بروكلين هي موطن لمجموعة واسعة من المطاعم الفريدة للشريعة اليهودية. على سبيل المثال ، يمكنك طلب سندويش باستارامي أصلي كوشير في أطعمة لذيذة في مدرسة قديمة تتضاعف أيضًا كمعرض فني. إذا كنت مسافرًا مع شخص يحتفظ بالشريعة - أو إذا كان ذلك الشخص أنت - سيكون لديك العديد من الخيارات التي نادرًا ما توجد في أجزاء كثيرة من البلاد ، وقد أبرزنا بعضًا من أفضلها في بروكلين.
هناك أربعة أحياء لديها عدد كبير من السكان الأرثوذكس وهم يعشقون مطاعم كوشر - كراون هايتس ، ميدوود ، بورو بارك ، وليامزبورغ. إذا كنت ترغب في استكمال وجبتك بزيارة إلى مخبز أو محل بقالة كوشير ، سيكون لديك خيارات كثيرة في هذه المناطق.
إذا لم تكن على دراية بمطبخ الكوشر ، فلاحظ أنه لا يمكن تقديم الحليب واللحوم معًا (على سبيل المثال ، لن يكون هناك شطيرة لحم بالجبن) ، لذلك تتخصص معظم المطاعم في منتجات الألبان أو اللحوم. وبالإضافة إلى ذلك ، أغلقت غالبية هذه المطاعم في وقت مبكر من ليلة الجمعة ليوم السبت (أو Shabbos) ، ومعظمها لا تفتح مرة أخرى حتى يوم الأحد ، ولكن بعض المطاعم تفتح بعد ساعات قليلة من غروب الشمس ليلة السبت.
سواء كنت تبحث عن مقهى نباتي أو مفصل برغر ، ستجد شيئًا يلبي رغبتكم.
01 من 15
بيسون وبوربون
لعشاق بوربون ، هذا المطعم الفسيح والرائع في حي غوانوس العصري على نحو متزايد في بروكلين يحتوي على قائمة طعام سوف تشبع أي آكلات اللحوم. كان مطعم اللحوم هذا عبارة عن مستودع سابق ، ولكن تم تحويله بشكل فني ومدروس. تشمل قائمة الطعام غير الرسمية شطائر الدجاج والوافل وشوكولاتة التاكو ومجموعة كبيرة من شرائح اللحم. عشاق اللحوم يجب أن ينغمسوا في كلاسيكيات مثل اللحم البقري ويلينغتون أو 12 رطلا. على الرغم من أن لدى Bison و Bourbon خيارين من الخضروات في القائمة ، إلا أنه ليس الخيار الأفضل إذا كنت أنت أو أي شخص في مجموعتك نباتيًا.
02 من 15
ريحان
هذا المطعم الحميم في Kingston Avenue في Crown Heights يحتوي على قائمة نبيذ ممتازة ويقدم البيتزا اللذيذة. بما أن Basil هو مطعم ألبان كوشير ، لا يوجد لحم يقدم في المطعم ، ولكن يمكنك طلب مجموعة من أطباق السمك (بدون المحار). تقدم القائمة البيتزا المغطاة بالخيارات النباتية مثل التين أو التايلان التايلاندي ، كما تضم مجموعة مختارة من السلطات والحساء الموسمي والأسماك. يمكنك إقران أحد الأطباق الخاصة بك مع كوب من النبيذ والاستمتاع بتناول وجبة في هذا المطعم الإيطالي الساحر.
03 من 15
مطحنة حوض ديلي
اتجه إلى Mill Basin Deli ، وهو مطعم كوشير أيضاً موطن لعارض الفن ، NYMuseum. استمتع بسطرامى حار على الجاودار أثناء التحقق من العمل الفني ، الذي يتم تعليقه على الجدران في جميع أنحاء أطعمة لذيذة. بالإضافة إلى كونه ملاذاً لعشاق الفن ، يقدم هذا المقهى اللذيذ أيضاً أطعمة عالية الجودة ، مثل السندويشات المغطاة بالحساء وأطباق من حساء كرات الماتزوه. الأجزاء كبيرة ، لذلك لا تملأ على المخللات و coleslaw.
04 من 15
كارلوس وجابي
لا يوجد نقص في المطاعم المكسيكية في مدينة نيويورك ، ولكن من الصعب العثور على مطعم مكسيكي كوشير. هذا واحد في جادة كوني آيلاند في ميدوود (واحد من خمسة مواقع) يحتوي على عناصر كوشير بالإضافة إلى الأطباق المكسيكية الكلاسيكية.
05 من 15
ينبغي على مشجّهي المطبخ الشرق أوسطي التوجه إلى هذا المطعم الشهير المعروف بحملته ودجاجه وكباب الشيش والشاورما والفلافل والتخصصات الإقليمية الأخرى. مطعم عارضة لديه موظفي الانتظار مضياف جداً ويلبي حشود محلية. يقع في جادة كوني آيلاند في قلب ميدوود ، يمكنك التنزه أسفل الشارع للتحقق من متجر Eichler's Judaica وأيضا التقاط الحلوى في مخبز Sesame. كما يقع Olympic Pita أيضًا في موقع آخر غرب شارع 46 في مانهاتن.
06 من 15
Noribar
على البحث عن السوشي كوشير؟ إذا كان الأمر كذلك ، يجب عليك التوجه إلى Noribar. يحتوي المطعم على موقعين ، أحدهما في Borough Park والآخر في Crown Heights. كلا الموقعين مصممة بشكل جيد ولديها قائمة من السوشي والساشيمي. اطلب مفضلات مألوفة مثل صندوق بينتو سمك السلمون ترياكي أو شوربة ميسو ، أو جرب واحدة من لفائف نوريبار الخاصة المبتكرة ، بما في ذلك كينغستون افي ، ولف من سمك التونا وسمك السلمون ، والذيل الأصفر ، والأفوكادو.
07 من 15
الشمس في بلوم
تبدأ يومك مع burrito energizer الإفطار (الزنجبيل ، ميسو المزجج التوفو الانصهار كمنشط جنسي ، صلصة طازجة ، الفول اليومي ، الأرز البني في التفاف القمح المنثور) في هذا مقهى نباتي سلوب بارك. بالإضافة إلى كونها حلال ، لديها أيضا العديد من الخيارات الصحية وخيارات خالية من الغلوتين. يعتبر Sun in Bloom بقعة شهيرة للغداء ، لذا يمكنك الوصول مبكراً لتجنب الانتظار لفترة طويلة. يقع في شارع بيرغن ، على مقربة من مركز باركليز ، وهذا هو المكان المثالي لتناول الطعام قبل حدث في باركليز. أو يمكنك التقاط بعض الطعام في مكتب الاستقبال الخاص بك والذهاب إلى Prospect Park للتنزه.
08 من 15
مطعم جوتليب
قد يكون وليامزبيرغ معروفًا بقلب الحياة الليلية لمنطقة بروكلين ، لكن هناك قسم كبير من جنوب ويليامزبيرج موطنًا لجماعة هاسيدية. يحب السكان المحليون الذهاب إلى مطعم Gottlieb لتناول الطعام التقليدي التقليدي ، بما في ذلك شطائر اللحم البقري المقلية وحساء كرات الماتزوه. Gottlieb لديها أيضا أصناف من kugel ، بما في ذلك البطاطا والتفاح.
09 من 15
بيسكادا كارني
إضافة حديثة إلى مشهد مطعم كوشير ، Pescada Carne هو الموقع الجديد الذي يركز على اللحوم. وكان أول موقع لها هو مطعم Pescada المتخصص في منتجات الألبان. يحتوي Pescada Carne على قائمة مستديرة تشمل بطاطا البط ، ولحم البقر ، وجبنة التورتيلاين قصيرة الضلع ، والعديد من الأطباق الإيطالية المستوحاة. هناك عدد قليل من الخيارات غير اللحوم ، إذا كنت تناول الطعام مع نباتي. له فيبي الراقية ، ولكن الطعام بأسعار معتدلة.
10 من 15
بوردو
بوردو هو مطعم ستيك هاوس معروف بموظفيه الانتظار المذهلين ، وأجواء رائعة ، ومأكولات ممتازة. سيحب آكلو اللحوم أطباقهم ، خاصة شريحة لحم 12 أونصة أو رف لحم الضأن. قم بحفظ مساحة للحلوى ، وجرب واحدة من المبتكرات على الأشياء المفضلة القديمة ، مثل bourbon s'mores. يقع في ميدوود ، قد ترغب في التحقق من المحلات التجارية في المنطقة قبل التوجه لتناول العشاء.
11 من 15
ايسن ديلي
يقع Essen في Midwood ، وهو عبارة عن أطعمة لذيذة من كوات شوكولاتة ، على امتداد شارع كوني آيلند الذي تنتشر فيه متاجر Judiaca. يقدم أطعمة لذيذة لذيذة جميع المأكولات التقليدية ، كما يقدم الطعام الصيني ، لذلك يعد هذا مكانًا رائعًا لتناول الطعام على الكنبات والبسكويت ولفائف البيض. لديهم أيضا موقع في مانهاتن السفلى. إذا كنت متوجهًا إلى جزيرة كوني ، فإن إيسن ديلي تقوم بحفلة رائعة في طريقك إلى الشاطئ.
12 من 15
KDX
يمكنك التوقف لتناول بعض الوجبات السريعة في مطعم Midwood الذي يقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل الطعام الصيني أو الدجاج المقلي. هذا خيار رائع إذا كنت تريد الحصول على وجبة سريعة أو إذا كان لديك أطفال في السحب. يشبه KDX مطعم Kosher Delight المحلي المفضل للوجبات السريعة والذي تم تقديمه ، والذي يقدم مأكولات مماثلة. إذا كنت من مشجعي كوثر ديلايت ، سيكون هذا المكان المثالي لك. يقع في Avenue J ، وسط مخابز وأسواق كوشير ، اترك بعض الوقت للتجول في الحي الحيوي بعد تناول وجبتك.
13 من 15
كاساي كوشر حباشي
يعد مطعم كوشير هيباتشي الملائم للعائلات هذا مكانًا شهيرًا لإقامة الحفلات ، إنها تتمتع بأجواء احتفالية ومفعمة بالحيوية ، وهي مسلية للمشاهدة بينما يقوم الطاهي بإعداد طعامك أمامك. قم بإقران وجبتك الطازجة مع كأس من النبيذ ، وحفظ مساحة للحلوى - حيث أنها تقدم التيراميسو ، والسمور ، والعديد من الأطعمة الأخرى.
14 من 15
VSpot
استمتع بلوحة تاكو تيمبيه في مطعم بارك سلوب كوشير الذي يقدم الطعام اللاتيني النباتي. تشمل خيارات العشاء arepas و kale tostadas وبطاطس الأفوكادو وغيرها من الأطعمة النباتية. لديهم مواقع أخرى في "القرية الشرقية" و "غراميرسي" ، ولكن ستجد هذه النقطة بروكلين في نورث سلوب في الجادة الخامسة الصاخبة. يقع فندق V Spot على مسافة قصيرة من مركز Barclays Center ، لذا يمكنك أيضًا التوقف لتناول مشروب ما بعد الحدث.
15 من 15
ريترو جريل
يعد هذا البرجر المناسب للعائلات مع لمسة ريترو ، مكانًا رائعًا لتناول الطعام قبل رحلة إلى الشاطئ. تقع في نهاية جادة كوني آيلاند ، انها مجرد رحلة قصيرة إلى شاطئ البحر. انها حصلت على اثني عشر البرغر في القائمة ، بما في ذلك إصدارات لامب وبورتوبيللو الفطر. تمت تغطية الجدران بصور من القصص المصورة القديمة وغيرها من المعالم البارزة من ثقافة البوب الأمريكية ، مما يخلق جوًا مثاليًا لتناول الطعام على الكلاب الساخنة والبرغر وسندويتشات الدجاج وغيرها من المأكولات الأمريكية المفضلة.