لطالما كانت شاحنات الأغذية والشاحنات الغذائية في المنطقة على مستوى البلاد خلال السنوات القليلة الماضية ، مع ظهور الشركات الجديدة كل شهر. الناس يحبون الطعام المريح ، التقلبات الجديدة على الكلاسيكيات القديمة - وبالطبع - الأسعار الرائعة. أتلانتا لديها العديد من الشاحنات الغذائية لمحاولة. ستتحدث هذه المقالة قليلاً عن حركة أغذية الشوارع في أتلانتا.
شاحنات الأغذية الشعبية في أتلانتا تشمل:
- يومبي (سندويشات التاكو الانصهار)
- Sweet Auburn BBQ
- ملك بوبس (المصاصات الذواقة)
- بوب شوب (المصاصات الذواقة)
- يام يم كب كيك
- Mixd Up (واحدة من هذه المغريات الشخصية في هذا الدليل!)
- شاحنة الغذاء الجيد
- ويست سايد كريميري
- الرجل المقلي
هذا هو مجرد عينة من بعض شاحنات الطعام اللذيذ في أتلانتا. اكتشف المزيد عن شاحنات الطعام في Atlanta Food Food Coalition.
Atlanta Street Food Events:
لذا ، كيف تجد شاحنة الطعام المفضلة لديك؟ تتشارك العديد من الشاحنات موقعها عبر مواقع مثل Facebook و Twitter. طريقة أخرى للتحقق من مجموعة من الشاحنات في وقت واحد هو الذهاب إلى واحدة من العديد من الأحداث الغذائية الأسبوعية في الشوارع في جميع أنحاء أتلانتا.
- ابدأ أسبوعك مع ليال ليالي شاحنات الطعام يوم الثلاثاء في سميرنا في متنزه تايلور براونر (6 مساءً - 9 مساءً)
- الأربعاء: شاحنات الطعام في مترو أنفاق أتلانتا (من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا)
- وجبات Brookhaven Food Truck Nights يوم الأربعاء في Blackburn Park (من 5 مساءً إلى 9 مساءً)
- طعام الشارع يوم الخميس في وسط المدينة في 12th & Peachtree
- يوم الخميس في Brook Run Park في Dunwoody
- يعتبر متنزه أتلانتا فود تراك أحد الأماكن التي تعرف أنها ستحقق دائمًا وجبة رائعة - فالمنتزه الدائم يستضيف شاحنات الطعام يوميًا في الغداء والعشاء. تناوب اختيار الشاحنات.
يرجى ملاحظة: بعض الأحداث موسمية ، وجميع الأحداث قابلة للتغيير
تحديات شاحنة الغذاء في أتلانتا:
نظرًا لأن أطعمة الشارع جديدة نسبيًا بالنسبة إلى أتلانتا ، فقد كانت هناك بعض التحديات التي تنطلق من الأرض.
إذا كنت تتساءل عن سبب عدم رؤيتك لشاحناتك المفضلة التي تتجول حولها ، فطردها من النافذة أمام كل شخص يمشي في الماضي ، يجب أن تعرف أنه بسبب قوانين أتلانتا الحالية التي لا تسمح بذلك. من أجل سلامة جميع المستهلكين ، يجب أن يكون لدى المطاعم وشاحنات الأغذية موقعًا فعليًا حيث يتم طهي الطعام حتى يمكن إجراء عمليات الفحص الصحي المناسبة. ويمثل ذلك تحديًا على شاحنة متنقلة ، لذلك يُطلب من الشاحنات طهي الطعام خارج مطعم "القاعدة المنزلية". وهذا يعني أن أي شركة جديدة لبيع شاحنات الطعام يجب أن يكون لديها الأموال اللازمة لبدء تشغيل ليس فقط شاحنة ، بل لتشغيل مطبخ كامل النطاق ودفع إيجار في موقع فعلي. وقد اشتركت بعض الشاحنات مع المطاعم الموجودة لهذا السبب. هناك أيضا قيود على المكان الذي يمكن للشاحنات الوقوف وخدمة. لا يسمح لهم بالتوقف في أي مكان يريدون. يجب عليهم الحصول على إذن من الأماكن التي يكونوا متوقفين فيها. لا يزال مشهد الطعام في شارع أتلانتا ينمو ويتطور ، ومن المرجح أن يصبح من الأسهل لهذه الشركات أن تعمل مع زيادة شعبيتها.