[دمينت] [دبرتمنت ديستري] أتى مع دايفيد [بورك] [فلفسك] و [سبيغلس] سقف [رووف]
إن منطقة Garment في مدينة نيويورك ، التي تعتبر منذ فترة طويلة أرضًا خافتة لأي منشآت جديرة بالاهتمام على المطعم ، أو البار ، أو واجهات الفندق ، هي في خضم إعادة الابتكار السريع ، والتي تأتي بمثابة أخبار عظيمة للأشخاص الذين يصبون عبر المنطقة للإبلاغ عن وظائفهم المكتبية ، انطلقوا في جولات التسوق في Macy's ، أو استمتعوا بحفلات موسيقية في Madison Square Garden ، أو استمتعوا بمشاهدة المعالم السياحية في مبنى Empire State Building ، أو قم بالتنقل في محطة Penn Station .
وقد ظهرت العديد من الفنادق الأنيقة الجديدة على مدار السنوات القليلة الماضية (مثل فندق Ace Hotel أو فندق Refinery Hotel) ، مما يوفر للسائحين حفارات كريمة ، بالإضافة إلى الأماكن الممتعة لتناول الطعام والشراب. فندق Archer الجديد ، الذي تم إطلاقه في مايو 2014 ، هو الأحدث في الموجات ، وغرف الفنادق المتطورة والمبتكرة ، ومطعم David Burke fabrick ، وبار على السطح بارتفاع 22 طابق. إليك ما يمكن توقعه:
الفندق
يضم فندق Archer الجديد المكون من 180 غرفة ، الكثير من المميزات ، بما في ذلك مخطط التصميم الذي يميل إلى المنطقة التاريخية في الحي مع لمسات صناعية وأنيقة ، ويستضيف فندق "Archer" البارز (الخيالي) من وراء الكواليس. "تتمثل مهمتها ، كما تم توصيلها من خلال مواد التسويق الفندقية ، في ضمان إقامة لا تنسى للضيوف.
وأنهم سوف. يمكن للضيوف توقع لمسات مدروسة مثل مجموعة فنية منسقة (بما في ذلك المنحوتات والفن الرقمي وغير ذلك) ؛ تناوب وسائل الراحة ليلا مثل Baked by Melissa Cupcakes؛ وحتى مكتبات القراءة الصغيرة داخل الغرف.
تأتي غرف الضيوف الدافئة في أربع لوحات تصميم ، كل منها له درجات ألوان متغيرة بالإضافة إلى الستائر وألواح السرير الأمامية ووسائد وبطانيات وأعمال فنية. تم تجهيز العديد من ميزات الغرف من مصادر محلية ، بما في ذلك المصابيح المصنوعة في بروكلين ، وأعمال الطواحين من Queens ، والمفروشات المخصصة من Westchester القريبة.
تأتي الوحدات مع إضافات صديقة للتكنولوجيا مثل خدمة الواي فاي المجانية وشاشات مسطحة بقياس 42 بوصة ومحطات MP3. في الحمام ، ابحث عن المناشف الفاخرة من Frette وأردية الحمام ومستلزمات استحمام Malin + Goetz ، في حين أن آلة Nespresso وميني بار ممتلئ يتم تقديمه من خلال القرابين. بينما تحتوي جميع الغرف على نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف ، إلا أنها تستحق التفوق للترقية إلى طابق في الطابق العلوي يطل على مبنى Empire State Building الرائع.
توجد خطط حالياً لإنشاء فروع Archer Hotel الجديدة في نابا وأوستن. معدلات أسعار مدينة نيويورك تتراوح من 249 إلى 499 دولارًا في الليلة. 45 W. 38th St. btwn Fifth & Sixth Aves.
المطعم: ديفيد بورك
آخر موقع أمامي لإمبراطورية الطهي السريع في دافيد بورك هو fabrick (المطعم الخامس لبورك في مدينة نيويورك) ، ويقع في الطابق الأرضي لفندق آرتشر ، خلف بار اللوبي مباشرة. يتميز المطعم النبيل بتصميمات داخلية متأثرة بالصناعة ، ويتميز بنوافذ في السقف ومطبخ مفتوح وفرن يعمل بالحطب وثريا قفص العصافير وطوب ملح جبال الهيمالايا (الذي يستخدمه صاحب المطعم في عملية الشيخوخة الجافة للبقر). تتنافس الكراسي الحمراء غير المتجانسة بشكل رائع مع طاولات الخشب والطوب المكشوف.
تم تصميم القائمة ، المتمركزة على المأكولات الأمريكية الريفية ، من قبل الشيف بورك (على الرغم من أنه يديرها الشيف التنفيذي أدين لانغلي) ، ويشجع على مشاركة الأطباق بين الضيوف.
لا يفوتك المبتدئين مثل أفوكادو بانا كوتا (16 دولارًا على الرغم من أن يتم تحذيرك ، أن الغواكامول المنزلي الخاص بك لن يحدث أبدًا مرة أخرى) ، وتناول الطعام على شرائح اللحم والأضلاع (34 دولارًا) للوجه الرئيسي ، والانتهاء مع الحلويات اللذيذة مثل شوكولا - البندق - حقيبة (14 دولار) أو كراميل الخوخ ميلبا دونتس (21 دولار). يفتح David Burke fabrick للفطور والغداء والعشاء يومياً. davidburkefabrick.com .
The Rooftop Lounge: Spyglass
من بنات أفكار مجموعة ديفيد بيرك ، ومساحة "آرتشر" على السطح ، "سباي جلاس" ، هي علاقة حميمية ، تتسع لـ90 شخصًا فقط. قم بتذوق الكوكتيلات الرائعة مع إطلالة شاملة على مبنى إمباير ستيت والخروج عبر أبراج المياه الشهيرة على السطح في مدينة نيويورك ، من الفرشة في الطابق الثاني والعشرين. الكوكتيلات المجهزة بخلاط المذاق (من $ 15‒ $ 17) مثل "Empire State" (مزيج من جين هندريك ، St.
جيرمان ، والزنجبيل ، والريحان) أو "قمة العالم" (Aperol ، البطيخ ، سان جرمان ، وبروسيكو) ، وإقرانها مع لدغات خفيفة ، مصدرها من الطابق السفلي المطعم ، ديفيد Burke fabrick. تدير البيرة $ 6‒ $ 9 ، أو تأمر النبيذ من الزجاج من 14 $. فقط أن تكون محذرًا ، إذا كانت المشاهدات ستجعلك تخرج عن قدميك: فهي تقف في الخارج فقط ، لذا ستحتاج إلى التوجه إلى المنطقة الداخلية من أجل إمساك البراز في بار الجرانيت. لا توجد خدمة زجاجة أو التحفظات المطلوبة ؛ إنه أول من يأتي ، يخدم أولاً ، ويتم إعداده ليكون نقطة ساخنة لساعة الصيف لحشود وسط المدينة بعد العمل ؛ spyglassnyc.com.