01 من 04
الحياة الليلية في الجبال
لا يعد الهواء الطلق هو الشيء الوحيد الذي تشتهر به جبال كولورادو.
يمكنك أيضًا ترفيع I-70 لبعض أروع خيارات الحياة الليلية الجديدة في الولاية. استعد لتكون متفاجئ - ليس فقط من خلال المشروبات الممتازة ولكن في بعض الحالات ، القوائم الغذائية الرائعة.
هنا ثلاثة أماكن جديدة للشرب والتسكع في المدن الجبلية في كولورادو ، سواء كنت تبحث عن البيرة الحرفية أو الكوكتيلات الفريدة أو المشروبات الروحية المحلية.
02 من 04
غربا وأسفل
كبيرة من أجل: محبي البيرة مع الأذواق المميزين
على الرغم من كونه مبتدئًا في مشهد الحرفة ، إلا أن Westbound و Down Brewery في إيداهو سبرينغز اكتسبوا سمعة سريعة كواحدة من أفضل الشركات الواعدة في الولاية - وهذا ليس بالأمر السهل.
افتتح هذا مصنع الجعة في ديسمبر.
سيقدر عشاق البيرة كيف يتم التعامل مع الجعة في Westbound و Down: مثل الفن. يتم احتساب كل التفاصيل ، وصولاً إلى النظارات المختلفة التي يتم فيها تقديم كل نوع من أنواع البيرة. الماء هو ثلج الخمر كلير كاونتي 100 في المائة وجريان الأمطار.
لا يتم تصفيتها البيرة ، مما يجعل لنكهة فريدة من نوعها ، أصيلة. تأتي الفقاعات من حجارة كربونية.
تعمل Westbound و Down brews في مصنع برازيلي مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو يعمل بالطاقة الريحية.
اثنين من المفضلة هي ستاواتس الأخوات ستاوت (مع تلميحات من الشوكولاته الداكنة واسبريسو) أو مزدوجة IPA (مع النكهات من الأناناس والمانجو والبابايا). اطلب من مكانك المفضل الذهاب إلى "مزدحمة" ، علبة ضخمة ، بدلاً من "هدير".
حتى لو لم تكن متعصبًا في فن الحرفة ، فإن الجو معاصر وأنيق ومثير. إنه مشرق وورك ويتمتع بموقع مثالي في وسط المدينة الساحر ، ويتصل مع بافالو التاريخي.
عندما تكون بالقرب من بافالو ، لا تفوت فرصة مشاهدة شريطها الخشبي العتيق المنحوت المثير للإعجاب ، والذي يتميز بطفح جلدي غامض في وسط المنضدة. الإشاعة ، تلك هي الرصاصة التي تم تصويرها في بيلي ذي كيد.
ما وراء الجعة ، الجو البهيج ، التاريخ والتحديثات الحديثة ، ما يجعل حقا Westbound و Down shine هو الطعام.
لم يسبق لك أن تناولت طعام البار مثل هذا من قبل ، وبالتأكيد ليس في مصنع الجعة.
لدى Westbound و Down أفضل الأجنحة في الولاية. نحن نرحب بأي منافسين. (على الرغم من التحذير العادل: لا يزال يتعين علينا العثور على أي أجنحة ساخنة تقترب). لن يخبرك رئيس الطهاة بما يوجد في الصلصة الحارة المميزة قليلاً (بالطبع!) ، لكن رش بذور السمسم الحلو يعطي الأجنحة غير متوقع حتى الآن الكمال تويست الآسيوية.
لتناول وجبة عشاء ، جرب برغر لحم الغراب في كولورادو ، الذي يقدم مع سلطة الريكوتا ، والبصل المخلل والليمون والزعتر الليمون ، أو روكي روكي ماونتن روبي تروت ، يقدم مع الأرز وصلصة الريمولاد.
الوجبة الخفيفة من naughtier هي بطاطا مقلية من جبنة الفلفل الحار الخضراء ، تقدم مع جبن البيرة ، الفلفل الحار الأخضر والهلابينوس.
إذا كان لديك مساحة للحلوى ، فإن الكوكي الكبير مع آيس كريم الفانيليا وصلصة الشيكولاتة يضع أي كعكة للعار. إنها الطريقة المثالية لاختتام تجربة مصنع الجعة الجديد في كولورادو.
03 من 04
شريط علاج
كبيرة ل: كوكتيلات رائعة مع عرض مطابقة
"السم في كل شيء ، ولا شيء بدون السم. الجرعة تجعله إما سمًا أو علاجًا. "
ستجد هذا الاقتباس داخل قائمة مطعم The Remedy وهو أحدث فطور في منتجع Four Seasons and Residences Vail. الاقتباس هو أول إشارة إلى أن خيار الحياة الليلية هذا لا يشبه أي مكان آخر. هناك القليل من الشعور بالعاطفة القديمة إلى هذا المكان. جزء واحد غلم ، جزء متساو كولورادو عارضة.
افتتح الصيف الماضي ، الذي جلب معه طاقة جديدة وفاخرة لفور سيزونز الفاخر.
لا نتوقع كوكتيلات run-of-the-mill هنا. بدلاً من ذلك ، ستجد توقيع "الإكسير" و "الخلطات" و "الجرع" مع التقلبات المذهلة - في واحدة من أفضل الأجواء في الجبال. جرب الطب أو مشروب الجن أو روزماري جين فيز ، أو مشروب فودكا الشعر أو الجثة إحياء ماري الدموية.
على الرغم من أن البار ، ومنطقة الصالة والطاولات داخل ريميدي أنيقة ، ومختلفة ومثيرة (وشاشة 165 بوصة الضخمة هي تعادل شعبي لمشاهدة الألعاب الرياضية) ، فإن أفضل مقعد في الخارج. يمكنك الحصول على مقعد في الشرفة بجوار واحدة من حفر النار ، مع إطلالة دون عائق على جانب الجبل والمسبح. إذا كنت محظوظًا ، قد يزور Doctor of Drinks طاولتك لإعداد مشروبات الكوكتيل حسب الطلب ، بجانب الطاولات.
حتى في الداخل ، تعرض النوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف جبال Vail المذهلة ، مما يخلق شعورًا بالخارج في الداخل. ولا يقتصر الاستلقاء على الموقد على الشرفة. تضم القاعة الرئيسية مقاعد بزاوية 360 درجة حول النار في المجتمع. خلال ساعة التخفيضات (الملقب "Your Daily Prescription") ، ستجد مشروبات خاصة وموسيقى حية ودي جي.لا يقتصر العلاج على الإكسير والجرعات. يمكنك أيضا أن تنغمس في البيرة الحرفية المحلية ، وقائمة طويلة من خيارات النبيذ ومجموعة مختارة من الويسكي المثيرة للإعجاب. ابحث عن Après Whiskey Cart.
بخلاف المشروبات ، ستتجاوز قائمة الطعام هنا توقعاتك ، حتى بالنسبة لأرقى تجربة في الفصول الأربعة. عناصر القائمة هي مستوحاة من ولاية كولورادو وعارضة ، مع الكثير من اللوحات القابلة للمشاركة وللدغ الصغيرة ، ولكن كل شيء مليء بالنكهة.
تشمل المفضلات بيتزا "بيكن بيتزا" الخاصة بـ "كيفن" ، والتي تحتوي على "بري" ، أو التفاح ، أو الرمان ، أو الفستق ، أو لحم الخنزير المقدد المدخن ، أو الجبن المشوي على "البراعم". البيتزا البيسون (مع الببروني البيسون) هي أيضا ممتازة. يرصد Remedy برغر مع لحم البقر واجيو. للتطبيق المشترك ، لا يمكنك الفوز على huarache التونا الحار: أهي سمك التونة ، arii سريراتشا و jalapeño مخلل مع رقائق البطاطس التورتيا.
حفظ مساحة للحلوى. الشوكولاته الساخنة هنا ، المصنوعه من الشوكولاتة السويسرية الذائبة وكريم شانتيلي ، تم تسميتها بأحد أفضل أنواع الشوكولاتة الساخنة في العالم.
احجز إقامتك في فور سيزونس في فيل هنا.
04 من 04
The 10th Mountain Tasting Room
كبيرة من أجل: أرواح محلية في جو مريح
تعرف شركة Mountain Whiskey و Spirit التابعة لشركة Vail في كولورادو بأنها واحدة من أفضل مصانع التقطير. ولكن ما قد لا يدركه الناس هو أنه يمكنك الاستمتاع بتذوق مختلف الأرواح ، إلى جانب جولة تعليمية (ومسلية) حول تاريخهم وصفاتهم ، في غرفة التذوق في قلب وسط مدينة فيل.
على الرغم من أن هذا في Vail الراقية ، لا تتوقع أي شيء يتوهم أو بريق. في الواقع ، هذا ما يجعل هذه الغرفة تذوق جذابة جدا. أنها صغيرة ، دافئ ، قاتمة مع شريط قصير ، حفنة من الجداول ومنطقة الأريكة.
تصطف الحوائط بزخارف (الجبل العاشرة يحتوي على عبادة محلية تتبع كل ذلك) والعتاد التاريخي والصور ، وهو ما يذكرنا بسمعة المقطرة. سمي هذا الاسم على اسم الفرقة الجبلية العاشرة ، حيث تدرب الجنود على الحرب الجبلية والشتوية في كامب هيل خلال الحرب العالمية الثانية. المضي قدما واطلب من ساق التاريخ وبعض القصص. يأتون للحديث عن الكحول ، وكذلك المنطقة والخلفية.
غرفة تذوق غير عادية وتهدئة ، المكان المثالي لبوب في بعد التزلج على الاستراحة سرية من السكان المحليين. هذا المكان بحت حول خمر. لا يوجد طعام ، بخلاف أطباق البسكويت. لا كوكتيلات سواء. من المفترض أن يتم استهلاك هذا الكحول النقي.
محاولة عينات من الجاودار ، بوربون ، الفودكا ، فاتح للشهية و moonshine.
يمكنك التمدد على الأريكة والتمتع بروح المغامرة في هذه البيئة الهادئة. إذا كنت تحب ما تتذوقه (ونعتقد أنك ستفعل) ، فإنك تشتري زجاجات ومنتجات في الموقع.
التفكير في العاشر كحانة ، دون شريط المشهد. إذا كنت تحب الحانات المظلمة والثقوب في الجدار ، ولكنك ترغب في تجربة هذه البيئة في جو راقي راقي ، فسوف تستقر هنا. انها مناسبة فقط. تهدف هذه الشركة الروح لتكون امتدادا لنمط الحياة الجبلية.