تعرف على جولات الطعام والشراب وورش العمل في مدينة برشلونة الإسبانية. تشتهر المأكولات الإسبانية بالمكونات الطازجة والأطباق الشهيرة مثل الباييا والجازباتشو والنبيذ و ثقافة التاباس الفريدة في البلاد.
برشلونة مكان رائع لتذوق كل هذه الأشياء. من سوق Boqueria قبالة Ramblas إلى bodegas النبيذ خارج المدينة ، هناك الكثير في برشلونة لعشاق الطعام.
التاباس الاسباني في برشلونة. الصورة: روبرت بول يونغ (بعض الحقوق محفوظة)
لا تعتبر التاباس نوعًا من الطعام ، ولا تعتبر بسيطة بالنسبة للأسبانية "للأطباق الصغيرة". إنها طريقة لتناول الطعام - عادة سيرا على الأقدام ، والقفز من شريط للحانة ، مع البيرة أو كأس من النبيذ في متناول اليد.
ثقافة التاباس في برشلونة ليست كبيرة كما هو الحال في ، على سبيل المثال ، إشبيلية أو سان سيباستيان.
جولة التاباس القياسية
جرب أشهر أنواع التاباس الإسبانية مثل التورتيا والمربى. تميل المجموعات إلى أن تكون أكبر وبالتالي تميل الحانات إلى أن تكون في الجانب الأكثر إقبالاً على السياحة ، ولكن هذه مقدمة رائعة للتاباس في إسبانيا.
المزيد: جولة التاباس المسائية أو جولة التاباس الصباحية
الذواقة الكاتالونية Tapas جولة
جرب المأكولات الكاتالونية الأصيلة وتعرف على الاختلافات بين ثقافة الطعام في كاتالونيا وبقية إسبانيا. جولة جماعية صغيرة تتيح لك المزيد من الوقت للتحدث مع مرشدك.
المزيد: الذواقة الكاتالونية Tapas جولة
02 من 07
جولة الكافا الاسبانية
كافا في اسبانيا. الصورة: سخيفة ليتل مان (بعض الحقوق محفوظة)
الاسبانية ترغب في استدعاء Cava 'Spanish Champagne'. البقية منا يطلق عليه فقاعة الشامبانيا. كافا هو شراب قطالوني للغاية (كاتالونيا هي المنطقة التي ستجد فيها برشلونة) ، لدرجة أنه كلما أزعج الكاتالونيين بقية الإسبانية ، فإن مبيعات الكافا تسقط أولاً في البلد ، على الرغم من ذلك.
قم بزيارة مصنع نبيذ Cava في Freixenet ، إما بجولة في Torres Bodega (راجع من قبل) أو كجولة مشتركة مع Montserrat أو بلدة Sitges (سأختار Montserrat):
مونتسيرات الجبل والكافا
جولة نبيذ وكافا قم بزيارة ثلاثة مصانع نبيذ في يوم واحد (بما في ذلك مصنع نبيذ cava)
03 من 07
تذوق النبيذ في برشلونة
تعرف على النبيذ الإسباني في جلسات تذوق النبيذ الإسبانية. صورة: جيني داونينج (بعض الحقوق محفوظة)
عيّن عينة من أحمر إسبانيا الكلاسيكي ، بالإضافة إلى البيض الأقل شهرة ، في جلسة تذوق النبيذ هذه في وسط برشلونة.
تتم هذه الجلسة في متجر النبيذ ، والتي قد لا يكون لديها جو من الخمرة ، ولكن يضمن جلسة محايدة لا تدفعك لشراء نبيذ معين. تستمر الجلسة لمدة ساعة ونصف ، حيث ستتذوق أربعة أنواع من النبيذ.
المزيد: تذوق النبيذ الاسباني في برشلونة
04 من 07
دروس الطبخ الاسبانية في برشلونة
تعلم طهي بايا في دورة الطبخ الإسبانية في برشلونة. صورة: avlxyz (بعض الحقوق محفوظة)
تعلّم صنع ثلاث أطباق إسبانية كلاسيكية - الباييلا ، التورتيا و gazpacho - في صف الطبخ هذا في بيت الشيف الإسباني الخاص.
لقد حاولت أن أجعل كل هذه الأطباق الثلاثة وأؤكد لكم ، رؤية خبير جعلها لأول مرة يساعد بشكل كبير. جازباتشو وتورتيلا هي أطباق بسيطة ، ولكن الحصول على أحجام وكميات صحيحة تمامًا أمر صعب مع التوجيه في محاولتك الأولى. الباييلا أكثر تعقيدا - فالحصول على الأرز المطبوخ في أول محاولة لك هو أمر صعب دون مساعدة عين خبير.
المزيد:برشلونة فئة الطبخ
أنظر أيضا:
دروس الطبخ الاسبانية وجولة Boqueria في برشلونة
دورة الأسبانية الإسبانية مع دورة الطبخ
05 من 07
مونتسيرات ، النبيذ والجبن
مونتسيرات. الصورة: (ج) داميان كوريجان
يمكنك زيارة جبل مونتسيرات المليء بالإعجاب ، والذي يقع على بعد مسافة قصيرة بالسيارة خارج برشلونة ، قبل زيارة مصنع نبيذ أولر ديل ماس ، حيث يمكنك تذوق ثلاثة أنواع من النبيذ المحلي مع بعض الجبن.
مونتسيرات هي واحدة من الرحلات اليومية الأكثر شعبية من برشلونة ، ولكن التركيز على هذه الرحلة هو النبيذ ، مع توقف قصير في مونتسيرات. إذا كنت تفضل زيارة المعالم السياحية الخاصة بك وشرب النبيذ الخاص بك لتستهلك معظم يومك ، هذه هي الجولة بالنسبة لك!
وهناك أيضا جولة إضافية اختيارية من لعبة غولف.
اكتشف المزيد: جولة مونتسيرات للنبيذ والجبن
06 من 07
جولة شوكولاتة وحلويات برشلونة
جولة سيرا على الأقدام في برشلونة مع التركيز على الحلويات الإسبانية.
اكتشف المزيد: جولة في الشوكولاتة والحلويات في برشلونة (كتاب مباشر)
07 من 07
جولة في مصنع نبيذ توريس
هناك العديد من مصانع النبيذ في منطقة كاتالونيا ، ولكن الأكثر ملاءمة هو Torres bodega. يتم تضمين زيارة إلى توريس عددًا من الجولات في كاتالونيا: