في تقليد التقويم القمري الصيني ، فإن الشهور السابعة والثامنة والتاسعة تشمل الخريف. خلال فصل الخريف ، تكون السماء عادة صافية وغائمة والليالي هشة وحادة. في هذه الظروف سماء الليل ، يبدو القمر ليكون ألمع. اليوم الخامس عشر من الشهر الثامن هو منتصف الخريف ، لذا يحتفل المهرجان بمظهر القمر كألمع وأجمل على مدار السنة.
فترة عطلة منتصف الخريف
يتلقى الطلاب والعمال يومًا أو يومين خارجًا في عطلة منتصف الخريف ، وفقًا للموعد الذي يقع فيه. في بعض الأحيان يقترب يوم العطلة من عطلة أكتوبر التي تحتفل بتأسيس جمهورية الصين الشعبية (1 أكتوبر) لذا في هذه الحالة يتم الجمع بينهما.
بدايات مبكرة لمهرجان منتصف الخريف
إن الاستمتاع بالقمر تقليد قديم في الصين يعود إلى ما يقرب من 1400 عام. قم بزيارة أي قصر تاريخي أو حديقة كلاسيكية وسوف تجد على الأرجح "جناح عرض القمر" أو اثنين. يجلس داخل جناح عرض القمر جميل للتفكير في الواقع ، أليس كذلك؟ إن أخذ الوقت مع أصدقائك وعائلتك للجلوس خارجًا تحت سماء نجمية ، والتحديق في الجرم الأبيض المستدير الساطع والمشرق من السماء أعلاه ، شيء يجب علينا ، في هذا القرن ، أن نحدده في يومياتنا.
تاريخ المهرجان
في حين يبدو أن الاحتفال بالقمر خلال منتصف الخريف قد حدث منذ عهد أسرة تشو (التي انتهت في 221BC) ، كان ذلك خلال فترة أسرة تانغ (618-907) أن المهرجان أصبح رسميًا.
أصبح المهرجان في منتصف الخريف أكبر بمرور الوقت ، من عصر أسرة تشينغ (1644-1911) ، في المرتبة الثانية فقط من حيث الأهمية لمهرجان الربيع (السنة الصينية الجديدة) .
يمكنك قراءة بعض الأساطير التاريخية حول أصل المهرجان.
الأنشطة التقليدية خلال مهرجان منتصف الخريف
إلى جانب ما هو واضح ، تحدق العائلات الصينية بالقمع وتناول الطعام.
فالفول السوداني المسلوق وشرائح من القلقاس وعصيدة الأرز والأسماك والشعرية كلها أطباق تقليدية يمكن تناولها خلال المهرجان ، ولكن أيا منها لا يحل محل كعكة القمر الشهيرة. تباع كعك القمر في كل مكان على الإطلاق في كل سوبرماركت وفندق ، وأصبح الآن سلعة ذات قيمة عالية. تستخدم الشركات المهرجان كوقت لتقديم الشكر إلى العملاء بصناديق كعك القمر.
كعك القمر
الكعك القمر الجولة عادة ، يرمز إلى جولة القمر الكامل لمهرجان منتصف الخريف. وهي تصنع عادةً بأربعة صفار بيض ، تمثل المراحل الأربع للقمر ، وهي حلوة ، مليئة بالفاصوليا الحلوة أو معجون بذور اللوتس. هناك أنواع لذيذة أيضًا ، ويمكنك في هذه الأيام الحصول عليها من Haagen Dazs. قراءة المزيد عن كعك القمر وكيفية جعلها من Rhonda Parkinson ، دليل للمطبخ الصيني.
وفقا لأسطورة واحدة ، كان ذلك بمساعدة كعكة القمر التي أسستها أسرة مينغ. استخدم الثوار المهرجان كوسيلة لنقل خططهم للثورة. أمروا بخبز الكعك الخاص لاحياء ذكرى المهرجان. لكن ما لم يعرفه قادة المغول هو أن الرسائل السرية كانت مدسوسة في الكعك ووزعت على المتمردين المتحالفين. في ليلة الاحتفال ، هاجم المتمردون بنجاح ، وأطاحوا بالحكومة المنغولية وأقاموا حقبة جديدة ، عهد أسرة مينغ.