استمتع بطبق اللحم المحمص المقدم بجانب طاولات من "Gaucho" (رعاة البقر البرازيليين)
الخط السفلي
يعتبر تناول الطعام في Fogo de Chão تجربة فريدة من نوعها. بعد زيارة إلى بار السلطات ، يقوم طهاة "جاوتشو" (رعاة البقر من جنوب البرازيل) بإعداد ونحيف وجبات اللحم البطيء المحمص عند الطلب. هذا هو الجنة لمحبي اللحوم. الأكل و الخدمة كانا ممتازين. القائمة هي سعر ثابت وكل ما يمكنك تناوله. يقع المطعم في قلب حي Penn Quarter الشهير في واشنطن .
الايجابيات
- شريط صلاد رائع مع مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من المكونات
- مع الاختيار من بين 15 قطعة مختلفة من اللحم ، هناك ما يرضي الذوق الشخصي للجميع
- يقدم طهاة Gaucho (رعاة البقر) الأصيلة المأكولات البرازيلية التقليدية
- الديكور جذاب ودافئ
- قائمة النبيذ واسعة النطاق
سلبيات
- اللحوم متمرس للغاية ، ليست مناسبة لأولئك الذين يتناولون نظام غذائي منخفض الصوديوم
وصف
- العنوان: 1101 Pennsylvania Ave NW، Washington، DC 20004
- الهاتف: 202-347-4668
- ساعات العمل: الغداء من الاثنين إلى الجمعة. 11:30 حتي 2:00. العشاء: Mon-Thur 5 إلى 10 مساءً ، الجمعة 5-10: 30 مساءً ، السبت 4:30 - 10:30 مساءً ، من 4 إلى 9:30 صباحًا
- الأسعار: الغداء - 36.95- 38.95 دولارًا ، العشاء - 54.95 دولارًا ، سلطة فقط - 24.95 دولارًا للغداء ، 28.95 دولارًا أمريكيًا. الأطفال 6 وتحت هي مجانية. الأطفال من 7 إلى 12 بنصف السعر. أي المشروبات والحلويات والضرائب والإكراميات إضافية. يتم إضافة 18 ٪ مكافأة لجميع الأطراف من 6 أو أكثر.
- التحفظات: موصى به
- المترو: المثلث الفيدرالي يتوقف على الخطوط الزرقاء / البرتقالية
- موقف السيارات: تتوفر خدمة صف السيارات مقابل 6 دولارات
- الموقع على الإنترنت: www.fogodechao.com
دليل مراجعة - مطعم فوغو دي تشاو الاستعراض
هذا هو مطعم لحوم أصيل من ريو غراندي دي سول في جنوب البرازيل ، مع طهاة "جاوتشو" (رعاة البقر البرازيلي الجنوبي) الذين يقومون بإعداد ونحت اللحوم المطحونة ببطء حسب الطلب. القائمة هي سعر ثابت يضم بار سلطة للذواقة وأطباق جانبية و 15 قطعة لحم مختلفة.
تبدأ وجبتك برحلة إلى بار السلطات الذي يقدم بشكل جميل مع المكونات الطازجة بما في ذلك بعض العناصر غير المعتادة مثل الطماطم المجففة بالتجفيف والموتزاريلا والهليون وقلوب النخيل وسمك السلمون المدخن. يتم إعطاء كل شخص قرصًا من جانبين للتحكم في وتيرة وجبته. يشير الجانب الأخضر إلى طهاة Gaucho لإخراج أسياخ اللحوم لنحت على الطاولة والجانب الأحمر يشير إلى متى يتوقف. وتشمل اللحوم شريحة لحم الخاصرة ، وأضلاع اللحم البقري ، وأعلى شريحة لحم الخاصرة ، وفيليه سمك ، وشريحة لحم الخاصرة ، ولحم الضأن ، ولحم الخنزير ، ولحم الخنزير ، ومجموعة متنوعة من التخفيضات بما في ذلك أرجل الدجاج وثديين ملفوفين في لحم الخنزير المقدد. تتوفر الأطباق الجانبية التقليدية بما في ذلك خبز الجبن الدافئ والموز المقلي الحلو والبطاطا المهروسة بالثوم.
تمت كتابة التعليق في نوفمبر 2005 - Prices updated May 2016، subject to change. انظر القائمة الكاملة هنا
تم تزيين فندق Fogo de Chao في واشنطن العاصمة بالألوان الترابية المحايدة واللوحات الجدارية التي تصور الحياة البرازيلية ، وهو ملائم ويستوعب 320 ضيفًا. تطل على غرفة الطعام الرئيسية هي المستوى الثاني مع مطبخ منفصل وبار وبار سلطة مما يجعله المكان المثالي للحفلات الخاصة.
يحتوي Fogo de Chao على أربعة مطاعم في البرازيل بالإضافة إلى مواقع في Atlanta و Houston و Dallas و Chicago و Los Angeles.