نيو انغلاند فينيارد القفز

تنتج مصانع النبيذ في نيو إنجلاند مجموعة منتقاة من الطرازات ، من شاردونز الساحلية إلى التفاح ونبيذ العنب في ولاية مين ، من النبيذ الجليدي إلى النبيذ الأحمر المملوء بالشوكولاتة. والأفضل من ذلك ، أن العديد من مزارع الكروم في المنطقة ترحب بالزوار ليس فقط لتذوق اختياراتهم من النبيذ ، ولكن لعرض ومعرفة المزيد حول عملية صنع النبيذ. ومع نمو عدد مصانع النبيذ في نيو إنغلاند ، ألهمت البيئة التنافسية عروض جديدة في هذه الوجهات الخلابة: كل شيء من سلسلة الحفلات الموسيقية إلى المعارض الفنية إلى المناسبات الخاصة لتناول الطعام.

سواء أكنت تتطلع لزيارة أحد مصانع النبيذ أثناء إقامتك في نيو إنجلاند أو لتخطيط مسار رحلة كامل حول "قفز الكروم" ، سيوجهك هذا الدليل إلى أماكن للزيارة في جميع ولايات نيو إنغلاند الستة. من غير المحتمل أن تجد مصانع نبيذ مفتوحة خلال أشهر الشتاء ، على الرغم من بقاء العديد منها مفتوحًا طوال العام. موسم الخريف أوراق الشجر هو وقت رائع من العام للتخطيط لجولة تحت عنوان النبيذ في ولاية نيو إنغلاند واحدة أو أكثر.

وإليك نظرة سريعة على زيارة مصانع نبيذ نيو إنغلاند ، كل ولاية على حدة ، والتي تعرض بعض من مفضلاتنا الشخصية.

كونيتيكت مصانع النبيذ

في ولاية كونيتيكت ، يمكنك اتباع مسار كونيتيكت للنبيذ ، وحتى البقاء في B & B الذي ينتج النبيذ الخاص به. اختيار أفضل مصانع النبيذ في بيتي هو أمر صعب لأن هناك العديد من الأعشق ، بما في ذلك:

• مزرعة كرم Lost Acres في North Granby ، CT ، والتي تستضيف المعارض الفنية الدائرية والمناسبات الخاصة مثل أسواق المزارعين والعروض الموسيقية.

• Arrigoni Winery في بورتلاند ، CT ، والتي - بالإضافة إلى البيض والأحمر - يقدم النبيذ التخصص مثل الحب الشوكولاته ، القرع المقلي (المصنوع من اليقطين الحقيقي) و Sugar House (مملوءة بشراب القيقب).
• يقع Sharpe Hill Vineyard ، الذي يستحق القيادة إلى Pomfret ، CT ، لتذوق النبيذ الحائز على جائزة وتذوق وجبة في واحدة من أفضل الأماكن في New England لتناول الطعام بجانب المدفأة.

مين مصانع النبيذ

تشتهر مين بالخمور "الخالية من الكحول" المصنوعة من التفاح والفاكهة الأصلية الأخرى. تتضمن بعض التوقفات المثيرة للاهتمام:

• سيلاردور في لينكولنفيل ، ME ، حيث لن تريد أن تفوتك الكنز: نبيذ حلويات مصنوع من العنب البري البري وشراب القيقب المحلي.
• الأزرق الحالي بيرة في Kittery ، ME ، وهي عملية وليدة وأول في ولاية صنع ساكي اليابانية (نبيذ الأرز).

ماساتشوستس مصانع النبيذ

في ماساتشوستس ، يقدم Wine & Cheese Trail المسرات المزدوجة. مصانع النبيذ التي نحبها حقا تشمل:

• يقع مصنع Furnace Brook Winery في بيركشيرز في ريتشموند بولاية ماساتشوستس ، حيث يمكنك مزج أنواع النبيذ مع الكعك العيدر ، حيث يعد هذا المكان موطنا لكرات هيلتوب.
• نوشبا فالي واينري في بولتون ، ماساتشوستس ، وهي وجهة رائعة لالتقاط خوخك الخاصة ، والنكتارين ، والتفاح في الموسم ، أيضاً ، وموطناً لمطعم J's ، الذي يقدم مأكولات من المزرعة إلى المائدة ونبيذ الكرم.

نيو هامبشاير مصانع النبيذ

نيو هامبشاير يفعل ماساتشوستس واحدة أفضل مع النبيذ ، الجبن والشوكولاته تريل . لا تفوت:

• جيويل تاون فينياردز في ساوث هامبتون ، نيو هامبشاير: فاز أقدم مصنع نبيذ في نيو هامبشاير بأكثر من 150 جائزة لنبيذها.

مصانع النبيذ رود ايلاند

Tiny Rhode Island هي موطن لمصانع النبيذ التي نحبها لقصصهم بما في ذلك:

• Verde Vineyards في جونستون ، RI ، حيث يقدم أستاذ البيولوجيا المتقاعد جيم فيردي النبيذ الحائز على جائزة مثل سانت كروا تماما مع الطاقة الشمسية.
• كارولين ساكوننيت فينيارد ، والتي هي خارج المسار المطروق في ليتل كومبتون ، RI ، واحدة من أجمل كروم العنب التي ستواجهها في نيو إنجلاند بفضل لمسة المالك كارولين رافايليان (مؤسس Alex & Ani).

مصانع النبيذ فيرمونت

نعم ، حتى في ولاية فيرمونت ، وقد وجدت صانعي النبيذ أرضا خصبة لإنتاج الخمور فريدة من نوعها. اعثر على ما تفضله للاقتران مع أجبان فيرمونت الشهيرة في:

• يقع Shelburne Vineyard في Shelburne ، VT ، ويتمتع بموقع مثالي على ضفاف بحيرة شامبلين ، ويحصل باستمرار على جوائز لنبيذ المناخ البارد.

ضع في اعتبارك أيضًا أنه عند شراء الزجاجات المنزلية المصنوعة من نبيذ نيو إنجلند وإحضارها ، ستتمكن من استعادة ذكريات عطلة نيو إنغلاند الخاصة بك عند لمسة المفتاح.

لماذا لا تفاخر على القضية؟