العثور على طريقك حول الأجهزة الأكثر شيوعا في منزل عطلة بريطاني
قد لا تبدو معرفة كيفية تغيير المصباح الكهربائي في المملكة المتحدة مهارة عطلة أساسية ، ولكن إذا كنت تستأجر شقة أو كوخًا ، فاعرف كيف يمكن أن تعمل الأشياء على تجنبك من الكوارث المحرجة.
لقد قلت ذلك من قبل وسأقوله مرة أخرى - إن أخذ إيجار عطلة (أو كما نقول ، عطلة ذات خدمة ذاتية ) في المملكة المتحدة هو طريقة رائعة للعيش كطريقة محلية ، اقتصادية لجلب كامل الأسرة في عطلة في المملكة المتحدة ، وغالبا ما تكون فرصة لاحتلال الحفريات مع نوع من شخصية القصص القصيرة التي حلمت بها.
هذا كل شيء على ما يرام حتى تحاول تشغيل التدفئة ولا يحدث شيء. أو كنت تخطط لطهي العشاء للاحتفال بالذكرى السنوية الكبيرة في منزل ريفي كبير ولا يمكنك جعل رأس أو ذيل علامات على الفرن. صدقني ، أعلم. أنا أحرق مرة واحدة في تركيا من رطل 26 رطلا في أقل من ساعتين وشغل منزل لورا اشلي المنجدة من نوع غريب جدا مع الدخان دهني لأنني لم أستطع ضبط الفرن.
وشيء بسيط مثل تغيير المصباح يمكن أن يكون حقل ألغام.
من أجل مساعدة القراء الأمريكيين في أمريكا الشمالية على تجنب مثل هذه الحرجات وإجازة خالية من الإجهاد في منزل ريفي بريطاني ، إليك بعض الأساسيات التي تحتاج إلى معرفتها حول كيفية عمل الأشياء في إيجار عطلة في المملكة المتحدة.
الحرارة والماء الساخن
إذا كان المنزل الذي تستأجره يحتوي على تدفئة مركزية تعمل بالغاز أو بالنفط ، فأنت محظوظ. ستعمل إلى حد كبير بنفس الطريقة التي اعتدت عليها في المنزل. سيكون هناك مشعات ، ومفتاح تشغيل / إيقاف في مكان ما ، وترموستات أو طريقة لتنظيم الحرارة.
يجب أن يزودك وكيل الإيجار الخاص بالمنزل - أو حزمة المعلومات المتروكة لك - بكل المعلومات اللازمة للعثور على هذه الأشياء ودفع الأزرار المناسبة. لكن البيوت الريفية المستأجرة نادرا ما يكون لديها مثل هذه الترتيبات البسيطة. ذات مرة ، عندما مكثت في منزل خاص كبير ، ذهبت ابنة المضيف من غرفة إلى غرفة تسأل عما إذا كان أي شخص يريد "هوتي".
لا ، لم تكن تقدم نفسها ولكنها تعطي زجاجات الماء الساخن لتدفئة مفارش السرير والضيوف. حتى إذا كان المنزل الذي تستأجره جيدًا نسبيًا ، فلن يؤلمك أحدًا. يبيعونها في معظم الصيدليات المحلية.
إليك ما قد تجده أيضًا:
- موقد - لا تخلط بين هذا المصطلح وبين شيء تطبخ عليه - لا يتم استخدامه بهذه الطريقة أبدًا. الموقد هو عبارة عن موقد وقود صلب من نوع ما - الخشب أو الفحم - يتم تركيبه في المدخنة. في بعض الخواص الريفية ، قد يكون المصدر الوحيد للحرارة لذا تأكد من تزويدك بالوقود الخاص بك.
- مرجل خلفي - بعض المواقد المفتوحة أو مواقد الوقود الصلب مزودة بمبادل حراري يستخدم الحرارة من النار لتسخين المياه. قد يتم تعميم هذه المياه حول المنزل الريفي ، ولكن غالبًا ما يتم استخدام الغلايات في أيام الإجازات في العطلات فقط لتكميل تسخين المياه الساخنة الأخرى. إذا كنت قد اشتعلت نيران لطيفة طوال المساء وكنت ترغب في الاستحمام في وقت متأخر من الليل - بعد أن يتدفق نظام التدفئة المركزي ، فإن الغلاية الخلفية المتصلة بخزان الماء الساخن المعزول بشكل جيد سوف تؤدي إلى الحيلة.
- سخان تخزين كهربائي - هذه ، أخشى ، هي لعنة حياة مستأجر الإجازات. على الرغم من التخلص التدريجي منها في معظم المنازل الخاصة ، إلا أنها لا تزال شائعة جدًا في العقارات ذات الخدمة الذاتية. السخان يشبه المبرد. قد تكون مدمرة ، أو لديها تصميم عمودي ، وسوف يكون بنفس حجم المشعاع ، ولكن هذا هو المكان الذي تنتهي فيه أوجه التشابه. في الداخل ، تحتوي على مادة حرارية تحفظ الحرارة. في الليل ، بينما تنام وأسعار الكهرباء أرخص ، هذه المادة ستكون ساخنة كهربائياً. ثم تطلق الحرارة طوال اليوم إلى مناطق المعيشة.
هناك مشكلتان مع هذا. أولا ، كلما قمت بتعيين درجة الحرارة ، كلما كان أسرع شيء ينفد من العصير. إذا كان لديك صباح دافئ ومريح حقاً ، فقد ينتهي بك الأمر بعد ظهر بارد. ثانياً - والأكثر أهمية بالنسبة إلى المصطافين - معظم الحرارة المخزنة تشع في المنزل أثناء الخروج لمشاهدة المعالم السياحية. للأسف ، فإن الخصائص الشخصية الأكثر إثارة للاهتمام غالبا ما يكون هذا النوع من التدفئة. ليس لديهم جدران تجويف لذا لا يوجد مكان لتشغيل الأنابيب اللازمة للمشعات. التدفئة الكهربائية هي أغلى نوع حتى أصحاب العقارات ، واختيار الحل سخان التخزين للاستفادة من انخفاض التكاليف بين عشية وضحاها. إذا كنت تستيقظ متأخراً أو لديك قدماً باردة ، قم بإحضار ملابس دافئة وزجاجة ماء ساخن.
- تكييف الهواء - Fagehddaboudit. تكييف الهواء هو تقريبا لم يسمع به في معظم المنازل في المملكة المتحدة. لا يكاد يكون حارًا بما يكفي ليحتاجه على أي حال وفي معظم الحالات سوف يفعله معجب. اطلب من المالك تقديم واحدة إذا كنت تستأجر في شهري يوليو وأغسطس. الاتجاه الصعودي هو أن الحوائط الصلبة أو الطوب أو المخرطة وجدران الجص من خصائص الطابع الريفي تحتفظ بالبرودة في الصيف والدفء في فصل الشتاء بحيث لا يكون من المحتمل أن تحتاج إليها .
في المطبخ
عادة ما تكون أسماء الأشياء ومجموعة متنوعة من طرق تحديد درجات حرارة الطهي هي النقاط الشائكة (انظر كارثة عيد الشكر المذكورة أعلاه). أولاً ، يجب أن تتعلم أسماء الأشياء.
- هذا الشيء الذي تطبخ عليه - لدى البريطانيين عدة كلمات لما يمكن أن تسميه موقدًا ، ولا يتضمن أي منهم الطبخ. إذا كنت تواجه وحدة واحدة تحتوي على مواقد في الأعلى ، فرن تحت وربما عنصر شواء أو دجاج أيضًا ، يسمى جهاز الطهي. إذا كانت الشعلات منفصلة عن الفرن ، فهي تسمى موقد ، والشواية معروفة عالميًا بالشواية.
- غلاية - غلاية كهربائية هي قطعة أساسية من معدات المطبخ في كل مطبخ بريطاني. ربما هذا لأن الشاي يتطلب الماء المغلي فقط. على الرغم من أن معظم الناس يشربون الكثير من القهوة في هذه الأيام ، إلا أن الغلاية الكهربائية لا تزال صعبة .
- الآغا أو المدى - كانت والدتي تسمي موقد الغاز لدينا "نطاق الغاز". في المملكة المتحدة ، يستخدم مصطلح "النطاق" كما ينطبق على معدات الطهي فقط لوصف جهاز كبير للوقود عالي التخصص ، وهذه الأيام ، وهو وقود عالي الجودة ، وهو جزء من أفضل مطابخ المزارع التقليدية. النطاق (آغا هو الاسم التجاري الأكثر شهرة) يقوم بتسخين المياه والإمدادات على الأقل جزء من التدفئة المركزية بالإضافة إلى توفير الطعام. يحتوي على فرن (عادة اثنين) والعديد من ألواح التسخين ، مع أغطية معزولة ثقيلة عند عدم استخدامها. بمجرد تشغيله ، يكون Aga دائمًا في وضع التشغيل. وضبط درجة حرارة أفرحته شيء من الفن غير الدقيق. خلاصة القول على استئجار مع أجا (وكنت مندهش حقا للعثور على عدد غير قليل) هو التأكد من أنك أيضا مزودة بالطرق التقليدية أكثر للطهي كذلك. لأنه ، ما لم تكن تعرف كيفية استخدام Aga ، يمكن أن يكون مثل محاولة قبطان يخت ممتاز بمهاراتك في زورق التجديف.
- وكلمة حول درجات الحرارة - قد تكون وصفاتك في فهرنهايت ولكنك ستحتاج إلى إتقان درجة مئوية - أو مئوية كما يطلق عليها الآن - و Gas Marks لاستخدام فرن في إيجار عطلة في المملكة المتحدة. يشار درجات حرارة الفرن الكهربائي بالدرجات المئوية على الضوابط. ولكن إذا كنت تقوم بالطهي باستخدام الغاز ، فستشير عناصر التحكم إلى علامات الغاز. تعطي وصفات المملكة المتحدة دائما درجات الحرارة لكل من درجة مئوية ودرجة حرارة الغاز. سيساعدك هذا المخطط العملي على التنقل بين درجات الطبخ المختلفة:
درجات حرارة الطهي في فهرنهايت ، درجة مئوية وعلامات الغاز
فهرنهايت مئوية غاز علامات الوصف
225 ° - 250 ° 110 ° -120 ° 1/4 - 1/2 رائع جدًا
275 ° - 300 ° 140 ° 1 بارد
300 ° 150 ° 2 بارد
325 ° 160 ° 3 دافئ
350 ° 180 ° 4 معتدل
375 ° 190 ° 5 درجة الحرارة إلى حد ما
400 ° 200 ° 6 حار
425 ° 220 ° 7 حار
450 ° 230 ° 8 حار جدًا
500 ° 260 ° 9 حار جدًا
ولا تنسوا تلك المصابيح
ما الذي يمكن أن يكون أسهل من تغيير المصباح ، أليس كذلك؟
خطأ.
لم تقم المملكة المتحدة وأوروبا حتى الآن بفرز الكثير من قضايا التقييس. واحدة من هذه هي الطريقة التي تناسب المصابيح في التركيبات. مصابيح الإنارة الأوروبية القارية والمصابيح لديها تجهيزات لولبية ، تشبه إلى حد كبير تلك التي اعتدت عليها في أمريكا الشمالية. المملكة المتحدة المصابيح والتركيبات مزودة بحربة. الجزء السفلي لمبة حربة هو أسطوانة ناعمة ذات دبابيس قصيرة ملتصقة من الجانبين ، مائلة بشكل مائل من بعضها البعض. غادر في الصورة أعلاه.
المشكلة ، قد يكون لديك مصابيح في تأجير الخاص بك التي تأخذ أي نوع من اللمبة. هي احتمالات تبدو أكثر عصرية وأنيقة ، وأكثر من المرجح أن تكون الفرنسية أو الإيطالية وتتطلب لمبة خاصة. وإذا كنت تحاول فك حربة مجهزة يمكنك كسر اللمبة أو المناسب.
أبسط شيء يمكنك القيام به - إذا كنت لا تريد أن تكون مؤخرًا "كم عدد الأمريكيين الذي يتطلبه تغيير المصباح ..." ، هو أن تطلب من وكيل الإيجار أو أحد الجيران أن يظهر لك ما تفعله .