تسوق حتى موعد البوب في Astoria's Ethnic and Gourmet Markets
تعرف أستوريا منذ فترة طويلة بأنها حيًا يونانيًا ، وهي في الواقع أكثر من ذلك بكثير ، ومزيج من الإثنيات في شوارعها - من البلقان إلى البرازيل - ينعكس في عدد لا يحصى من متاجر المواد الغذائية الممتازة. إذا كنت تبحث عن مكوّن خاص ، فهناك فرصة جيدة لإيجاده هنا ، وربما حتى مع وصفة أخبرتها المساعدة المضادة التي تحمل الحقائب. أكبر وأفضل الأماكن في 30 th Avenue أو حولها ، ولكن اثنين من المتخصصين أصغر تستحق البحث في الزوايا الأخرى من الحي.
معرض تجاري
إذا ذهبت إلى محل بقالة واحد فقط في أستوريا ، اجعله المعرض التجاري (30-12 30 Ave ، أستوريا ، نيويورك ، 718-728-9484). A الأمم المتحدة الطهي حقيقية ، فقد توسعت من قاعدة العملاء الأساسية للمسلمين في الشرق الأوسط (اللحوم الماعز الحلال يحييك عند المدخل) لتلبية احتياجات كل مواطن من أستوريا مع براعم الذوق التي طويلة للمنزل. تمتلك الممرات الضيقة مساحة مخصصة لكل أنواع العدس الهندي ، البصل البرازيلي في شكل صلب وسائل ، فلفل مكسيكي ، ملوخية مصرية مجمدة ، صلصة جامايكا بيكابابا ، وأكثر من ذلك.
لا يكون منتجها دائمًا الأكثر طزاجةً ، ولكن هذا يتكون في مجموعة متنوعة - فهناك بعض الأعشاب والخضراوات الطازجة هنا ولا أستطيع حتى تحديدها. كما أنها مصدر بلدي لخبز العجين الطازج الرائع: أرغفة برتغالية صغيرة في صناديق لوسيت في قسم المخبز الأول الذي تصل إليه.
لكن حذر من أن بعض الأستراليين يدعون هذا المكان بتخويف التجارة بسبب ممراته الضيقة ، وشبكة التسوق المتراكمة ، وقسم إنتاج خانق.
ولأن المكان يتم تنظيمه من قبل بلد مصدر الغذاء (ما وراء الممرات الأساسية الأربعة ، التي لديها أكثر المنطق الأمريكي محل بقالة) بدلاً من نوع من الطعام ، يمكن أن يكون العثور على أي شيء محدد صعباً. أفضل وقت للزيارة هو منتصف الليل (المكان مفتوح 24 ساعة) عندما يمكنك التصفح في أوقات الفراغ.
سوق اليورو
مثل المعرض التجاري ، يتم تنظيم سوق اليورو (30-42 31 ست ، أستوريا ، نيويورك ، 718-545-5569) ، والذي هو قاب قوسين أو أدنى ، من قبل دولة المنشأ - وعلى ما يبدو ، كل بلد في البلقان - العلاقة بين البحر المتوسط يجعل حوالي 45 نوعا من الفاكهة المحفوظة. لا يوجد لدى Euro Market قسم إنتاج ، ولكن بالنسبة للتوابل والسلع الجافة الأخرى ، فإن اختيارها لا يقبل المنافسة. لقد سجلت بعض شراب الكرز الدلماسي المذهل هنا ، وكذلك المعكرونة اليونانية ذات الملمس الرائع ، والفلفل الأحمر الأسباني وغير المتوقع ، والخل. هناك حتى قسم من المواد البريطانية - مثل الفاصوليا المخبوزة ريبينا وهاينز.
ويكمل سوق اليورو أيضًا المعرض التجاري بشكل جيد ، حيث لا يبخل قسم المأكولات السريعة على لحم الخنزير. اللحم المقدد ذو اللحم المزدوج المدخن من Schaller & Weber رائع. والحالة الباردة تحمل مجموعة رائعة من البيرة المستوردة.
هيدالغو المكسيكي للمنتجات الغذائية
إذا كنت تطبخ أي شيء مكسيكي ، توجه إلى هيدالجو (30-11 شارع 29 ، أستوريا ، نيويورك ، 718-274-6936). هنا حيث يمكنك الحصول على verdolaga الطازجة عصارة (الرجلة) ، epazote ، وغيرها من الخضر ، فضلا عن الفانيليا غير مكلفة ، والنكهات الاستوائية من مزيج شراب تانغ ، وشحم الخنزير المقدمة حديثا مع نكهة الدخان لطيفة.
ولكن قد لا ينتهي الأمر بالطبخ على الإطلاق إذا كنت تستسلم للإغراء في مطعم الوجبات الخفيفة ، حيث يمكنك أن تحملي على تاماليس وكويساديلاس وتورباس .
من ناحية أخرى ، قد يمنحك ذلك المزيد من الطاقة - والأفكار - للتسوق.
روساريو ديلي
كما يبيع متجر إيطالي يقع أسفل محطة مترو ديتمار ، وهو شارع روزاريو (22-55 31 ست ، أستوريا ، نيويورك ، 718-728-2920) بعض الوجبات الخفيفة. اطلب شريحة من أفضل البيتزا في الحي ، وستزداد سخونة أثناء استعراض العروض المنخفضة والمنظمة لسمك التونة المستورد من زيت الزيتون والكعك الإيطالي وحتى معدات الطهي. تشمل قائمة الأطعمة اللذيذة الأجبان الرائعة والبانسيتا والزبدة على النمط الأوروبي. تغسل البيتزا الخاصة بك - القشرة الخفيفة المقرمشة تماما مع طبقة جبن خفيفة وصلصة غارليك - مع واحدة من الصودا الإيطالية التي لا تعد ولا تحصى.
مع الإضاءة اللطيفة والتخطيط المنظم ، من المحتمل أن يكون مطعم Rosario's Deli هو أقرب مكان في أستوريا إلى متجر "للذواقة" القياسي ، كما أن مخزونه من الأطعمة الشهية (حتى شحنة متفرقة من جبنة البورتا الموتزريلا ) يجعله أقل عددًا من الرحلات إلى مانهاتن.
سوق العائلة
المجتمع الياباني في أستوريا هو مجتمع صغير - معظمهم من الشباب الذين انتقلوا إلى نيويورك للعمل والدراسة - ولكنه كبير بما فيه الكفاية أن Family Market (29-15 Broadway، Astoria، NY، 718-956-7925)، فرع من سلسلة يابانية ، افتتح في عام 2005. Astoria هي قصيرة على المكونات الآسيوية بشكل عام ، لذلك هذا المكان يملأ مكانة كبيرة ، مع Pocky وافر والشاي الملكي الحليب ، بطبيعة الحال ، ولكن أيضا جذر الأرقطيون وعدد قليل من المنتجات الأساسية الأخرى ، oodles من الشعرية ، وكل نوع من الأعشاب البحرية التي قد تحتاجها. يحتوي ركن واحد على خبأ أقراص دي في دي ياباني ، وآخر يحتوي على منتجات ومستحضرات تجميل منزلية.