مطاعم تل أبيب كثيرة ومتنوعة ، والأذواق بالطبع غير موضوعية. ولكنك ستواجه صعوبة في الحصول على وجبة سيئة في أي مكان من الأماكن المدرجة في هذه القائمة. وماذا سيكون أكبر: الأجزاء أو النكهات؟ هذا هو السباق إلى إنهاء (لذيذ) ، ولكن أفضل طريقة لمعرفة ذلك هي عن طريق حجز جدول مقدما ، كما هو موضح أدناه. في عطلة نهاية الأسبوع خاصة ، تملأ الجداول في هذه المطاعم بسرعة.
01 من 09
الجبل الأسود
وأصبح أصحاب مقهى "نوار" الأكثر شبهاً بجوٍ جديد من الطعام الجديد في البلقان إلى تل أبيب على شكل طهدة! - الجبل الأسود. الآن ، في حال كنت تتساءل عن ما هو على وجه الأرض ، فإن أسلوب الطبخ في الجبل الأسود يتذكر مدى قرب هذا البلد الصغير من اليونان. لذلك ليس من المستغرب العثور على meze (أطباق صغيرة) في القائمة ، بما في ذلك أمثال tzatziki ، taramasalata والقرنبيط مع نبات الكبر وزيت الأنشوجة. إن أرز كوشاري ، طبق جانبي لرز بيلا مع عدس أخضر ، نودلز مقلية وبصل مقلي ، هو مرافقة لذيذة إما لأسماك طازجة كاملة أو أسياخ مشوية (سيخ ماسالا الدجاج). وعموما هذا هو بسيط ، وبهارات سارة متبل في وضع عصري كامل من ألوان البوب اللامع ، ويهتف جيدة والكوكتيلات ouzo المستندة. 26 شارع Nachmani ، الهاتف.035663331. مقبلات $ 13- $ 34.
02 من 09
Abraxas Tzafon
للحصول على مقدمة سريعة للطبخ الإسرائيلي الجديد ، قم بالمرور إلى البار المزدحم هنا لأن الفرص جيدة وسيتم حجز جميع الطاولات. سوف تجد رواد الطعام الأنيقين الذين يغطون الأطباق العضوية الجميلة لعروض شيف إيال شاني العضوية - الأسماك التي يتم صيدها من لحومها من اللحوم المحلية ، وقبل كل شيء ، الخضروات المحلية.
من القرنبيط المجفف إلى معكرونة الكالاماري مع الطماطم والبقدونس عن طريق الملفوف الأحمر المقلي بالزبدة ، يرفع شاني البساطة إلى الشغف ببساطة مع هذا القدر من الراحة ، فستكون في حاجة إلى زيارة ثانية قبل تناول وجبتك.
40 Lilienblum St.، 03-5104435
03 من 09
براسيري
ربما لم تأت إلى تل أبيب تبحث عن الطعام الفرنسي الرائع ، ولكنك ستجده في هذا المطعم الباريسي الذي يفتح على مدار 24 ساعة ويقع على الجانب الآخر من ميدان رابين في شارع بن جابيرول المزدحم. الدجاج المشوي مع البطاطس dauphinois ، entrecote والبطاطا المقلية ، meuniere الوحيد وأكثر يجعل هذا مكان صاخب من الصعب مقاومته.
في أي وقت من اليوم من اليوم هو مثل براسيري تل أبيب من هو ؛ ستترك لا تعلم شيئا عن المطبخ البحر الأبيض المتوسط ولكن بعد أن تتمتع وجبة كبيرة متمرس مع جو عالمي لا يخطئ.
70 ابن جابيرول ، تل.03-6967111
04 من 09
دلال
دلال. الصورة: دلال
خذ سلسلة من المنازل التي تم تجديدها في حي Neve Tzedek العصري ، وقم بإطفاء الجدران المبنية من الطوب في طبقات من الطلاء الأبيض ، وكان ذلك أفضل لإطفاء الأسقف ذات العوارض الخشبية ، واستنبط قائمة Mediterranaean التي تدعو إلى التفاؤل ، وقد حصلت على Dallal. تشغيل الجولان جولان Garfunkel إلى حافة القلب من الحنك المشرق ، مع الكثير من أطباق اللحوم والأسماك أعدت مع صقل.
السلطة والباستا هي رائعة أيضا. تتكرر قائمة العشاء في الغداء ، وهو شيء من خيبة أمل ، والأسعار على الجانب عالية. جو عظيم ، ومع ذلك.
10 شارع Shabazi ، 972-3-5109292
05 من 09
رافائيل
مطعم رافائيل ، تل أبيب. الصورة: أنتوني غرانت
تحذير: سلة الخبز في رفائيل جيدة جدًا. فوكاتشي رائع حقا كان ذلك رائع والدتي تبحث عن طريقة أنيقة لسنجاب بعض في حقيبتها (آسف أمي!). وبمجرد تجاوز ذلك ، سيكون من المفترض أن يكون مقربًا ، ولكن ليس بعيدًا جدًا عن المطبخ الإسرائيلي الجديد الذي يتخيله رئيس الطباخين رافي كوهين.
وهذا يعني اندماج البحر الأبيض المتوسط يؤدي إلى أشياء مثل gazpacho مع نكتارين بيضاء ، جنوكتشي مع البارميزان المشوي ، أطباق الأسماك الكبيرة والحلويات مع لمسة خفيفة وممتازة. يتميز المطعم بإطلالة على البحر ومساحة مشتركة مع فندق Dan Hotel ، ولكنه ليس جزءًا منه.
87 Hayarkon، 972-3-522-6464
06 من 09
شيلا
أوه شيلا شارون (رجل) مطبخ وبار كوهين يقف دائما ، ويبدو أنه المقصف الراقي غير الرسمي لمنطقة شمال تل أبيب القديمة. نعم ، إنها باهظة الثمن إلى حد ما ، والانتظار لمن ليس لديهم حجوزات هو طويل أكثر من اللازم ، ولكن تل أبيب لا يبقون مطعمًا مكتظًا فقط ليكونوا لطفاء. صرخات كوهين الصامتة: حافظ على تركيز طلبيتك على الأسماك وسترى السبب من اللقمة الأولى.
182 ش بن يهودا ، تل.011-972-3-5221224
07 من 09
النادي الاجتماعي
النادي الاجتماعي ، تل أبيب. الصورة: أنتوني غرانت
أضف قليلاً من نكهة البحر الأبيض المتوسط إلى مطعم ستيك هاوس في مانهاتن وكنت قد حصلت على النادي الاجتماعي. مما يعني أنه بالإضافة إلى قطع لحم الخنزير المشوي (مع المريمية والطماطم الصلصة) أو شرائح اللحم الضلع (مع الفاصوليا الخضراء والبطاطا المهروسة) ، ستجد أيضًا عناصر من القائمة مثل كباب الجمبري بالنعناع وجنوكتشي مع الفطر وجبنة البرميزان .
هناك أيضا قائمة شريط قوية ، ومشهد للذهاب معها. (ملاحظة: على الرغم من عنوان روتشيلد ، فإن المطعم يقع في الواقع قبالة الشارع: يجب عليك السير في مطعم Max Brenner للعثور عليه).
45 Rothschild Blvd.، 972-3-560-1114
08 من 09
قاعة الطعام
يقع هذا المطعم الحديث والمتفائل داخل مركز تل أبيب للفنون الاستعراضية. قائمة طعام الشيف عمر ميلر مليئة بالمبتدئين الرائعين ، مثل زلابية الجبن اللبني مع زيت الزوفا وبذور النجيلة. الجمبري مع القدس الخرشوف كريم وزبدة الطماطم. والقرنبيط المقلي مع الطحينة والليمون والبصل الأرجواني. شاركهم.
وتشمل الأطباق الرئيسية أطباق الدجاج المشوي على الفحم مع البطاطا المهروسة والبصل الأخضر وحساء السمك على الطريقة المغربية. هناك 20 نوعًا من النبيذ الإسرائيلي - فلماذا لا نجربهم جميعًا؟ هذا هو ما تكرار الزيارات بالنسبة لك ومع الطعام ، ستحتاج إلى الحصول على المزيد.
23 شارع شاؤول هاملك ، 972-3-696-6112
09 من 09
Yavne Montefiore Corner Bistro
Yavne Montefiore Corner Bistro. صورة: ماتان رادين
لا شيء يتفوق على سلطة الطماطم الطازجة في بيسترو Yavne Montefiore Corner ، وهو أحدث مطعم من الشيف القوي للشباب في تل أبيب ، جوناثان روزفلد. يقع المطعم ذو المستوى الثنائي في قلب حي White City Bauhaus ، ويقدم المأكولات الفاخرة. إذا كانت نهاية الأسبوع ، فلا تفكر في الظهور بدون حجز. نتوقع مقبلات في نطاق 25-40 دولار.
وإذا كنت ترى الفراولة والريحان في الكريمة على صينية الحلوى ، فعليك أخذها قبل أن يفعلها شخص آخر.