مثالية للعطلات ، لم الشمل العائلي وأي يوم ينتهي بـ "Y"
الاهتمام DFW Foodies! أنا على وشك إثارة بعض الجدل. سوف أسمي بعض من أفضل مطاعم الشواء في Metroplex. لن أقوم بتقييم هذه المواقع بالترتيب ولكن سأقوم بإدراج بعض أفضل الشواء ، BBQ ، و Bar-B-Que في DFW. لا يهم كيف تهجئته - من المهم أن لا تأخر لتناول العشاء.
لا بد لي من تقديم صيحة ل Grandaddy من جميع barbeuces. ليس في مترو DFW ، لكن Prines Barbecue و Catering في ويتشيتا فولز ، تكساس لديها بعض من أفضل الشواء الذي ذاقته في أي وقت. يتم تقديم لحم البقر المفروم مع صلصة خاصة / سرية ومدهش.
01 من 13
Angelo's Great Texas Bar-B-Que
هذا الشواء المدخن بالقش هو أسطوري في فورت وورث. بدأ أنجيلو في رعاية صدره في عيد القديس باتريك في عام 1958 مع بدويايزر في أكواب باردة ومجمدة. الطعام غير مكتمل مع الأواني البلاستيكية وأطباق جانبية كبيرة. هل تحصل على أفضل من هذا؟ ببساطة: الأسطوري. إذا كنت تعيش في Big D ، فإنه يستحق القيادة إلى Cowtown.
الموقع: Angelo's ، 2533 White Settlement Road، Fort Worth، TX 76107. 817-332-0357.
02 من 13
رجوع البلد بار BQ
مرحبا بالحيوانات آكلة اللحوم. هذا هو مطعم لمحبي اللحوم. أسقط الديك الرومي وسيدخنه في أي وقت. انها ليست فقط لعيد الشكر. كل شيء في القائمة هو مظللة سوبر وديليش.
بيرة يمكن الدجاج. أنجيلا باترسون عظام دادي يحصل على اثنين من الشرفاء هنا. بادئ ذي بدء ، يجب عليك حب البيرة يمكن الدجاج. انها رطبة. إنه لذيذ إنه دجاجة تم خرقها ببيرة وتدخينها عند 250 درجة.
أنا لست بوجه عام من المعجبين بقطع الأقفاص (كنت في السابق جزئياً إلى بيبي باك) ولكن عظام بابي داديز لديها مزيج مثالي من الدخان والصلصة وربما قليلاً من السحر هناك. افحصهم ولا أعتقد أنك ستصاب بخيبة أمل.
نصيحتي: لا ترتدي الأبيض. #Sauced. هنا هو الاستعراض: "بيت دادي العظام للدخان".
04 من 13
ديكي في الشواء حفرة
سوف تتعرف عليهم عن طريق الكأس البلاستيك الأصفر. ديكي لديه بعض الشواء كبيرة وأنا قد أكل هنا لطالما كنت أعيش في DFW. لشيء مختلف: جرب Giant Baker: بطاطا كبيرة الحجم محشوة باللحوم المفضلة لديك وتعلوها الطبقة المفضلة لديك. محاولة واحدة مع لحم البقر المفروم والجبن والقشدة الحامضة و- حسنا ، الأعمال! أحبه!
المواقع: هناك العشرات من مواقع ديكي في جميع أنحاء DFW. هناك احتمالات قريبة منك.
05 من 13
تغذية مخزن BBQ
يتم فرك الأضلاع جافة وحمالة الصدر خارج هذا العالم.
اسم "Hard Eight BBQ" يأتي من مزرعة للذيل الأبيض في برادي ، تكساس. راقب المالكون ثماني نقاط ينمو لسنوات وأصبح تميمة المزرعة. كما كانوا يفضّلون المراهنة بـ "ثمانية صلبة" ، وهي 4 و 4 عندما يلعبون طاولة الكرابس في لاس فيغاس.
الفائز هو أي شخص يحصل على فرصة لتذوق الشواء اللذيذ. أصبحت شعبية جدا. أنا مسرور جدا لمعرفة أن هناك موقع بالقرب من مكتب اخوتي. مرحبا بروك؟ يمكنك تسليم بعض BBQ من فضلك؟ شكر. PS: إنها أختك!
Locations: Coppell، 688 Freeport Parkway، Coppell، TX 75019. 972-471-5462 من 635: الخروج من فريبورت باركواي قبل أن تصل إلى 121. الذهاب شمالاً إلى طريق بيثيل. من 121 باتجاه DFW: الخروج من Sandy Lake والذهاب إلى الشرق. إستدر لليمين في شارع ثالث (فريبورت بكوي) وإذهب جنوبا
ومن المتوقع افتتاح مترو ثان من طراز "آيربلبلكس هارد إيت" في رونوك بحلول سبتمبر أو أكتوبر 2011.
07 من 13
لوكهارتس سموكهاوس
في لوكهارت سموكهاوس ، من الجيد أنك لا تحتاج إلى أي صلصة. ثلاث كلمات: نقانق سوق كروز - خدم على ورقة جزار. يتم تدخين اللحوم فوق تكساس البلوط. موقع عصري من أوك كليف. لا يمكنك الذهاب الخطأ هنا.
الموقع: 400 W. Davis Street، Dallas، TX 75208.
08 من 13
شمال الرئيسية BBQ
هذا المطعم اشتعلت عيون تيد ألين شبكة الغذاء. ظهر المضيف المقطّع في حلقة Food Network ' The Best Thing I Ever Ate and Allen التي سميت North Main BBQ كأفضل تذوقه على الإطلاق. لا أتفق مع تيد.
الموقع: North Main BBQ، 406 N. Main، Euless، TX 76039. 827-267-7821
09 من 13
خارج العظم
خارج العظم مجرد نوع من المبالغ عنه إذا كنت تتحدث عن Pecan المدخن ضلوع الظهر الطفل. سجق مدخن ، دجاج مدخن - كل شيء مدخن ولذيذ. لا تفوِّت لعبة "عظام ظهر الطفل العظم".
السابق دالاس كاوبوي و Hall of Famer راندي وايت (عدد 54) تخوّف الكثير من لاعبي كرة القدم في يومه لكنه يرحب بالجميع في مشواره الشهير المشهور في فريسكو. عليك أن تحب ساندويتش يدعى "The Manster" ، والذي كان لقب أبيض من أيام لعبه - نصف رجل ، نصف وحش. انها شطيرة 2 اللحوم على hogie. مثل معظم الأماكن تكساس BBQ ، أنها صديقة للأسرة. تحقق من دفاتر القسيمة وإدخالاتها لأن هناك دائمًا قسائم متاحة للأطفال تناول الطعام مجانًا أو شراء واحد والحصول على لوحات على مدار الأسبوع.
الموقع: 9225 بريستون الطريق ، فريسكو ، تكساس 75034. 972-377-0540. انها في الزاوية الشمالية الغربية من بريستون والشارع الرئيسي. أنا أحب كيف حصل على رقم هاتف مع "54" فيه.
11 من 13
الشواء الأحمر ، الساخن والأزرق
استضافة حفلة كبيرة؟ اطلب خنزير مدخن كامل. للأحزاب الأصغر ، تمتع بساندويشات لحم الخنزير ممتازة وسجادة رائعة. البرغر جيدة جدا أيضا. لم أكن من المعجبين بسلطة البطاطا ، لكن الأحمر ، الحار والأزرق جعلني من المؤمنين. إنها سلطة البطاطس المفضلة لدي حتى الآن! مجد لتحويل لي. أحبه!
كلمة "دخان" تقول كل شيء. هم سرّ إلى شوّاية عظيمة هو الطريقة طهيه - ما هو نوع من الخشب الذي يستخدم لتدخين اللحوم هو المفتاح. وقد ظهر فيلم Sonny Bryan في حلقة من The Originals مع Emeril Lagasse .
مواقع: 9 مواقع DFW.
13 من 13
3 Stacks Smoke و Tap House
لحم!. أنجيلا باترسون
لحم الجالبينو ملفوف مع لحم الخنزير بريسكيت فريتو فطيرة. بيتزا بريسكيت. انها ليست مشتركة الشواء المشترك. اللحوم مدهشة ولكن حتى نباتي يمكن العثور على وجبة رائعة هنا. كيف لى أن أعرف ذلك؟ أنهيت حميتي النباتية طوال الأسبوع بتحدي نفسي لتناول الطعام هنا. فوجئت في عدد المواد غير اللحوم التي كانت في منزل bbq! زيارة Trace Arnold ، و Rib Whisperer ، ومعرفة ما يهمس لهم!