مايكل هيلر: دالاس كاتب وخبير في الغذاء والجولف والسفر

دقات الصحفية ومقرها دالاس تشمل السفر ، والطعام ، والنبيذ ، والجولف ، وأكثر من ذلك

مايكل هيلر: هذا الرجل يبدو في كل مكان في وقت واحد

مايكل هيلر ومقره دالاس هو واحد من هؤلاء الصحفيين الذين ترون في كل مكان: في صحف ومواقع دالاس ، وفي مجلات شركات الطيران ، وفي منشورات الغولف ، وفي المصورين الفوتوغرافيين.

لكن ما هو أكثر مدعاة للإعجاب من انتشار مايك هيلر هو مجموعته من الموضوعات. ما وراء ذكاء سفره ، مايك هو كاتب طعام ، ومراجع ، ومصور متخصص في اللحوم.

(ولا أحد يأخذ صورًا أفضل لشريحة لحم تفوق ما يفعله).

ليس كل كتاب الطعام خبراء في النبيذ والمشروبات الروحية والبيرة. لكن مايك هو ، وسيعطيك إجابة أكثر إبداعا للسؤال المعتاد حول ما هو النبيذ الذي تأمر به مع لحم البقر الخاص بك. انها ليست دائما Cabernet Sauvignon.

انتظر ، هناك المزيد. مايك هو لاعب غولف مخلص ومهرة الذي يكتب بالتفصيل عن كل جانب من جوانب هذا السعي باطني. كما أن هذا الصحفي هو كاتب سفر متحفظ يوثق جوهر موضوع قصته بشكل موثوق به ، سواء كان فندقًا أو مطعمًا أو رحلة بحرية أو جولة أو مهرجانًا أو أي شيء آخر يحدث في وجهته المختارة.

ما هو نوع Mike المفضل للفندق؟ كنت تفكر في: منتجع جولف (وواحد مع ستيكهاوس هو أفضل). عندما يسافر ، يحزم مايك نوادي الجولف (بما في ذلك ثقته السبعة) - وكاميرا Canon وعدساته. (ترايبود؟ هذا يعتمد على المهمة ، وتضاريس ملعب الجولف.)

مايك هو ناقد مطعم سابق لاثنين من وسائل الإعلام الأكثر شهرة في دالاس: صحيفة دالاس مورنينغ نيوز ومجلة Modern Luxury. وهو الآن يكتب لأكثر من اثني عشر من المنشورات المحلية والتكسندية والوطنية.

أنشأ مايك منشوراً لا بد من قراءته في دالاس. وهو مؤسس ومحرر موقع EscapeHatchDallas.com.

يقدم هذا الموقع الملون ، الذي ينشر محتوى جديدًا كل يوم ، قرائه المتحمسين في "Big D" مع الأخبار والتعليقات والتعليقات والكلمات والصور النشطة حول كل ما تريد معرفته عن هذا يحدث في دالاس. يركز الموقع بشكل خاص على مشهد الطعام المتفجر في المدينة المزدهرة: المطاعم ، الحانات ، الأسواق ، معامل التقطير ، المطاعم المنبثقة ، شاحنات الطعام ، ومهرجانات الطعام. (وإذا كان هناك شيء آخر ، يعرف مايك عن ذلك.)

مايك عضو نشط في جمعية كتاب السفر الأمريكيين وجمعية كتاب الجولف الأمريكية. في عالم كتابة وتحرير السفر ، يعرف الجميع ويحب مايك.

إليك أحدث أخبار السفر في مايك هيلر: تقييم معترف به لمنتجع كاريبيان سانت مارتين في منطقة البحر الكاريبي الجذاب ولكن ذو الأسعار البسيطة (تلقي هذه القصة الضوء على اختبار العلامة التجارية الخاص بشركة مايك لسلسلة من التدبير المنزلي في الفندق: سلسلته التي لا تكون عالية السرية) اختبار "؛ يمكنك تخمين ما ينطوي على ذلك؟ معرفة ما إذا كانت غرائزك صحيحة)

قصة أخرى شعبية هي نظرة مايك من الداخل (وصور رائعة) لأضخم معرض سيارات في العالم ، يقام في شهر أغسطس من كل عام ، وهو " بيبل بيتش كونكورز دي إليجانس" (حيث يقوم مايك بالتقاط صور فوتوغرافية لسيارة قديمة معروفة وعشاق الغولف ، بعض الرجل يدعى جاي لينو.