01 من 10
Chocolatiers و Chocolate Lovers التقارب في منطقة البحر الكاريبي
قطع شوكولاته. © Everjean / CC بواسطة الإصدار 2.0 تشتهر منطقة الكاريبي بالكثير من الأشياء: الشواطئ الرملية ومناطق ركوب الأمواج القاتلة والفنادق الفاخرة والمأكولات الإقليمية الفريدة. لكن هل تعلم أن أحد أهم صادرات جزر الكاريبي هو حبوب الكاكاو؟ تضم منطقة الكاريبي بعضًا من أفضل أنواع الكاكاو ومنتجات الكاكاو في العالم ، ومنتجات الشوكولاتة المحلية في متناول يدك. من مطاعم ذات طابع الشوكولاتة إلى جولات زراعة الكاكاو وكل ما بينهما ، ترى منطقة البحر الكاريبي شغفك بالشوكولاته ، وتثير لك جنة الشوكولاتة!
تحقق الكاريبي الأسعار ومراجعات في TripAdvisor
02 من 10
جعل الأشياء الجيدة الخاصة بك الشوكولاته مع Nassao Graycliff Chocolatier
عصيدة من الشوكولاتة عصامي الصنع البوب في Graycliff ، ناسو ، جزر البهاما. © بوب كيرلي ما رأيك في أفضل شيء مع الشوكولاته؟ نبيذ احمر؟ السيجار الجيد؟ في Nassau ، جزر البهاما ، يمكن أن يجعل Graycliff الاقتران المثالي للانغماس المنحل. يقع مجمع غرايكليف على بعد بضعة أبنية فقط من حشود السفن السياحية في شارع باي الصاخب ، ويضم فندقًا تاريخيًا ومطاعمًا ومصنع سيجار كوبي ، أحد أكبر مجموعات النبيذ في العالم - و Gracciff Chocolatier.
يعمل جرايكليف مع الكاكاو من جميع أنحاء البحر الكاريبي ، وينتج كل شيء من الكمأة والبنبون إلى السيجار الأبيض والشوكولاته الداكنة. يمكن للزوار أن يتقدموا خلف الستار لرؤية كيف يتم صنع الشيكولاتة من الحبة إلى البار ، ثم الحصول على أيديهم القذرة (مع الشوكولاته ، بالطبع) خلال الفصول الدراسية حيث ستتعلمون أن تصنعوا شراب الشوكولاتة Graycliff الخاص بهم ، والملوثات العضوية الثابتة الخطمي ، وأكثر من ذلك .
التحقق من أسعار الفنادق جرايكليف ومراجعات في TripAdvisor
03 من 10
فوند دوكس بلانتيشن ، سانت لوسيا
منزل ريفي في Fond Doux Plantation ، سانت لوسيا. © فوند دوكس بلانتيشن لأكثر من عقد من الزمان ، كانت فوند دوز العقارية و بلانتيشن في سانت لوسيا تدير "جولات الكاكاو" عبر ممتلكاتها الشاسعة ، والتي لا تشمل فقط مزارع الكاكاو وحقول الفواكه والخضروات المحلية ، ولكن أيضا 10 منازل ريفية مريحة تم ترميمها من القرن الثامن عشر. من القرن إلى أجنحة فاخرة حديثة.
قم بزيارة Fond Doux واستكشف حقول الكاكاو بنفسك في Tree to Bean Tour ، أو خذ جولة في The Bean to Bar class ، حيث ستتعلم كيفية طحن حبوب الكاكاو الخاصة بك إلى العجينة التي تصبح في النهاية حلوى لذيذة كلنا نعرف والحب.
لا تريد القيام بالعمل بنفسك؟ ربما لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الشوكولاته؟ يمكنك زيارة أي من المطاعم الموجودة في الموقع - مطعم Cocoa Pod and Jardin Cacao - حيث يتميز كل منهما بأطباق خاصة بالشوكولاتة وغيرها من الحلويات المزروعة محليًا. يقدم Cocoa Pod وجبة إفطار يومية وبوفيهات الغداء ، بينما يقدم مطعم Jardin Cacao قائمة غداء وعشاء انتقائية. أيا كان الطعام الذي تقرر المشاركة فيه ، هناك شيء واحد مؤكد: سوف تحصل على حل الكاكاو الخاص بك - ولن تنظر إلى شريط هيرشي بنفس الطريقة مرة أخرى.
التحقق من أسعار سانت لوسيا ومراجعات في TripAdvisor
04 من 10
فندق Chocolat ، سانت لوسيا
مزرعة الكاكاو في بوكان ، سانت لوسيا. © Hotel Chocolat حول الجزيرة من فوند دوكس بلانتيشن هو مكان آخر للكاكاو الحلو: Boucan، aka Hotel Chocolat. تتمتع حبوب الكاكاو المميزة في سانت لوسيا بشهرة عالمية ، ويحصلون في هذا الفندق على علاج من فئة الخمس نجوم. من المأكولات المستوحاة من الكاكاو إلى الجولات المزرعية العملية والمساج المستخلص من الشيكولاتة ، فندق Chocolat هو كل شيء عن الفول.
يقع مكان الإقامة البوتيكي هذا وسط حقول وحقول الكاكاو ، ويوفر مزيجًا فريدًا من الخبرات السياحية والوعي المكرس للبيئة والنشاط الزراعي. تم طلاء الغرف والممتلكات بظلال مختلفة من الكاكاو ، مما يجعلك تستحضر ذكريات جميلة من الشوكولاتة في كل مكان تذهب إليه.
فندق فخم لا ينغمس في حلوياتك فحسب ، بل يشجعه أيضًا؟ في فندق Chocolat ، إنه حلم ليس في النهاية جيدًا إلى حد كبير.
التحقق من أسعار فنادق Boucan ومراجعات في TripAdvisor
05 من 10
كورتيس تشوكوبار ، سان خوان ، بورتوريكو
ساندويتش الجبن المشوي بالجبن في Casa Cortes في Old San Juan. © فانيسا كويري في Cortes Chocobar ، ما تراه هو ما تحصل عليه: وما تراه هو الشوكولاته. تأسّست شركة Chocolate Cortes في جمهورية الدومينيكان في عام 1926 ، وتقدم الشوكولاتة لكل من DR و Puerto Rico - في الحالة الأخيرة ، حيث توفر الشيكولاتة كأساس للعديد من الأطباق في Chocobar في San Juan.
كل شيء هنا هو "الشوكولاتة": الجبن المشوي والشوكولاته ، وقائمة شراب الشوكولاتة - سمها ما شئت ، لقد حصلت عليه. بعيدا جدا خارج مربع (Russell Stover)؟ لا تخف ، يحمل Chocobar أيضا الكاكاو الساخن المشهور عالميا ، والمعجنات ، وصلصة الشوكولاته.
تم تزيين المطعم نفسه مع تاريخ الشوكولاته - من الشركة ومزارع الشوكولاتة وحبوب الكاكاو نفسها. لكن من المدهش أنه على الرغم من هذا التفاني في التقاليد ، فإن أحد الجوانب الرئيسية في كورتس تشوكوبار يبدو حديثًا بشكل خاص: الشوكولاته نفسها.
على عكس الكثير من الشيكولاتة الطبيعية المعدة تقليديا في منطقة البحر الكاريبي ، تحلّ شركة شوكولاتة كورتيس شوكولاتةها بالسكر ، مما يمنحها طعمًا أكثر حلاوة أقرب إلى ما تستخدمه معظم أكلة الشوكولاتة. إذا كنت تبحث عن مغامرة طهي الشوكولاتة ، فهذا بالتأكيد المكان المناسب لك - بعد كل شيء ، لا يمكنك الحصول على لحم الخنزير المقدد المغطى بالشوكولاته للإفطار في أي مكان!
التحقق من الأسعار ومراجعات بويرتو ريكو في TripAdvisor
06 من 10
شركة الشوكولاته غرينادا
الشوكولاتة والكاكاو من غرينادا. © غرينادا مهرجان الشوكولاتة تعمل شركة غرينادا للشيكولاتة ، التي تعمل بالطاقة الشمسية وتكرس جهودها لتحقيق مستقبل مستدام ، أكثر من مجرد تقديم حلوى شوكولاتة لذيذة. منذ تأسيسها في عام 1999 ، فازت شركة غرينادا بجوائز لا حصر لها من منتجات حبوب الكاكاو العضوية المزروعة بخبرة ومنتجات الشيكولاتة ، ولديها مرارًا وتكرارًا من الحكام المعجبين في عالم الشوكولاتة بحلويتهم اللذيذة التي لا تعد لدغات رائعة فحسب ، بل تم تصنيعها في عملية صديقة للبيئة بشكل مذهل. من مصانع الزراعة التي تعمل بالطاقة الشمسية إلى وسائل النقل المستدامة ، تدرك شركة غرينادا للشيكولاتة أن الشوكولاتة ليست مفيدة لك فحسب ، ولكنها يمكن أن تكون مفيدة للبيئة أيضًا.
احجز رحلة إلى غرينادا اليوم لأخذ جولة الشركة الكاملة التي تأخذ الزوار من خلال عمليات الحصاد ، التقسية ، التشكيل ، التحميص ، والتكرير - وربما الأهم من ذلك ، تذوق المنتج النهائي.
التحقق من الأسعار ومراجعات غرينادا في TripAdvisor
07 من 10
مهرجان غرينادا للشوكولاتة
آيس كريم في مهرجان غرينادا للشوكولاتة. © مهرجان غرناطة للشوكولاتة إذا قمت بزيارة غرينادا خلال شهر مايو ، يمكنك الغوص في مهرجان غرينادا للشيكولاتة ، وهو تكريم لمدة شهر كامل لحبوب الكاكاو التي تضم الجميع من مزارعي الكاكاو إلى منتجي الشوكولاتة والباعة ، والأعمال التجارية المحلية ، والمدارس ، والفنادق والمطاعم وبائعي الطعام ومحبي الشوكولاتة من جميع أنحاء العالم.
المهرجان ، الذي يستضيفه منتجع ترو بلو باي ، هو مكان رائع للتعرف على إنتاج غرينادا من الكاكاو العضوي عالي الجودة ، والمنتج أخلاقياً ، والوحيد المنشأ. تشمل الأحداث عادة حفل الافتتاح ، لقاء مع المزارعين والترحيب بهم ، جلسات تذوق ، المعارض الفنية تحت عنوان الشوكولاته ، محاضرات حول تاريخ الشوكولاته ، ومزاد صامت خيري. تتوفر التذاكر من منتجع True Blue Bay.
تحقق من أسعار True Blue Bay ومراجعات في TripAdvisor
08 من 10
توباغو كاكاو العقارية وتوباغو
يساعد الصقور في حراسة حقول الكاكاو في توكاجو. © كلينت براونفيلد في Tobago Cocoa Estate ، يمكن للزوار الحصول على تعليم الشيكولاتة: هذه هي حديقة تراث ترينيداد وتوباغو حيث لا يمكن للزوار فقط تذوق وشراء الشوكولاتة ، ولكن يمكن أيضا استكشاف الأسباب والتعرف على تاريخ الشوكولاته وإنتاجها واستخداماتها في جميع أنحاء العالمية.
تفضل بزيارة توباغو كاكاو إيستيت للمشاركة في سياحة الطهي - وهي مزيج من المرح والتجارب المحلية مع نكهات النكهات المحلية. يمكن للزوار الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الجولات بما في ذلك جولة Creole Breakfast Tour ، أو جولة في شاي بعد الظهر ، أو جولة Culinary Tobago ، حيث يتميز كل منها بتناوب الأطباق المحلية التي تبرز حبة الكاكاو كنجمهم.
تحقق من أسعار توباجو ومراجعات في TripAdvisor
09 من 10
Agapey Chocolate Factory، بربادوس
© Everjean / CC بواسطة الإصدار 2.0 ما هو أفضل من الشوكولاته؟ لا شيء ، ولكن في Agapey Chocolate Factory في بربادوس ، يعملون بجد لجعل الشوكولاته أفضل حولها. ويفتخر Agapey باستخدام أفضل أنواع حبوب الكاكاو في العالم ويجمع بين هذه الفاصوليا النخبة مع سكر قصب السكر في جزيرة بربادان ، مما يجعله علاجًا غنيًا وحلوًا ، ولكنه أيضًا شيء غير عادي أيضًا. كما يؤكد Agapey Chocolate Factory ، فهي عملية "مصدر واحد" ، تعمل مباشرة من "bean to bar".
للاستمتاع بشوكولاتة النخبة الداكنة من Agapey ، يقدم المصنع جولات مصحوبة بمرشدين تشمل تذوق الشوكولاتة الداكنة وسكر قصب السكر ، والتعرف على أصول الشوكولا والتاريخ ، ومشاهدة أجزاء من عملية الفاصوليا الداخلية.
قم بحجز جولة اليوم ، ولكن ضع هذا الزائر الصديق من Agapey في ذهنك: لا يوجد كولونيا أو عطر في المبنى - فالرائحة الوحيدة التي تريد أن تتجول فيها هي الشوكولاته!
تحقق من الأسعار ومراجعات بربادوس في TripAdvisor
10 من 10
El Sendero del Cacao، Dominican Republic
دورة في صنع الشوكولاتة في El Sendero del Cacao ، جمهورية الدومينيكان. © السندرو ديل كاكاو هاسيندا لا إزميرالدا غارسيا خيمينيز في سان فرانسيسكو دي ماكوريس ، جمهورية الدومينيكان (في منتصف الطريق بين سانتو دومينغو وبويرتو بلاتا) هي موطن إل سانديرو ديل كاكاو - ممر الكاكاو. تملك مزرعة الكاكاو ، التي تملكها عائلة Rizek ، جولات يومية تبدأ بكوب من الشيكولاتة الساخنة وتنتقل إلى حقول الكاكاو العضوي ، حيث ستتعرف على أسرار إنتاج الشوكولاتة الجميلة ، بل وستتاح لك الفرصة لزرع منتجاتك الخاصة نبات الكاكاو.
الجولة تشمل أيضا غداء تقليدي - هل لدينا حتى نقول ما هو للحلوى؟
تحقق من اسعار ومراجعات جمهورية الدومينيكان على TripAdvisor