يمكنك أن تجادل بأن انفجار البيرة الحرفية الأمريكية بدأ في بوسطن ، حيث قدم جيم كوخ العالم إلى صامويل آدمز الجعة في عام 1985. واليوم ، تفتخر بوسطن بعدد كبير من وجهات براعة الحرف ، والبقع التي يتقاطر فيها محبو البيرة إلى الرش ، والدوران ، و تذوق البيرة كما لو كان النبيذ. امشي في أي من هذه المؤسسات ، وأنت قادر على سماع الكثير من الحديث عن الجاذبية الأصلية ومحتوى IBU.
01 من 09
دار Publick
إنهم يهتمون بالتفاصيل في حانة Brookline هذه ، ويحرصون دائمًا على تقديم البيرة الخاصة بك في الزجاج المناسب ، عند درجة الحرارة المناسبة. هذا النوع من الخدمة هو الذي جعل The Publick House وجهة متكررة لمحبي بيرة بوسطن. سيقترح الموظفون الإقران المثالي لعشاء جراد البحر المعكرونة والجبن. العنوان: 1648 منارة سانت ، بروكلين الهاتف: 617-277-2880
02 من 09
ديب إلوم
وحتى بعد ثلاث سنوات من الآن ، أصبح بار Allston مكانًا شهيرًا على موقع حانة Boston. يقع على بعد مبانٍ فقط من Sunset Grill ، واختيار البيرة ليس واسع النطاق ، ولكنه متنوع. ومع ذلك ، يذهب ديب إلوم خطوة أخرى إلى الأمام مع قائمة مشروبات مقارنة مع بعض ملوك الكوكتيل في المدينة. ليس كل شيء حول البيرة هنا ، وهذا جيد. العنوان: 477 شارع كامبردج ، ألستون الهاتف: 617-787-2337
03 من 09
بوسطن البيرة الأشغال
rebuildingsince92 / Flickr / CC BY 2.0
وسواء كانت Celtics أو Bruins أو Red Sox ، فإن موقع Boston المفضل - مع موقعين ، أحدهما مباشرة عبر الشارع من Fenway Park ، والآخر على بعد خطوات من TD Garden - هو وجهة مفضلة لعشاق الرياضة. يعتبر Bunker Hill Blueberry Ale (بما في ذلك التوت الحقيقي) مفضلة بشكل دائم ، ولكن المفضلة الشخصية هي Back Bay IPA و Buckeye Oatmeal Stout. حقا لا يمكنك الذهاب الخطأ. العنوان: 61 Brookline Ave. الهاتف: 617-536-2337 العنوان: 110 شارع القناة الهاتف: 617-896-2337
04 من 09
كامبريدج كومون
في كامبردج كومون ، ستجد 30 نقرة ، وهو عدد لا بأس به يضم ميكروبوهات نيو انغلاند. كما تتميز حانة كامبريدج المريحة بقائمة تُدعى مجلة بيزربر بوشيان كأفضل طعام بار في بوسطن. في الواقع ، سوف يديرك برغر ربع رطل كل 4.95 دولار. هذا يترك الكثير في محفظتك لفاتح الشهية المخللات المقلية. العنوان: 1667 Massachusetts Ave. ، كامبريدج الهاتف: 617-547-1228
05 من 09
بوكوفسكي
JH Fearless / Flickr / CC BY 2.0
سميت على اسم الكاتب الشهير تشارلز بوكوفسكي ، هذه المؤسسة التابعة للخليج (مع موقع آخر في ميدان إنمان في كامبردج) مطوّلة من شارع بويلستون ، مجهولة الهوية مجهولة إلى جوار السيارات. لكن اختيار Bukowski بالتناوب من المسودات يجمع عشاق البيرة في أرباعها الصغيرة في نهاية كل أسبوع. يمكن أن تحصل المسودات على أسعار باهظة هنا ، ولكن هناك دائمًا خيار شريط Pabst Blue Ribbon المثلج على الصنبور. العنوان: 50 شارع دالتون الهاتف: 617-437-9999
06 من 09
شركة تخمير كامبردج
إن اختيار مشروبات الحرف اليدوية هنا محدود مقارنة ببعض مصانع الجعة المحلية الأخرى ، ولكن ما تفتقده CBC في الاختيار ، فهي تعوض الجودة. الطعام جيد أيضا ، ولكن لا تتوقع جو مريح. ربما الشكوى الوحيدة هنا هي أنك ستشعر وكأنك تتسكع في ردهة الفندق بدلاً من واحدة من أفضل بارات البيرة في المنطقة. العنوان: 1 Kendall Sq # 100 ، كامبريدج الهاتف: 617-494-1994
07 من 09
انخفاض العمق
غرفة Depths الحنفية السفلى
إنه بار البيرة الحقيقي عندما يكون عدد التحديدات في الحنفية تقريبًا عدد المقاعد في المبنى. يتميز بار Kenmore Square هذا بمجموعة راقية من بيرة البراميل من جميع أنحاء أمريكا ، بما في ذلك بعض الغرف التي لا تجدها في العديد من مؤسسات المشروبات الحرفية الأخرى. توقف ممتاز قبل أو بعد اللعبة عند التوجه إلى فينواي بارك. العنوان: 476 Commonwealth Ave. رقم 1 الهاتف: 617-266-6662
08 من 09
عظام حمراء
سيشعر الناس باللون الأحمر في الوجوه بحجة ما إذا كان الشواء في مطعم Davis Square مفرط أم لا. لن تحصل على أي حجج من هذا القبيل حول اختيار البيرة ، والتي يمكن أن تحصل على رعب كبير بحيث يتميز Redbone's بعجلة للمساعدة في فرز كل شيء. لا تستطيع أن تقرر؟ دع الندل يعطيها دوران. ما الذي تهبط عليه ، ستشرب في لحظات. العنوان: 55 شارع تشيستر ، سومرفيل الهاتف: 617-628-2200
09 من 09
جون هارفارد في بيت المشروب
يتم إعداد جميع البيرة في منشأة Harvard Square (التي تقع في Framingham) داخل المنزل. وستكون هناك حوالي ستة اختيارات متاحة في أي وقت ، ولكن المفضلات هنا هي Nut Brown Ale و Old Willy Pale Ale ، وهي بيرة مليئة بالقفزات الإضافية. العنوان: 33 شارع دونستر ، كامبريدج الهاتف: 617-868-3585