تناول الطعام والشراب في فانكوفر ، BC's Historic Gastown
Historic Gastown هي واحدة من أكثر المناطق شعبية في فانكوفر ، كولومبيا البريطانية. يقع فقط شرق وسط مدينة فانكوفر - على مسافة قريبة من (النقل السريع) محطة خط كندا ووترفرونت - جاستاون مليئة بالمحلات العصرية والنوادي العصرية والعديد من أفضل المطاعم والكوكتيلات في المدينة.
تشتهر مطاعم Gastown بقوائم الطعام المتطورة والطهاة المشهورين محليًا والكوكتيلات الأصلية. استخدم هذا الدليل لتخطيط جولة الطهي القادمة في جاستاون!
01 من 06
L'مسلخ
أنيق ، أنيق ، L'Abattoir - منتظم على قوائم الجميع من أفضل مطاعم فانكوفر - كلاهما من عشاق الأطعمة المفضلة وواحد من أفضل 10 بارات كوكتيل في فانكوفر . لا تغادر دون تجربة واحدة من الكوكتيلات الأصلية الحائزة على جوائز! المطبخ هو شمال غرب المحيط الهادئ ، مع التركيز على المكونات من مصادر محلية.
تحتاج إلى بداية محادثة في العشاء؟ يقع L'Abattoir في وسط Gastown بين Mews و Mies الدموع في Gaoler ، ويحتل المساحة التي كانت تضم أول سجن في Vancouver.
02 من 06
الألماس
يعد Diamond واحدًا من أروع بارات الكوكتيل في فانكوفر ومطعم رائع أيضًا. يملكها مارك براند - وهو مطعم مشهور لإنقاذ فانكوفر ديلي سافيك إن تو-أون-ميتس - ذا دايموند يتميز بأجواء شهيّة: يجب عليك صعود الدرج الضيق إلى موقعه في الطابق الثاني ، وهو موقع تاريخي كان هذا في الماضي بيتًا للدعارة ، ويطل على ساحة Maple Tree في مدينة Gastown.
03 من 06
الأيرلندية هيذر
Sean Heather هو أحد المطاعم الشهيرة الأخرى في Gastown ، تشمل مطاعمه The Irish Heather ، و Salty Tongue Café ، و Salt Tasting Room (رائع لأخذ عينات النبيذ) ، و Judas Goat. على عكس المطاعم الأخرى في هذه القائمة ، فإن The Heather الأيرلندي ليس حديث للغاية. بدلاً من ذلك ، إنها العودة إلى الحانات الأيرلندية القديمة. اذهب إلى طعام الحانة ، أو جرّب سلسلة Long Table ، وهي مقدمة رائعة لتناول الطعام الجماعي (وطريقة جيدة للقاء أشخاص جدد في فانكوفر).
04 من 06
مطعم شامبار البلجيكي
مثل L'Abattoir ، يقدم Chambar العديد من القوائم "الأفضل" ، بما في ذلك أفضل مطاعم Vancouver Fine Dining و Most Romantic Vancouver . يقع خارج مركز Gastown (على الرغم من أنه لا يزال على مسافة قريبة من الحياة الليلية في جاستاون) ، تشامبار تشتهر بلح البحر البلجيكي والفاكهة . تماما مثل بروكسل ، ولكن على نحو أفضل.
05 من 06
ذا بورهاوس فانكوفر
يقدم مطعم Pourhouse المحلي المفضل ، ولا سيما البار الخاص به ، المأكولات الكندية والأمريكية اللذيذة ، بما في ذلك المأكولات الكلاسيكية اللذيذة مثل السجق والهريس وفرتيك ستيك والسباغيتي وكرات اللحم.
06 من 06
اللحوم + الخبز و incendio
هذان مطعمان ممتازان هما خياران جيدان للوجبات الرخيصة / وجبة غداء سريعة أثناء التنقل. اللحوم + الخبز يجعل السندويشات الحرفيين اللذيذة. porchetta مع salsa verde هي المفضلة بشكل خاص.
تشتهر Incendio بفرن البيتزا الخاص بالطوب بالإضافة إلى الكلاسيكيات الإيطالية مثل اللازانيا وكالزونز.