لقد صعد مشهد برغر لندن من لعبته في السنوات الأخيرة ، حيث جعلت الواردات الأمريكية مثل Shake Shack و Five Guys المعيار عندما يتعلق الأمر بجودة الوجبات السريعة. لدينا مخطط سفلي لأفضل مفصل برجر في لندن ، من حانة غوص مضاءة بالنيون إلى حانة فرنسية صغيرة.
01 من 07
MEATliquor
MEATliquor بدأت هذه العلامة التجارية برغر لندن غزير الحياة كشاحنة الطعام (MEATwagon) في موقف للسيارات جنوب لندن. عندما افتتح مركز Marylebone الأصلي للمرة الأولى ، كان يتمتع بسمعة طيبة في أجواء حانة الغوص ، والجدران المليئة بالجرافيتي والخوادم الموشومة. تم تكرار الصيغة الفائزة في جميع أنحاء لندن ، وهناك الآن فروع في جميع أنحاء المدينة من Covent Garden إلى Croydon. تصنع جميع البرغر من ستيك تشاك الأرض وتقدم مع مزيج ناجح من البصل الأحمر والمخللات والخردل. ساندويتش ديد هيب الشهير يضم اثنين من الفطائر اللحم البقري المقلي الخردل وتصدرت مع صلصة الهيبيز الميت. للحصول على طلب مونتي الكامل جانب من المخللات المقلية ووعاء من البطاطس والجبن.
02 من 07
Hawksmoor
Hawksmoor من المنطقي أن أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم في لندن هو أيضًا أحد أفضل الأماكن لإغراق أسنانك في برغر رائع. يصنع زيت الهوكسمور المميز من لحم البقر البريطاني 100٪ الذي يعلوه العشب ويعلوه جبن البقرة أوجلشيلد أو ستيلتون ويقدم مع بطاطس دجاج مقلي. من الصعب مقاومة هذا السرد الكلاسيكي ولكن Kimchi Burger هو بديل لذيذ يعلوه لحم البقر الضلع القصير والملفوف المخمّر الحار. تتوفر البرغر فقط في قائمة شريط (بدلاً من منطقة مطعم الجلوس) الذي هو العذر المثالي للعمل طريقك من خلال قائمة كوكتيل مثيرة للإعجاب.
03 من 07
باتي وبن
باتي وبن نحن نتعامل مع بعض أرقى أنواع شطائر اللحم اللذيذة في لندن ، فستجد في العادة طوابير طوال اليوم في منافذ "باتي وبون" في لندن ، وهو عمل مثير للإعجاب للعمل الذي بدأ حياته كمفرد برجر منبثق. اطلب توقيع "آري جولد" الذي يجمع بين فطيرة اللحم البقري البريطاني والجبن والخس والطماطم والبصل المخلل وصلصة الطماطم والمايونيز المدخنة محليًا في كعكة البريوش. الإقران مع جزء من البطاطا المقلية مع ملح الجلد الدجاج.
04 من 07
برجر القذرة
برجر القذرة يملك Dirty Burger ، المملوك لمجموعة Soho House ، سلسلة صغيرة من مفاصل البرجر الأنيقة في جميع أنحاء لندن. وتجمع التصميمات الداخلية المتواضعة والأنيقة بين الجدران المكشوفة والطاولات الممزوجة والحديد المموج ، وتعرض القائمة البسيطة ثلاثة خيارات فقط (برجر الجبن ، برغر لحم الخنزير المقدد وبرغر الخضروات). تصنع جميع البرغر من قطع اللحم البقري والعقيق ونخاع العظم وتقدم مع جبن الشيدر والطماطم والمخللات الإسبانية. زوج مع البيرة الباردة وجانب من البطاطا المقلية.
05 من 07
شارع بليكر
بليكر برجر تم تأسيس Bleecker Street بواسطة محامٍ من نيويورك في عام 2012 ، وهو يقدم البرغر الأمريكي المصنوع من لحوم البقر ذات السلالات النادرة من المزارع الصغيرة في جميع أنحاء المملكة المتحدة. يتم تقديم جميع البرغر مع صلصة سرية فطيرة يتم تقديمها بين الكعك المصطبفة المحمص. بدأ هذا المفهوم كشاحنة منبثقة في أفضل أسواق الطعام في لندن ، ولكن يوجد الآن كشك برغر دائم في سوق سبيتالفيلدز ومأخد من 12 مقعدًا في فيكتوريا.
06 من 07
HACHE
مربيًا أكثر من متوسط البرجر الخاص بك ، بدأ Haché (المعنى بالفرنسية) الحياة كمطعم صغير تديره عائلة في ممر لا يوصف من شارع Camden High Street. تتميز المساحة الحميمية بسقوف ذات عوارض وثريات وقائمة مشروبات ممتازة محملة بالنبيذ الفاخر والليمون الفرنسي. يتم إعداد البرغر الكلاسيكي مع لحم البقر الاسكتلندي الرئيسي ويتم تقديمه على خبز بريوش أو لفائف السياباتا مع مايونيز الخردل المميز. شعور متسامح؟ إضافة نشارة الكمأة و aioli الكمأة إلى برجر الخاص بك ، أو تأمر ستيك لو فومي الذي قدم في قبة مملوءة بالدخان على طاولتك.
07 من 07
تومي برجر جوينت
تومي برجر جوينت تأسست تومى برغر جوينت من قبل أيسلنديه الطهاة توماس "تومي" توماسون (المعروف باسم الرجل الذي قدم الهامبرغر إلى أيسلندا) ، وهو ممتع ولذيذ وبأسعار معقولة. سوف يحب الأكل المهتمين بالموازنة صفقات الوجبات العادية والخصومات للطلاب والأسر. البرغر الكلاسيكي هو مزيج من الردف والعضلات والعناقيد فيليه ، ويستحق الحصول على قدر إضافي قدره 1 جنيه استرليني للحصول على قدر من صلصة بيرنيز أو مايك تشيبوتل على أعلى. تقدم القائمة البسيطة مجموعة مختارة من البيرة الحرفية ، بما في ذلك البيرة الأيسلندية ، كما أن التصميمات الداخلية (ملصقات الأفلام والأضواء الخيالية والعلامة الكرتونية المكتوبة بخط اليد) مستوحاة من لعبة Burger Joint الأسطورية في نيويورك ، والتي كانت مخبأة في Le Parker Meridien.