رمضان في مومباي: جولات الطعام وأفضل طعام الشارع

يقام شهر رمضان المبارك في شهر يونيو / يوليو من كل عام (تتغير التواريخ بالضبط. في عام 2017 ، يبدأ رمضان في 27 مايو ويختتم يوم عيد الفطر في 26 يونيو). إذا كنت من محبي غير نباتيين وكنت في مومباي ، فهي فرصة رائعة لتتغذى على طعام الشارع الجديد.

خلال شهر رمضان ، يصوم المسلمون بشكل يومي من شروق الشمس حتى غروب الشمس. في المساء ، تغمر الشوارع المحيطة بشارع محمد علي في جنوب مومباي بالناس ويتم تحميص رائحة اللحم المشوي الطازج لإطعام الجوعى.

ليس للضعفاء من القلب ، حيث أن الطريق مزدحم للغاية!

الكباب هي أبرز ، ويبدو أن أفضلها هي التي يمكن العثور عليها في حاجي تيكا ، على طريق Khara Tank في Bhendi Bazaar. وتكلف كباب اللحم البقري 20 روبية ، بينما يبلغ سعر الكباب 60 روبية.

إذا كنت لا تحبين المغامرة الحقيقية (مثلي!) ، كن حذرا لتجنب أجزاء الجسم أكثر غرابة. Khiri هو شهية شعبية. إنه ضرع البقرة ، محنك ، مطبوخ ، ومقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. ونعم ، هل رائحة حليبي (فقط في حالة كنت غريبة).

لا تحرص على تحدي الاندفاع على محمد علي الطريق ولكن لا تزال تريد الاشياء نفسك بالكامل؟ الخيار الأقل ازدحاما هو Khau Galli في وسط مومباي (يقع في الممر بجانب مطعم Midland وبار على طريق Lady Jamshedji ، في Mahim). تأكد من الذهاب بعد الساعة 9 مساءً للحصول على أفضل جو.

عروض خاصة لرواد رمضان لعام 2017 في مومباي