01 من 06
الأناناس وهاواي
ماوي الذهب® الأناناس. صورة جون فيشر مرخصة لموقع About.com أناناس. إنها لا تزال واحدة من الصور التي تتبادر إلى الذهن عندما يفكر الناس في هاواي. في أواخر الأربعينيات من القرن العشرين ، كانت هاواي عاصمة الأناناس في العالم ، حيث أنتجت أكثر من 80 في المائة من الأناناس في العالم. في ذلك الوقت ، كان فقط قصب السكر صناعة أكبر.
هذه ليست الحال اليوم. يمثل إنتاج الأناناس في هاواي اليوم أقل من 2٪ من المحصول العالمي. تقود دول تايلاند والفلبين والبرازيل العالم في إنتاج الأناناس. السبب بسيط. انها أرخص لإنتاج الأناناس الطازج المعلب في أماكن أخرى. في عام 2008 سيحصد ديل مونتي آخر محصول له من الأناناس في هاواي (في أواهو).
ماوي الذهب® الأناناس
مجموعة متنوعة من الأناناس التي تشهد زيادة في الإنتاج هي ماوي جولد® أناناس. لا يتم إنتاج ماوي جولد® إلا من قبل شركة ماوي أناناس ، وهي شركة تابعة لشركة ماوي لاند آند أناناس (ML & P) ، وهي شركة قابضة وتشغيل تأسست في عام 1907 مخصصة للزراعة وتشغيل المنتجع ، وإنشاء وإدارة المجتمعات المتوازنة.ماوي جولد® هو حلو بشكل طبيعي ، مع محتوى حامض منخفض ، لون ذهبي غني ، ورائحة ونكهة أناناس لذيذة. كما أن ماوي جولد® مغذي بشكل استثنائي ، حيث يوفر 3 مرات من فيتامين سي من الأناناس التقليدي. قدمت شركة ماوي الأناناس مجموعة متنوعة من الأناناس الذهبية إلى السوق في عام 1996.
02 من 06
جولة تقدم يوميا من الاثنين حتى الجمعة
Pineapple Express - ماوي الذهب® الأناناس جولة فان. الصورة مجاملة من Kapalua Resort & Maui Pineapple Company هناك مكان واحد فقط في الولايات المتحدة حيث يمكنك القيام بجولة في مزرعة الأناناس العاملة. هذا هو ماوي في منتجع كابالوا الذي تملكه ML & P. تأخذك جولة Maui Gold® Pineapple إلى حقول الأناناس حيث تتعلم كل شيء عن زراعة الأناناس والحصاد والتذوق بالإضافة إلى المزارع وتاريخ الجزيرة.
هذه جولة ممتعة حقا ، واحدة من أكثر متعة التقطت في هاواي. انها تعليمية وصديقة للبيئة ، ذات المناظر الطبيعية الخلابة واللذيذ!
تعمل الجولة مرتين يوميًا من الإثنين إلى الجمعة في تمام الساعة 9:00 صباحًا والساعة 11:45 صباحًا. جولة الجمعة 11:45 هي عبارة عن جولة موسعة تسمى "جولة في جولة في تجربة الأناناس" تشمل الغداء في مطعم The Plantation House أو مطاعم Pineapple Grill في Kapalua منتجع.
تغادر الجولة من مركز المغامرة Kapalua الذي يقع على طريق Office في منتجع Kapalua. الجولة أيضا يلتقط الضيوف في فندق ريتز كارلتون ، كابالوا. ما يصل إلى عشرين ضيفًا يستقلون سيارة النقل المكوكية الجديدة الفاخرة من ماوي الذهبية ، إذا كنت محظوظًا ، فسوف تلتقي بهم كمرشد لك كارلوس ساندوفال ، مدير رحلات الأناناس لشركة ماوي أناناس.
كارلوس خبير في تاريخ صناعة الأناناس في هاواي ، وشركة ماوي أناناس وشركة ماوي جولد® الأناناس على وجه الخصوص. ينسج تعليق كارلوس الملون التاريخ والحقائق والتوافه إلى تجربة زراعة الأناناس الحقيقية.
03 من 06
اختر بنفسك الكمال الأناناس
كارلوس ساندوفال ، مدير رحلات الأناناس لشركة ماوي أناناس. صورة جون فيشر مرخصة لموقع About.com الجولة يمر بجانب بعض مباني عصر المزرعة القديمة التي لا تزال تقف في المنتجع ، على طول الساحل ، إلى حقول بعيدة في سفح الجبل التي يجري زرعها و / أو حصادها.
سوف تتعلم عن كثب دورات النمو الفريدة من نوعها ، وزراعة وحصاد الأناناس. في هذا المجال ، يمكنك المشي عبر صفوف من الأناناس الطازج ، وأخذ العينات واختيار أناناس ماوي الذهبي الحلو الخاص بك لتتناوله كهدية تذكارية.
وقال كارلوس ساندوفال: "إن زراعة الأناناس بعد 18 شهراً من النمو ليس من السهل إنتاجها ، ويفاجأ العديد من ضيوفنا بتعلم ذلك". "نحن متخصصون في زراعة مجموعة متنوعة من الحلويات ، ماوي غولد® أناناس ، ولدت وترعرعت فقط في ماوي. ومن أبرز هذه الجولات هو أن يتعلم الضيوف كيفية تسليم الأناناس المثالي الخاص بهم ليأخذوه إلى البيت كهدية تذكارية". لا تقلق على الرغم من ذلك ؛ كارلوس موجود معك لتأكيد أنك تختار أناناس مثالي وليس شابًا صغيرًا أو متبقيًا طويلاً على النبات.
04 من 06
لماذا غرب ماوي؟
منظر خلاب لحقول الأناناس وساحل غرب ماوي وجزيرة Moloka'i. صورة جون فيشر مرخصة لموقع About.com لقد وجدت أنه من المثير للاهتمام بشكل خاص معرفة ورؤية العملية المتنامية لمصنع الأناناس. نباتات الأناناس هي في الواقع بروميليادس والوحيد bromeliad الفاكهة في زراعة على نطاق واسع. يمكن زراعة النباتات الجديدة من التاج أو الجزء العلوي من النباتات التي يتم حصادها.
إن الأيام المشمسة الدافئة على مدار السنة التي تهدأها الرياح التجارية الرطبة ، وكمية الأمطار المثالية والتربة البركانية الغنية على سفوح جبال ماوي الغربية ، هو السبب الرئيسي وراء نمو ماوي غولد® بشكل جيد في الأراضي الواقعة فوق منتجع كابالوا.
حتى في عالم اليوم شديد الميكنة ، لا تزال الأناناس تزرع وتحصد باليد. العمال الذين يقومون بالغرس الفعلي هم العمال الأكثر خبرة والأجور. إذا لم تكن المعدات الحديثة المستخدمة لجمع ونقل الفواكه المحصودة ، فإن ما تراه يحدث في حقول الأناناس اليوم هو نفس الصورة التي رأيتها في الصور المتحركة أو رحلات السفر في هاواي في أربعينيات وخمسينيات القرن العشرين.
تمتلك شركة ML & P ما يقرب من 28،600 فدان في جزيرة ماوي ، حيث تقوم بتشغيل مجتمع منتجع Kapalua وتزرع ما يقرب من 6000 فدان من الأناناس. كما تمتلك شركة ML & P وتدير محمية Pu'u Kukui Watershed بمساحة 8،661 فدان ، وهي أكبر محمية طبيعية خاصة في ولاية هاواي.
05 من 06
حقائق ممتعة
ماوي الذهب ® الأناناس - مرحلة مبكرة. صورة جون فيشر مرخصة لموقع About.com فيما يلي بعض الحقائق الممتعة حول الأناناس وماوي غولد® أناناس:
- منذ ما يقرب من 100 عام ، كانت شركة ماوي أناناس تنمو الأناناس. في عام 2005 ، كشفت عن منتجها الجديد "ماوي غولد".
- شراء ماوي الذهب ® الأناناس على الإنترنت في MauiPineapple.com. (سيتم شحن الأناناس إليك من ماوي.) الأناناس الذهب ماوي وتتوفر أيضا في البقالة ومتاجر البيع بالجملة في جميع أنحاء جزر هاواي مثل Safeway ، Foodland ، Times ، Star Markets و Costco. كما أنها متوفرة على الساحل الغربي وفي الغرب الأوسط من البر الرئيسي في كوستكو ، و Food 4 Less ، و Save Mart ، و Haggens / Top Foods ، و Whole Foods وغيرها من الأسواق الرائعة.
- يتم تحميل ماوي جولد® 3 مرات فيتامين سي من الأناناس الأخرى.
- يصنف الأناناس كواحد من أفضل 50 نوع من الأطعمة التي تحتوي على أعلى محتوى مضاد للأكسدة لكل وجبة.
- وجدت فقط في الأناناس ، بروميلين هو إنزيم هضم البروتين ، ويعتقد للحد من التهاب في العضلات والجيوب الأنفية ، الخ
- شريحتان من الأناناس تحتويان على 60 سعر حراري فقط ولا الدهون أو الكوليسترول أو الصوديوم.
- منذ فترة طويلة تعتبر ماوي واحدة من أفضل المناطق زراعة الأناناس في العالم.
- يتم استزراع ماوي جولد® خصيصًا ، ويتم اختياره يدويًا بشكل فردي ويتم اختياره فقط عندما يكون جاهزًا تمامًا وجاهزًا لتناول الطعام. يستغرق حوالي 18 شهرًا لزراعة الأناناس.
- منتجع Kapalua Resort ، شركة Maui Pineapple الشقيقة ، هو المنتجع الوحيد الذي يقوم بجولة في مزارع الأناناس العاملة للضيوف والجمهور.
- المذاق الجديد في الأناناس: إن طعم ماوي جولد® الحلو الإضافي هو نوع خاص هجين منخفض الحمضية يزرع ويحصد فقط من قبل شركة ماوي أناناس في جزيرة ماوي.
- الأناناس هو رمز الصداقة والضيافة.
- منذ ما يقرب من 100 عام ، كانت شركة ماوي أناناس تنمو الأناناس. في عام 2005 ، كشفت عن منتجها الجديد "ماوي غولد".
06 من 06
إذا ذهبت
كارلوس ساندوفال ، مدير رحلات الأناناس لشركة ماوي الأناناس يقدم أذواق ماوي الذهبية® الأناناس. الصورة مجاملة من Kapalua Resort & Maui Pineapple Company تقدم شركة Maui Pineapple حاليًا خيارين للجولة:
جولة في الأناناس السريع
- أيام: من الاثنين إلى الجمعة
- الأوقات: 9 صباحًا و 11:45 صباحًا
- النشاط: جولة قصيرة في منتجع كابالوا وزيارة مزرعة هونولوا الأناناس لتذوق الأناناس
- الضيوف لكل جولة: 20 كحد أقصى
- الحد الأدنى للسن: 5 سنوات كحد أدنى والقدرة على المشاركة في الجولة
- الأسعار: 39.95 دولارًا للشخص و 32 دولارًا للأطفال دون 12 عامًا
جولة الأناناس تجربة التوقيع
- اليوم: الجمعة
- الأوقات: 11:45 صباحًا (يمتد إلى الثالثة بعد الظهر)
- النشاط: جولة في منتجع كابالوا وخليج هونولوا مع وجبة غداء قصيرة وغداء في مطعم The Plantation House أو مطاعم Pineapple Grill في المنتجع وزيارة مزرعة Honolua Pineapple ومزارع Kapalua Gold® العضوية وتذوق الأناناس والتقط
- الضيوف لكل جولة: 20 كحد أقصى
- الحد الأدنى للسن: 5 سنوات كحد أدنى والقدرة على المشاركة في الجولة
- الأسعار: 65 دولارًا للشخص و 58 دولارًا للأطفال دون 12 عامًا
المعدات المقترحة: أحذية مريحة ومغلقة ، واقيات الشمس ، والنظارات الشمسية ، وقبعة ، والمياه والكاميرا
ينصح التحفظات. المساحة محدودة. تتوفر أسعار خاصة للأطفال والمجموعات المكونة من 6 أشخاص أو أكثر.
شراء تذاكر
يمكنك الاتصال للحجز على 808-665-5491.