح الخاص بك ومن ثم العودة بالكامل.
من بين جميع رحلات الطعام الخاصة بي ، استمتعت أكثر بترف من بوردو في وايلد أوركيد ، وهو مطعم فرنسي من المأكولات اللذيذة. انهم صارمون جدا حول قواعد اللباس في المطاعم هنا ؛ لا السراويل ، السادة ، آسف. ولكن عندما أظهر زوجان منا سراويل قصيرة (وقمصان موحّدة) ليلة واحدة ، كانا أكثر من كريمة حول السماح لنا بتناول الطعام في الخارج ، في البداية على الفناء ، لكن حينما ظهر المزيد منا ، ذهبوا إلى أبعد من ذلك طاولة أكبر في الخارج على Promenade نفسه ، وهي طريقة رائعة في الهواء الطلق للاستمتاع ببعض المأكولات الفرنسية الرائعة حقا.
هناك قائمة مجموعة في المطعم ولكن خيارات ما يمكنك الحصول على - واحد أو كل - كان جدير بالثناء. لقد بدأت مع Feuillette de Moules et pommes au Calvados - sauteed mussles والتفاح المطبوخ في صلصة نبيذ أبيض كريمي مع كالفادوس تفاح البراندي ، وأعشاب طازجة ، تقدم في وعاء فطائر المعجنات الذي كان قشاري ومليء بلح البحر الأكثر لذة أستطيع أن أتخيل.
للطبقة الثانية ، ذهبت مع bouillabaisse ، حساء المأكولات البحرية التقليدية مليئة الأسماك والمحار والبقدونس والطماطم والكونياك ... لذيذ للغاية. اختارت الآخرين في حزبنا جبن الماعز المخبوزات في فيتو متموج خدم مع السلطة والبصل كونفيت ، وآخر واحد منا ذهب مع حساء البصل نورماندي.
لا شيء كان اختيارًا سيئًا.
بالنسبة للدخول ، جربت فيليه ديوتي البقوليات روتي - تندرلوين سوتيه مع بطاطا فوندانت ، veggies جذر مشوي وصلصة ماديرا - ووجدت أنها واحدة من أكثر العلاجات اللذيذة لحم البقر كان لي في أي وقت مضى.
الحلوى كانت إلزامية ؛ كنا قد عقدنا اتفاقا قبل أن يبدأ العشاء بتناول كل ما يمكن أن يقدمه - وكعكة الجبن الحامضة ، باستخدام فاكهة أصلية ، كانت واحدة من أفضل أنواع تشيز كيك على الإطلاق ، وبالتأكيد أكثر ما كنت أجربه على الإطلاق.
الخدمة غير عادية وودية وسريعة ومستنيرة ، وبالتدفق المستمر لنبيذ فرنسي كبير ساعد بالتأكيد على إضفاء المساء بإحساس عام بالأناقة والرفاهية.
ولكن هناك الكثير من الخيارات الأخرى هنا ، من الصعب معرفة إلى أين تذهب وماذا تأكل. لتناول وجبة الإفطار ، كنت دائماً أذهب إلى مقهى وورلد كافيه ، وهو بوفيه طويل وشامل من التنوع الاستثنائي ، بما في ذلك إفطار جامايكي تقليدي من السمك المالح وأسكاي (فاكهة تشبه البيض المخفوق) والموز الأخضر المسلوق والكالالو وكثير من الفواكه الجامايكية الطازجة كما يمكن التعامل معها ، وغسلها بالقهوة الجامايكية القوية والعصائر من حين لآخر (جرب عصارة الجوز ، إنه رائع). العصيدة الجامايكية رائعة ، أيضاً ، ناعمة ، حريريّة ، فقط تتسوّل لتُقطّع مع الفواكه الطازجة المفرومة.
إذا كنت في مرحلة مبكرة من الصباح وتحتاج إلى هزة من الكافيين لتبدأ يومك ، فانتقل إلى مقهى كوكو ، وهي منطقة صغيرة بالقرب من الغرفة الترفيهية والمتاجر ، التي تفتح في الساعة 6 صباحًا ، حيث يمكنك الحصول على كل المعجنات الطازجة كذلك.
وتشمل خيارات الطعام الأخرى Oceana ووجبات الغداء Tex-Mex بجانب المحيط. الجبل الأزرق ، يقدم الطعام الجامايكي- الكاريبي للعشاء فقط ؛ الباتيو ، ويضم الطعام المكسيكي ، والعشاء فقط ؛ هيميتسو ، انصهار لعموم آسيا للعشاء فقط والمكان الوحيد الذي تحتاج فيه للحجوزات حيث أن طاولات التيبانياكي هي الأكثر شعبية ؛ Portofino ، المطبخ الإيطالي ، العشاء فقط.
لن تشعر بالعطش هنا أبداً ، مع مجموعة متنوعة من خيارات التشخيص. لقد وجدت بار باراكودا أفضل ، الحق على الشاطئ مع مقاعد البديل والأرائك في جميع أنحاء ، رغم أنه يغلق في الساعة 6 ، وهو أمر مؤسف. ولكن بغض النظر عن ذلك ، يمكنك الوصول إلى بار البيانو في نهاية الكورنيش ، وهو بار رائع من خلال الموسيقى الحية من الداخل والخارج. في إحدى الليالي ، كانت هناك مرحلة تم إعدادها في الخارج ، وقام أحد المتخصصين المحليين في الريغي بأداء دوره في وقت متأخر من الليل.
أيضا ، كلا المنتجعات لديها قضبان السباحة العميقة إلى الخمول.
وعموما ، لا يمكنك الذهاب الخطأ في أي مكان كنت آكل في أسرار ، جامايكا . فقط تجاهل الميزان في غرفتك في وقت لاحق.