أشياء لمعرفته حول انتقاء التفاح في منطقة وسط الأطلسي
يبدأ موسم التقاط التفاح في أواخر شهر أغسطس ويستمر حتى شهر أكتوبر في منطقة وسط الأطلنطي. لا يوجد شيء أفضل من التفاح الغني العليل من الشجرة. هناك الكثير من الأماكن بالقرب من واشنطن العاصمة لاختيار التفاح الخاص بك. العديد من المزارع في ولاية ماريلاند وشمال ولاية فرجينيا تقدم مجموعة مختارة من أصناف وصفات للحلويات اللذيذة. اختيار التفاح هو نشاط ممتع في الهواء الطلق يمكن للعائلة بأكملها الاستمتاع به.
أكثر شعبية المحلية التفاح
- الإمبراطورية - كريسب وممتازة للوجبات الخفيفة والحلويات أو السلطة
- يورك - هش ، حازمة وحامضة. ممتازة للأكل طازجة
- Fuiji - حازم جدا وحلوة
- غالا - حلو ولذيذ جدا. المفضل للوجبات الخفيفة والسلطات
- جوناثان - معتدل لاذع. ممتاز لتناول الوجبات الخفيفة والسلطات والطهي
- Ginger Gold - حلوة وعصيرية وثابتة
- ذهبية لذيذة - حلوة ويانع. ممتاز لتناول الوجبات الخفيفة والسلطات والطهي
- روما - شركة ولاذ قليلا. ممتاز للطهي
- أحمر لذيذ - الحلو والعصير. المفضل للوجبات الخفيفة والسلطات
- Jonagold - مزيج من لاذع جوناثان وحلو لذيذ الذهبي
- ستايمان -Firm ، نكهة غنية وحامض mildy. تفاحة كبيرة لجميع الأغراض
- Mcintosh - العصير وقليلا. كبيرة لتناول الطعام الطازج والطبخ
قطف التفاح سهل. تحتوي معظم أشجار التفاح على أغصان منخفضة يسهل الوصول إليها. اختر التفاح الذي يكون صلبًا وليست من الجذع دون أن يسحبه بقوة. حافظ على برودة التفاح بعد اختياره لزيادة مدة صلاحيته.
للعثور على موقع مناسب لاختيار قطف التفاح ، راجع