أعياد الميلاد لزيارة قرب تورنتو

أين يمكنك الحصول على إصلاح عصير التفاح الخاص بك بالقرب من تورنتو

أصبح عصير التفاح من نوع كبير في تورونتو ويستمر الاهتمام بالنمو. ليس لدينا فقط شريط كامل مخصص للأشياء الموجودة في بار وحانة "سايد بار" ، ولدينا أيضا العديد من البارات الأخرى التي تجعل من السهل الحصول على أيدينا على التفاح أو غيرها من المشروبات المستندة إلى الفاكهة. بعبارة أخرى ، من المرجح أن يبقى عصير التفاح هنا في تورنتو ونحن محظوظون للغاية لوجود الكثير من الأشياء الجيدة المنتجة محليًا. إذا كنت تشعر بالفضول بشأن كيفية إنتاج عصير التفاح ، أو ترغب فقط في الإقتران بشكل شخصي وشخصي إلى جانب آخر (أو محل صنع النبيذ الذي ينتج أيضًا عصير التفاح) لرؤية ما يحدث هناك لنفسك أو مجرد التقاط بضع زجاجات. هنا 10 جولة لزيارة قرب تورنتو.

• 01 من 10

  الروح شجرة عقارات السداد

  تقع شركة "سبيريت تري ستيدي إيستيد" في "كاليدون هيلز" ، وتنتج شراب التفاح الحائز على جوائز ، لكن هذا ليس كل شيء. يعد مكان الإقامة الصديق للبيئة أيضًا مخبزًا ومطبخًا ومتجرًا للمزرعة. توقف في عطلة نهاية الأسبوع للقيام بجولة مصحوبة بمرشدين (2 بعد الظهر) لمعرفة المزيد عن عملياتهم ومرافقهم بالإضافة إلى تذوق بعض شراب التفاح ، ثم الدخول إلى متجر المزرعة لشراء المنتجات المحلية. ولا تترك دون تخزين على عدد قليل من الخبز المصنوعة يدويا في فرن الحطب.

• 02 من 10

  أبلوود مزرعة الخمرة

  ويركز مصنع النبيذ هذا المُدار عائليًا في Stouffville بشكل رئيسي على نبيذ الفاكهة ، ولكنه أيضًا ينتج عصير التفاح. انها واحدة من تلك الأماكن التي تذهب وتدرك بمجرد الوصول إلى هناك أنه يمكنك قضاء بعد ظهر الخريف بأكمله. بالإضافة إلى مجموعة النبيذ الخاصة بهم ، يمكنك العثور على Hopped Amber Cider. هذا واحد جاف ومصنوع من التفاح المحلي ومخلوط مع القفزات. كما يقدم Applewood أيضًا عصير التفاح المثلج الحائز على جائزة ، وهو عبارة عن نبيذ حلو مصنوع بطريقة مماثلة للنبيذ المثلج. بالإضافة إلى التسوق لشراء النبيذ وعصير التفاح ، يقدم Applewood أيضًا قطف التفاح والفراولة في الموسم بالإضافة إلى متاهة الذرة وحديقة للحيوانات الأليفة.

• 03 من 10

  ارشيبالد العقارية الخمرة

  يعتبر Archibald's Estate Winery في بومانفيل مصنع نبيذ آخر ينتج أيضًا عصير التفاح. يعتبر Hard Cider من نبيذ التفاح المتوسط ​​، وهو مصنوع من ماكلينتوش أبلز و Ida Red Apple ، ويتميز بجفاف إضافي ومصنوع من تفاح Ida Red ، ويتم إعداد صلصة الكشمش الصلبة بمزيج من الكشمش الأسود في أونتاريو والتفاح McIntosh ، من الصعب التوت عصير التفاح هو مزيج لذيذ من التفاح والتفاح أونتاريو. تصنع جميع شراب أرشيبالد من التفاح الذي ينمو في بستانها ويتم ضغطه وتخميره وتعبئته في الموقع. لديهم أيضا التقاط التفاح في الموسم وتقديم جولات جماعية للمنشأة.

• 04 من 10

  شركة باينز رود سايدر

  بالإضافة إلى زراعة مجموعة مختارة من التفاح التراثي ، تقوم شركة Bains Road Cider Co. أيضًا بتنمية العديد من الفواكه الأخرى بما في ذلك الكمثرى والكشمش الأسود ، والتوت الأسود ، كما تستخدم الفواكه الزائدة من المزارع المجاورة لصنع نبيذ التفاح ونبيذ الفواكه. وتشمل شراب التفاح التي تحتوي على عصير الفراولة: ستروبيري سايدر ، وايلد بير سايدر ، وطبقهما المميز ليون هارت سايدر ، اللذان صنعتا من تفاح أونتاريو بنسبة 100 بالمائة.

• 05 من 10

  شركة مقاطعة سايدر

  اصطحب نفسك إلى مقاطعة برينس إدوارد لتعرف ما الذي يحدث في شركة سايد كاونتي ، التي تصنع عصير التفاح منذ عام 1995. يتم صنع عصير التفاح هنا ، والذي يشمل واوبوس ومقاطعة سيدير ​​بريميوم ، مع التفاح الذي يزرع في الموقع بالإضافة إلى تلك المزروعة في مكان قريب المزارع. كما تضم ​​مقاطعة كاونتي مطعمًا يمكنك التوقف عنده لتناول الطعام إذا كنت تزورها ، وتقدم رحلات جماعية مقابل 5 دولارات للشخص الواحد ، والتي تشمل تذوقًا خاصًا لأربع شراب.

• 06 من 10

  بيفر فالي سيدري

  بيفر فالي Cidery في قلب وادي بيفر ينمو عدة أصناف من التفاح في بستانهم الذي يبلغ ثماني فدانات ، وكلها تستخدم عادة لصنع عصير التفاح. أنها تنتج عدة أصناف ، بما في ذلك "الرائد نبيذ التفاح" ، وهي جافة وغير مفلتر وغير مبستر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك العثور على عصير التفاح من نوع Bumbleberry Cider و Ginger Cider و Dry Pear Cider و Cranberry Cider. يوفر cidery رحلات مجانية يوم الأحد عند الظهيرة حيث يمكنك التعرف على عملية صنع عصير التفاح. عينات عصير التفاح هي أيضا حرة ، أو يمكنك طلب كوب (5 دولارات) وإقرانه مع علبة الجبن (16 دولار ، يخدم اثنين).

• 07 من 10

  الحديدي

  تنتج شركة Sunnybrook Wine في منطقة Niagara-on-the-Lake الخلابة مجموعة كبيرة من خمور الفواكه ، بما في ذلك الكمثرى والتوت البري والخوخ والتفاح والتوت على سبيل المثال لا الحصر. لكن تنتج الخمرة أيضا Ironwood عصير التفاح ، والمصنوعة من ثمانية أنواع من التفاح 100 في المئة تراث أونتاريو. بالإضافة إلى عصير التفاح الرائد في الأصل ، فإنها تنتج أيضا العديد من أنواع أخرى من عصير التفاح. يتم أخذ اسم Ironwood من شجرة الخشب الصلب التي تحمل الاسم نفسه ، والمعروفة بكونها الأخشاب الأكثر صلابة والأكثر مرونة في كندا.

• 08 من 10

  Hoity Toity الأقبية

  على الرغم من الاسم ، لا تتباهى Hoity Toity Cellars بنفسها على كونها خيالية ، ولكن على إنتاج منتج رائع مصنوع من التفاح المحلي والكمثرى والعنب. يقع في مقاطعة بروس ، هذا هو المكان المناسب للعثور على بعض شراب التفاح الحائز على جائزة ، بما في ذلك 66 بيك اب مع جميع التفاح المزروع محليا ، سويت توكس المصنوعة من الكمثرى المحلية و 3 في شجرة مصنوعة من مزيج من التفاح والكمثرى و العنب. تقدم Hoity Toity Cellars ثلاث جولات مختلفة بأطوال مختلفة حيث يمكنك التعرف على عملية إنتاج النبيذ وعصير التفاح وتذوق بعض المنتجات.

• 09 من 10

  التراث العقاري الخمرة & Cidery

  يقع البستان المملوك للعائلة الذي ينتج شراب تراث إيستيت في باري ، على بعد ساعتين فقط شمال تورنتو. شراب التفاح المنتجة هنا تشمل دراغونز غولد الجاف و آيدن آبل الجافة. يمكنك التوقف عن طريق منشأة افتتح حديثا لجولة إعلامية حول عملية صنع عصير التفاح أو التمتع بكأس بارد من عصير التفاح.

• 10 من 10

  كوفين ريدج بوتيك واينري

  تقع Coffin Ridge على طول الطرف الشمالي من Niagara Escarpment ، وهي مصنع نبيذ لأول مرة ، ولكنها تنتج نبيذ التفاح الجاف الذي يحمل اسم Forbidden Dry Cider ، الذي بدأ إنتاجه في عام 2008. لقد قاموا منذ ذلك الحين بتوسيع برنامج عصير التفاح إلى وتشمل أيضا شراب الطبعة محدودة وخاصة أن تتغير مع المواسم. توقف لتذوق مجاني ، والذي يتضمن ثلاثة أنواع من النبيذ و / أو شراب التفاح ، وعلى الرغم من عدم وجود مطعم في الموقع ، يمكنك طلب طبق Vinter الخاص به ، والذي يتضمن الجبن والخبز والفواكه المحلية.