جزء من سلسلة من أوراق العمل لأصحاب الإنقاذ الطامحين في المبيت والإفطار
يكاد يكون من المستحيل وصف الشخص المثالي الذي يشغل مبيتًا وإفطارًا.
يأتون من جميع مناحي الحياة ، من المهنيين إلى العمال. الفنانين والحرفيين والمزارعين ووكلاء التأمين والمعلمين وأي شخص آخر يمكن أن تفكر في فتح وتشغيل B & B ناجحة. يشارك كل من العزاب والأزواج والعائلات.
أسبابهم لفتح السرير والافطار؟ تماما كما متنوعة.
ربما نما الأطفال وانتقلوا بعيدا وهناك غرف فارغة في منزل كبير.
بعض الناس لديهم غرف أكثر مما يحتاجون. وقد فتحت الأرملة أو المطلقين فنادق المبيت والإفطار.
في حين يتم تشغيلها للحصول على مصدر للدخل ، فإن معظم الناس لا يعتمدون عليها فقط من أجل معيشتهم. إن الأشخاص المتقاعدين من المهن الأخرى - مثل المهنيين أو المزارعين - الذين لديهم مصدر دخل رئيسي منفصل ، غالباً ما يعملون في المبيت والإفطار.
كل وجبة نوم ووجبة إفطار ناجحة تحتوي على شيء واحد مشترك: أصحاب يحبون الناس!
كما أنهم يحبون الترفيه عن الناس في منازلهم. يمتلك العديد من هؤلاء المالكين أيضًا مهارات يريدون استخدامها ، مثل الطهي ، لإرضاء ضيوفهم. قد يكون لدى البعض الآخر منازل مهمة تاريخيًا يريدون مشاركتها مع الآخرين.
يجب على أي شخص يفكر جديا في فتح السرير والفطور أن يحب الناس وأن يكون قادرًا على التعامل مع جميع أنواع الأشخاص. هذا هو عمل الناس! يجب أيضًا أن تكون مستعدًا للتضحية بجزء كبير من حياتك الشخصية لأن الضيوف سيعيشون معك.
هناك حاجة إلى العديد من المهارات لتشغيل مبيت وإفطار ناجح. هل لديك ما يلزم؟
قبل إنفاق الكثير من الوقت والمال ، استخدم هذا الاستطلاع التقييمي الشخصي للمساعدة في تحديد ما إذا كنت أنت وشريكك (إذا كان لديك واحد) لديهم المهارات اللازمة.
أجب بصراحة من خلال كتابة نعم أو لا لكل عبارة أدناه.
(تذكر ، هذا الاستطلاع مخصص لك - إذا لم تكن صادقًا تمامًا مع إجاباتك ، فلن يفيدك ذلك جيدًا!)
أكمل الاستبيان لنفسك ولشريكك. اطلب من شريكك أن يفعل نفس الشيء. (لذلك ، عليك ملء الاستبيان مرتين.)
مسح التقييم الشخصي
- أنا أستمتع الاستيقاظ المبكر وإعداد وجبات الطعام.
- أنا منظم للغاية وإدارة وقتي جيدا.
- أنا بدافع ذاتي وبداية ذاتية.
- يمكنني القيام بالعديد من المهام في وقت واحد.
- أنا أستمتع مسلية.
- أجد أنه من السهل أن تتوافق مع معظم الناس.
- أنا متسامح وصبور.
- أستطيع التعامل مع الصراع بدون غربة.
- أنا أعمل بشكل جيد تحت الضغط.
- يمكنني العمل لساعات طويلة ومواجهة مجموعة متنوعة من الانقطاعات.
- أتعلم من الأخطاء وإجراء التغييرات حسب الحاجة.
- أحافظ على بيتي أنيق ونظيف في جميع الأوقات.
- أنا أستمتع بأداء صيانة المنزل.
- أنا البهجة.
- أنا أستمتع بالديكور الداخلي وإعادة التصميم.
- أنا أستمتع البستنة والمناظر الطبيعية.
- لدي دخل منتظم.
- أتواصل بشكل جيد على الهاتف.
- أنا أكتب جيدا وبشكل منتظم.
- أنا مستمر
- أنا أعتبر نفسي مخاطرة.
- لدي مستوى طاقة مرتفع.
- أنا أستمتع بخدمة الآخرين.
- أنا أعتبر نفسي مرنة.
- لدي فكرة تجارية جيدة.
- يمكنني التعامل مع نهاية العمل من B & B.
- أنا أعالج الحالات الطارئة بشكل جيد.
حدد الآن ، في الكتابة ، نقاط القوة والضعف لديك. إذا كنت تنوي أن تصبح خبيرًا في الفندق ، يجب أن تفوق نقاط قوتك نقاط الضعف لديك وتحتاج إلى تحديد طرق للتعويض عن المناطق الضعيفة.
هذه السلسلة من أوراق العمل والمعلومات كتبت أصلاً من قبل إليانور أميس ، وهي خبيرة علوم المستهلك العائلي المعتمد وعضو هيئة التدريس في جامعة ولاية أوهايو لمدة 28 عامًا. مع زوجها ، كانت تدير مبيت وإفطار Bluemont في لوراي ، في ولاية فرجينيا ، حتى تقاعدوا من أعمال الصيانة. شكرا جزيلا لليانور لإذنها الكريم لإعادة طبعها هنا. تم تحرير بعض المحتويات ، وتمت إضافة روابط إلى ميزات ذات صلة على هذا الموقع إلى نص Eleanor الأصلي.