في حين أن بورتو ، ثاني أكبر مدينة في البرتغال ، هي الموطن التقليدي لنبيذ الميناء ، فلا توجد حاجة للسفر شمالاً لتذوق بعض أفضل ما تقدمه البلاد.
سواء أكنت تتعامل مع بزل صغير يبلغ من العمر 40 عامًا ، أو روبي عتيق في وقت متأخر ، أو ميناء أبيض ومنشط ، أو كل ما سبق ، فهناك العديد من الأماكن في لشبونة حيث يمكن للزوار والسكان المحليين على حد سواء الحصول على طعمهم الخاص الوادي. هنا أفضل خمس نقاط في لشبونة لتجربة الميناء.
01 من 05
Solar do Vinho do Porto
Instituto dos Vinhos do Douro e Porto ينضم Solar do Vinho do Porto إلى وكالة النبيذ البرتغالي الرسمية ، ويقع قبالة أحد وجهات النظر المهيبة في لشبونة ، داخل قصر لودوفيك في الجزء العلوي من المشي الحاد أو ركوب القطار الجبلي المائل في بايرو ألتو.
تشبه غرفة التدخين على الطراز القديم ، المحيط الفخم والهادئ هي المكان المثالي لقضاء ساعة أو ساعتين بصحبة النوادل المطلعة ، والعديد من أكواب الميناء من مجموعتهم الضخمة.
تبدأ الأسعار من بضعة يورو فقط ، على الرغم من أنك ستدفع أكثر قليلاً إذا بدأت في استكشاف بعض الأصناف القديمة. في حين يمكنك أيضًا شراء مجموعة محدودة من أطعمة الوجبات الخفيفة ، يكون التركيز بالكامل على الميناء ، لذا احرص على حجز مكان لتناول العشاء قريبًا للتوجه إليه بعد ذلك. نتوقع المهنية بدلا من الخدمة الدافئة هنا.
02 من 05
العنب والعضات
العنب والعضات أيضا في حي بايرو ألتو ، تقع Grapes & Bites على مسافة أبعد قليلاً أسفل التل. إنه نزل ، وأكثر إثارة للاهتمام لمحبي الموانئ ، وبار النبيذ ومطعم. تدير بعض شركات الرحلات المحلية رحلاتها في الموانئ هنا ، لذا مع وجود مجموعة واسعة وموظفين متحمسين ، فهي المكان المثالي للاستمتاع بوجبة لذيذة على طراز التاباس ، مع كأس أو اثنين من النبيذ المحصن المناسب.
غالبًا ما تكون موسيقى Grape and Bites الموسيقى الحية في المساء ، مما يجعلها بيئة ممتعة وصاخبة لقضاء بضع ساعات. يرجى ملاحظة ما إذا كنت تخطط لقضاء ليلة هنا ، على الرغم من ذلك: الضوضاء من المطعم والشوارع المحيطة تعني أنه لا ينبغي أن تتوقع الاستيقاظ مبكرًا!
03 من 05
Enoteca Chafariz do Vinho
Enoteca Chafariz do Vinho من بين جميع الأماكن المذكورة هنا ، فإن Enoteca Chafariz do Vinho بلا شك الموقع الأكثر إثارة للاهتمام. تم العثور عليها في نهاية طريق صغير أسفل بعض السلالم في حي برينسيبي ريال ، وقد تم وضعها في جزء من القناة القديمة التي كانت تستخدم لتوفير الكثير من مياه الشرب في لشبونة.
مفتوح لتناول العشاء فقط ، إنه مكان صغير ، لذا قم بالحجز (خاصة في عطلات نهاية الأسبوع). إنه يستحق الجهد ، مع مجموعة واسعة من الأطباق على غرار التاباس والخمور المتاحة من الزجاج.
أما بالنسبة لمحبي الموانئ ، فإن أبرز ما يقدمه هو تذوق "100 عام" ، حيث يقدم موانئ يبلغ عمرها 10 و 20 و 30 و 40 عامًا ، و "قائمة التذمر الجذرية" التي تحتوي على أربعة أطباق مع الموانئ ونبيذ ميديرا .
04 من 05
لشبونة الخمرة
لشبونة الخمرة إذا كنت تبحث عن تجربة تذوق نموذجية ، فابحث عن مصنع نبيذ لشبونة في بايرو ألتو. يمكن حجز التذوق عبر الإنترنت ، ويتم تقديمه باللغة الإنجليزية ، ويتم إقرانها مع تشاركوتيري محلي وأجبان ومربيات.
لديك اختيار اثنين من التذوق: "ممتاز" و "ديلوكس". ويشمل كلاهما خمسة منافذ ومختلف المنتجات الحرفية ، مع تذوق فاخر أكثر تكلفة يتألف من أفضل الموانئ في المخزون ، بما في ذلك زجاجة خمر فتحت بواسطة الطريقة التقليدية لتسخين الجذع ، بدلاً من المفتاح. إذا كنت تحضر بمفردك أو كزوج ، فهذا التذوق يقام في صهريج الشركة في القرن السادس عشر - لمسة لطيفة.
عليك دفع 65 يورو للتذوق القياسية ، و 150 يورو للفاخرة. وفي كلتا الحالتين ، نتوقع قضاء حوالي ساعتين في تعلم وتذوق مجموعة من الموانئ اللذيذة.
05 من 05
واينبار دو كاستيلو
واينبار دو كاستيلو إذا كنت تقيم في حي ألفاما ، تحقق من Winebar do Castelo - من السهل العثور عليه ، في قاعدة القلعة التي تهيمن على المناظر الطبيعية في وسط المدينة. هذا بار النبيذ مخصص فرحة ، مع مئات الأصناف البرتغالية على العرض ، والموظفين أكثر من سعداء لشرح والتوصية بالموانئ بالزجاج لتتناسب مع تفضيلاتك.
تتوفر لوحات اللحوم والجبن إذا كنت جائعًا ، أو يمكنك الاستمتاع بالمنافذ كما هي. لا يجوز لك الدخول إلى Winebar do Castelo كخبير في المرافئ ، ولكنك ستقترب كثيرًا منه في الوقت الذي تقترب فيه قليلاً من الخروج غير المستقر من الباب!